定 價:89 元
叢書名:普通高等學(xué)校化工類專業(yè)系列教材
- 作者:李和平
- 出版時間:2023/8/1
- ISBN:9787030707659
- 出 版 社:科學(xué)出版社
- 中圖法分類:TQ062
- 頁碼:436
- 紙張:
- 版次:31
- 開本:16
本書是一本全面系統(tǒng)地介紹現(xiàn)代精細化工產(chǎn)品生產(chǎn)原理與工藝技術(shù)的教材。全書共15章,包括:精細化工概論,表面活性劑,香料與香精,化妝品,日用洗滌劑,合成藥物,膠黏劑,涂料,食品與飼料添加劑,電子信息化學(xué)品,功能高分子與智能材料,油田化學(xué)品與石油產(chǎn)品添加劑,精細化工助劑,無機精細化工產(chǎn)品,其他精細化工產(chǎn)品。全書內(nèi)容豐富,編排新穎,資料翔實,理論與實用性強。本書配套部分教學(xué)視頻,讀者可掃描二維碼查看。
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目錄
第四版序
第三版序
第二版序
第一版序
第四版前言
第三版前言
第1章 精細化工概論 1
1.1 精細化工的定義與范疇 1
1.1.1 精細化工的定義 1
1.1.2 精細化工的范疇 2
1.2 精細化工特點與投資效益評價 2
1.2.1 精細化工行業(yè)特點 3
1.2.2 精細化工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 3
1.2.3 精細化工產(chǎn)品的生產(chǎn)特點 3
1.2.4 精細化工產(chǎn)品的商業(yè)特點 5
1.2.5 精細化工產(chǎn)品投資效益評價 6
1.3 精細化工的形成與發(fā)展 7
1.3.1 精細化工的形成 7
1.3.2 精細化工的發(fā)展 8
1.3.3 精細化工與高新技術(shù)的關(guān)系 9
1.4 精細化工工藝與產(chǎn)品的研發(fā) 11
1.4.1 基礎(chǔ)與前期工作 11
1.4.2 精細化工工藝與產(chǎn)品研發(fā)課題
來源 14
1.4.3 科研課題的研究方法 15
1.4.4 精細化工新產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)律 16
1.4.5 精細化工過程開發(fā)試驗及步驟 17
1.4.6 精細化工產(chǎn)品剖析原理與程序 21
第2章 表面活性劑 23
2.1 概述 23
2.1.1 表面張力與表面活性劑 23
2.1.2 表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)特點與
分類 23
2.1.3 表面活性劑的理化特性 26
2.1.4 表面活性劑親油基原料來源 27
2.2 陰離子表面活性劑 27
2.2.1 羧酸鹽型陰離子表面活性劑 27
2.2.2 磺酸鹽類表面活性劑 29
2.2.3 硫酸酯鹽類陰離子表面活性劑 33
2.2.4 磷酸酯鹽類陰離子表面活性劑 34
2.3 陽離子表面活性劑 35
2.3.1 胺鹽型陽離子表面活性劑 35
2.3.2 季銨鹽陽離子表面活性劑 36
2.3.3 其他陽離子表面活性劑 39
2.4 兩性表面活性劑 40
2.4.1 甜菜堿型兩性表面活性劑 40
2.4.2 咪唑啉型兩性表面活性劑 41
2.4.3 氨基酸型兩性表面活性劑 42
2.4.4 氧化胺兩性表面活性劑 43
2.5 非離子表面活性劑 43
2.5.1 聚環(huán)氧乙烷醚型非離子表面活性劑 43
2.5.2 多元醇型非離子表面活性劑 46
2.5.3 烷醇酰胺型表面活性劑 49
2.6 新型與特種表面活性劑 50
2.6.1 元素表面活性劑 50
2.6.2 聚合物表面活性劑 51
2.6.3 生物表面活性劑 52
2.6.4 冠醚類表面活性劑 53
2.6.5 烷基葡糖苷 53
2.6.6 烷基葡糖酰胺 54
2.6.7 松香基表面活性劑 55
2.6.8 雙生(子)表面活性劑 55
2.6.9 反應(yīng)型表面活性劑 56
2.6.10 分解型表面活性劑 56
第3章 香料與香精 58
3.1 概述 58
3.1.1 香料與香精的定義 58
3.1.2 香與分子構(gòu)造的關(guān)系 58
3.1.3 香料的分類 59
3.1.4 香料化合物的命名 60
3.1.5 香精的分類與應(yīng)用 60
3.2 香精 61
3.2.1 香氣的分類和強度 61
3.2.2 香精的組成和作用 62
3.2.3 香精的調(diào)配與生產(chǎn)工藝 63
3.3 天然香料 65
3.3.1 動物性天然香料 65
3.3.2 植物性天然香料 66
3.4 單離香料 70
3.4.1 凍析法 70
3.4.2 化學(xué)處理法 71
3.5 半合成香料 72
3.5.1 以香茅油和檸檬桉葉油合成香料 72
3.5.2 以八角茴香油合成香料 73
3.5.3 以丁香油或丁香羅勒油合成香料 74
3.5.4 以松節(jié)油合成香料 74
3.6 合成香料 76
3.6.1 合成香料的定義與種類 76
3.6.2 合成香料的生產(chǎn)原理與工藝 76
第4章 化妝品 80
4.1 概述 80
4.1.1 化妝品的發(fā)展與作用 80
4.1.2 化妝品的分類 81
4.1.3 化妝品的主要生產(chǎn)原料 81
4.1.4 化妝品的安全性 83
4.2 膏霜類化妝品 83
4.2.1 雪花膏類化妝品 83
4.2.2 潤膚霜類化妝品 85
4.2.3 冷霜類化妝品 86
4.3 香水類化妝品 87
4.3.1 香水、花露水類化妝品 88
4.3.2 化妝水類化妝品 90
4.4 美容類化妝品 91
4.4.1 胭脂 91
4.4.2 指甲化妝品 92
4.4.3 唇膏 92
4.4.4 面膜 94
4.5 香粉類化妝品 94
4.5.1 香粉 94
4.5.2 粉餅 96
4.6 毛發(fā)用化妝品 97
4.6.1 洗發(fā)香波 97
4.6.2 整發(fā)劑 98
4.6.3 其他發(fā)用化妝品 100
4.7 特種化妝品 101
4.7.1 防曬類化妝品 102
4.7.2 抑汗、祛臭化妝品 102
4.7.3 脫毛化妝品 103
4.7.4 中草藥化妝品 104
第5章 日用洗滌劑 105
5.1 概述 105
5.1.1 洗滌劑的分類 105
5.1.2 洗滌劑的組成 105
5.2 日用液體洗滌劑 107
5.2.1 液體洗滌劑的通用生產(chǎn)工藝 107
5.2.2 液體洗滌劑的配方工藝 109
5.3 日用粉狀洗滌劑 110
5.3.1 粉狀洗滌劑的生產(chǎn)工藝 110
5.3.2 粉狀洗滌劑的配方工藝 112
第6章 合成藥物 113
6.1 藥物概述 113
6.1.1 藥物與化學(xué)合成藥物的定義 113
6.1.2 合成藥物的命名 113
6.1.3 合成藥物的分類 114
6.2 抗菌與抗生素類藥物 114
6.2.1 抗菌藥物 114
6.2.2 抗生素類藥物 116
6.3 心血管系統(tǒng)藥物 119
6.3.1 降血脂藥 119
6.3.2 抗心絞痛藥 120
6.3.3 抗高血壓藥 121
6.3.4 抗心律失常藥 122
6.3.5 強心藥 122
6.4 鎮(zhèn)靜催眠藥和抗精神失常藥 123
6.4.1 鎮(zhèn)靜催眠藥 123
6.4.2 抗精神失常藥 124
6.5 非甾體類抗炎藥 125
6.5.1 水楊酸類 125
6.5.2 苯胺類衍生物 126
6.5.3 吡唑酮類衍生物 126
6.5.4 吲哚乙酸類 127
6.5.5 非水楊酸鹽類 128
6.6 抗組織胺藥 129
6.6.1 抗過敏藥 129
6.6.2 抗?jié)兯?130
6.7 抗病毒藥與抗感冒藥 131
6.7.1 病毒及病毒引起的疾病 131
6.7.2 抗病毒藥 132
6.7.3 抗感冒藥 132
6.8 抗癌藥物 133
6.8.1 抗癌藥物的研發(fā)與分類 133
6.8.2 烷化劑 134
6.8.3 抗代謝抗腫瘤藥 134
6.9 其他合成藥物 135
6.9.1 麻醉藥物 135
6.9.2 血液系統(tǒng)藥物 135
6.9.3 解毒藥 137
6.10 現(xiàn)代合成新藥的研發(fā) 137
6.10.1 新藥的定義和類型 138
6.10.2 新藥的研究過程 138
6.10.3 新藥發(fā)現(xiàn)的模式 139
6.10.4 新藥設(shè)計的基本原理 139
6.10.5 新藥研究選題的思路與方法 140
第7章 膠黏劑 142
7.1 概述 142
7.1.1 膠黏劑的分類 142
7.1.2 膠黏劑的組成 144
7.1.3 膠黏劑的應(yīng)用和選用原則 144
7.2 膠黏劑的鑒別方法 145
7.2.1 燃燒法 146
7.2.2 膠黏劑基料的熱分解鑒別法 147
7.2.3 溶解試驗法 147
7.2.4 化學(xué)顯色法 148
7.2.5 紅外光譜鑒別法 149
7.3 氨基樹脂膠黏劑 151
7.3.1 脲醛樹脂膠黏劑 151
7.3.2 三聚氰胺樹脂膠黏劑 158
7.3.3 改性脲醛樹脂膠黏劑 159
7.4 酚醛樹脂膠黏劑 160
7.4.1 熱固性酚醛樹脂膠黏劑 160
7.4.2 水溶性酚醛樹脂的合成原理與工藝 163
7.4.3 酚醛樹脂的改性原理與方法 163
7.5 環(huán)氧樹脂膠黏劑 164
7.5.1 環(huán)氧樹脂膠黏劑的分類與組成 164
7.5.2 環(huán)氧樹脂的合成原理與工藝 165
7.5.3 環(huán)氧樹脂膠黏劑的配制和使用 167
7.6 聚氨酯膠黏劑 168
7.6.1 聚氨酯膠黏劑的組成與分子設(shè)計 168
7.6.2 聚氨酯的合成與交聯(lián)反應(yīng)原理 170
7.6.3 聚氨酯膠黏劑的生產(chǎn)原理與工藝 171
7.7 聚乙酸乙烯及其共聚物膠黏劑 174
7.7.1 聚乙酸乙烯乳液膠黏劑 174
7.7.2 乙酸乙烯共聚物膠黏劑 177
7.7.3 外加交聯(lián)劑改性聚乙酸乙烯酯乳液膠黏劑 178
7.8 丙烯酸酯類膠黏劑 179
7.8.1 丙烯酸酯類膠黏劑的分類與組成 179
7.8.2 聚合原理和單體選擇 180
7.8.3 溶液型丙烯酸酯系膠黏劑 180
7.8.4 乳液型丙烯酸酯系膠黏劑 181
7.8.5 反應(yīng)型丙烯酸酯系膠黏劑 182
7.8.6 氰基丙烯酸酯膠黏劑 182
7.9 橡膠膠黏劑 183
7.9.1 復(fù)配型橡膠膠黏劑的基本生產(chǎn)
工藝 183
7.9.2 氯丁橡膠膠黏劑 186
7.9.3 丁腈橡膠膠黏劑 188
7.9.4 天然和改性天然橡膠膠黏劑 188
7.9.5 其他橡膠膠黏劑配方示例 189
7.10 壓敏膠黏劑 189
7.10.1 壓敏膠黏劑的分類與組成 190
7.10.2 橡膠型壓敏膠黏劑 190
7.10.3 丙烯酸酯壓敏膠黏劑 191
7.11 功能與特種膠黏劑 193
7.11.1 導(dǎo)電膠黏劑 193
7.11.2 醫(yī)用膠黏劑 194
7.11.3 光學(xué)光敏膠黏劑 195
7.11.4 結(jié)構(gòu)膠黏劑 196
7.11.5 厭氧膠黏劑 197
7.11.6 密封膠黏劑 198
7.11.7 耐堿膠黏劑 199
7.11.8 熱熔膠黏劑 200
7.12 天然膠黏劑 202
7.12.1 天然膠黏劑的特點與分類 202
7.12.2 淀粉膠黏劑 202
7.12.3 蛋白質(zhì)膠黏劑 204
7.12.4 礦物膠黏劑 205
7.13 無機膠黏劑 206
7.13.1 硼酸鹽及金屬類無機熱熔膠黏劑 207
7.13.2 硅酸鹽類膠黏劑 207
7.13.3 磷酸鹽類膠黏劑 208
7.13.4 氫氧化鉀耐火膠黏劑 209
第8章 涂料 210
8.1 概述 210
8.1.1 涂料的作用 210
8.1.2 涂料的分類 210
8.1.3 涂料的命名 211
8.1.4 涂料的性能和固化機理 211
8.1.5 涂料的成膜物質(zhì) 212
8.2 著色涂料 213
8.2.1 顏料的選擇與配色 214
8.2.2 顏料與漆料配比設(shè)計 215
8.2.3 著色涂料的生產(chǎn)工藝 215
8.3 乳液涂料 216
8.3.1 乳液的構(gòu)成、性質(zhì)及其配方設(shè)計 216
8.3.2 乳液聚合工藝 217
8.3.3 乳液涂料的配方設(shè)計 219
8.3.4 乳液涂料的生產(chǎn)工藝 220
8.3.5 丙烯酸酯系乳液涂料 221
8.4 建筑涂料 223
8.4.1 建筑涂料的分類與選擇 223
8.4.2 內(nèi)墻涂料 223
8.4.3 外墻涂料 224
8.5 環(huán)保涂料 225
8.5.1 粉末涂料 225
8.5.2 高固體分涂料 226
8.5.3 LIPN 涂料 226
8.5.4 輻射固化涂料 227
第9章 食品與飼料添加劑 229
9.1 概述 229
9.1.1 定義與分類 229
9.1.2 食品添加劑的使用原則 230
9.1.3 食品與飼料添加劑的安全性評價 230
9.2 保藏及保鮮劑 231
9.2.1 防腐劑 231
9.2.2 抗氧化劑 235
9.2.3 食品保鮮劑 236
9.3 食品與飼料賦形劑 237
9.3.1 乳化劑 237
9.3.2 增稠劑 238
9.3.3 膨松劑 240
9.4 著色劑 241
9.4.1 食用色素 241
9.4.2 飼料用著色劑 244
9.5 增欲類添加劑 245
9.5.1 酸味劑 245
9.5.2 甜味劑 247
9.5.3 鮮味劑 251
9.5.4 香味劑 253
9.6 營養(yǎng)強化劑 254
9.6.1 氨基酸類營養(yǎng)強化劑 254
9.6.2 維生素 256
9.6.3 礦物質(zhì)與微量元素 261
9.6.4 非蛋白氮與單細胞蛋白 264
9.7 其他食品與飼料添加劑 265
9.7.1 酶制劑 265
9.7.2 品質(zhì)改良劑 267
9.7.3 發(fā)色劑 267
9.7.4 漂白劑 267
9.7.5 消泡劑 268
9.7.6 凝固劑 268
9.7.7 抗結(jié)劑與流散劑 269
9.7.8 飼料青貯添加劑 269
9.7.9 飼料膠黏劑 269
9.7.10 粗飼料調(diào)節(jié)劑 270
第10章 電子信息化學(xué)品 271
10.1 概述 271
10.1.1 電子信息化學(xué)品的定義與特點 271
10.1.2 電子信息化學(xué)品的分類 271
10.2 光致抗蝕劑 272
10.2.1 光刻工藝與光致抗蝕劑 272
10.2.2 負性光致抗蝕劑 273
10.2.3 正性光致抗蝕劑 274
10.3 高純超凈特種氣體及金屬有機化合物 275
10.3.1 高純超凈特種氣體 276
10.3.2 金屬有機化合物 277
10.4 超凈高純試劑 278
10.4.1 定義、分類和質(zhì)量要求 278
10.4.2 生產(chǎn)工藝和提純技術(shù) 279
10.5 液晶材料 280
10.5.1 液晶的定義與形成 280
10.5.2 液晶材料的分類與分子結(jié)構(gòu)特征 281
10.5.3 液晶材料的合成原理與工藝 283
10.6 磁性信息記錄材料 284
10.6.1 顆粒涂布型磁性信息介質(zhì) 284
10.6.2 高記錄密度連續(xù)膜介質(zhì) 286
第11章 功能高分子與智能材料 287
11.1 概述 287
11.1.1 功能高分子材料 287
11.1.2 智能材料 289
11.2 化學(xué)功能高分子材料 289
11.2.1 離子交換樹脂 289
11.2.2 高分子催化劑 292
11.2.3 高吸水性樹脂 294
11.2.4 功能性螯合樹脂 296
11.2.5 高分子分離膜 296
11.3 光功能高分子材料 298
11.3.1 光致變色高分子材料 298
11.3.2 光降解高分子材料 299
11.3.3 塑料光導(dǎo)纖維 302
11.3.4 高分子液晶材料 303
11.4 電磁功能高分子材料 306
11.4.1 導(dǎo)電性高分子材料 306
11.4.2 光電性高分子材料 308
11.4.3 高分子磁性材料 309
11.5 醫(yī)用功能高分子材料 310
11.5.1 生物醫(yī)用高分子材料 310
11.5.2 高分子藥物 311
11.6 智能材料 312
11.6.1 刺激響應(yīng)性高分子凝膠 312
11.6.2 智能高分子膜 312
11.6.3 智能型高分子集合體 313
11.6.4 基于超分子結(jié)構(gòu)的智能材料設(shè)計 313
11.6.5 形狀記憶材料 315
第12章 油田化學(xué)品與石油產(chǎn)品添加劑 318
12.1 油田化學(xué)品 318
12.1.1 油田通用化學(xué)品 318
12.1.2 鉆井用化學(xué)品 324
12.1.3 油氣開采用化學(xué)品 325
12.1.4 提高采收率用化學(xué)品 326
12.1.5 油氣集輸用化學(xué)品 327
12.2 石油產(chǎn)品添加劑 327
12.2.1 燃料油添加劑 327
12.2.2 潤滑油添加劑 329
第13章 精細化工助劑 332
13.1 概述 332
13.1.1 助劑的定義與特點 332
13.1.2 助劑的分類 332
13.1.3 助劑的選擇和應(yīng)用 333
13.2 增塑劑 334
13.2.1 苯二甲酸酯 334
13.2.2 多元醇酯 337
13.2.3 聚酯增塑劑 337
13.2.4 石油酯 338
13.3 抗氧劑 338
13.3.1 酚類抗氧劑 339
13.3.2 胺類抗氧劑 340
13.3.3 硫代酯與含磷抗氧劑 341
13.4 熱穩(wěn)定劑和光穩(wěn)定劑 342
13.4.1 熱穩(wěn)定劑 342
13.4.2 光穩(wěn)定劑 343
13.5 硫化體系助劑 344
13.5.1 硫化劑與硫化促進劑 344
13.5.2 防焦劑 346
13.5.3 活性劑 346
13.6 偶聯(lián)劑 347
13.6.1 硅烷偶聯(lián)劑 347
13.6.2 鈦酸酯偶聯(lián)劑 348
13.7 紡織工業(yè)助劑 348
13.7.1 紡織助劑 349
13.7.2 印染助劑 352
13.7.3 紡織整理劑 355
13.8 其他精細化工助劑 357
13.8.1 阻燃劑及煙霧抑制劑 357
13.8.2 著色劑 357
13.8.3 發(fā)泡劑 357
13.8.4 潤滑劑 358
13.8.5 抗靜電劑 359
第14章 無機精細化工產(chǎn)品 360
14.1 概述 360
14.1.1 無機精細化工的定義、范疇與分類 360
14.1.2 無機精細化工的特點與發(fā)展 360
14.2 精細陶瓷 361
14.2.1 精細陶瓷的定義與分類 361
14.2.2 精細陶瓷的基本生產(chǎn)工藝 362
14.2.3 精細陶瓷粉體的生產(chǎn)工藝 362
14.2.4 精細陶瓷的燒結(jié)工藝 364
14.2.5 精細陶瓷生產(chǎn)實例 365
14.3 無機膜材料 365
14.3.1 無機膜的特點與分類 365
14.3.2 無機膜材料的制備工藝 366
14.4 無機超微顆粒與超細粉體 368
14.4.1 固體顆粒與粒徑 368
14.4.2 超微顆粒與超細粉體的特性 369
14.4.3 超微顆粒與超細粉體的基本制備方法 369
14.4.4 超細粉體的生產(chǎn)工藝 370
14.5 無機抗菌材料 372
14.5.1 無機抗菌材料的定義和分類 372
14.5.2 無機抗菌材料的抗菌機理 373
14.5.3 無機抗菌材料的制備原理與工藝 373
14.6 無機晶須及其增強復(fù)合材料 376
14.6.1 晶須的分類及性能 376
14.6.2 無機晶須的制備方法 376
14.6.3 無機晶須增強復(fù)合材料 378
14.7 精細無機納米材料 379
14.7.1 基本概念 379
14.7.2 無機納米材料的生產(chǎn)原理與工藝 379
第15章 其他精細化工產(chǎn)品 383
15.1 有機染料與顏料 383
15.1.1 有機染料與顏料的概念 383
15.1.2 染料與顏料的分類及命名 383
15.1.3 直接染料 384
15.1.4 冰染染料 385
15.1.5 分散染料 386
15.1.6 有機顏料 388
15.1.7 其他有機染料簡介 389
15.2 氣霧劑與噴霧劑 391
15.2.1 氣霧劑與噴霧劑的基本概念和分類 391
15.2.2 氣(噴)霧劑的制備工藝 392
15.2.3 氣(噴)霧劑的配方與生產(chǎn)工藝 393
15.3 水處理化學(xué)品 396
15.3.1 緩蝕劑 397
15.3.2 阻垢消垢劑 399
15.3.3 殺菌滅藻劑 399
15.3.4 混凝劑和絮凝劑 400
15.4 皮革化學(xué)品 401
15.4.1 鞣劑 402
15.4.2 加脂劑 403
15.4.3 涂飾劑 405
15.4.4 其他皮革化學(xué)品 406
15.5 造紙化學(xué)品 406
15.5.1 造紙化學(xué)品的定義與分類 406
15.5.2 制漿用化學(xué)品 407
15.5.3 抄紙?zhí)砑觿?408
15.5.4 涂布助劑 410
15.5.5 功能紙用化學(xué)品 412
15.6 印刷油墨與墨粉 412
15.6.1 油墨與墨粉的定義與分類 413
15.6.2 油墨的組成及主要原料 413
15.6.3 液狀和漿狀油墨的生產(chǎn)工藝 414
15.6.4 墨粉與彩色墨粉的生產(chǎn)工藝 415
15.7 混凝土外加劑 416
15.7.1 混凝土外加劑的定義與分類 416
15.7.2 混凝土減水劑 417
15.7.3 混凝土早強劑及早強減水劑 417
15.7.4 混凝土引氣劑 417
15.7.5 速凝劑 418
參考文獻 419