中藥食療養(yǎng)生經
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本著作約15萬字,配有色彩鮮艷、生動活潑的藥膳、藥食兩用中藥飲片等圖片。以問題的形式引出概述部分內容,用中醫(yī)知識加以闡述。包括中藥食療的目的與意義、如何利用中藥食療保健康等內容。再具體介紹約150種藥食兩用中藥在生活中應用的小妙招,每味中藥都介紹生活中應用的小貼士、用法用量、食療集錦等內容,在食療集錦中還用通俗語言突出介紹該味中藥在其中的作用與原理,讓讀者能更加容易理解與掌握。
覃驪蘭,副教授,博士,碩導,現(xiàn)任廣西中醫(yī)藥大學藥學院中藥系副主任、中藥教研室主任。國家中醫(yī)藥管理局重點學科臨床中藥學后備學科帶頭人。師從國內外著名中醫(yī)專家、全國名老中醫(yī)劉燕池教授,北京中醫(yī)藥大學馬淑然主任醫(yī)師、教授。有十余年臨床經驗,善于治療腸胃病、咳喘、過敏性疾病、痤瘡、濕疹、蕁麻疹等內科、皮膚病癥,以及各種虛證的調理。主要從事中藥基礎理論與中藥、驗方的藥效篩選及機制研究。