該教材著重描述燃燒的概念、燃料特性、燃燒物理基礎(chǔ)、燃燒的化學(xué)熱力學(xué)、動力學(xué)基礎(chǔ)理論、著火、滅火機(jī)理及特性、燃燒火焰及傳播特性、氣體、液體、固體燃料燃燒特性、燃燒污染物生成及控制技術(shù)、燃燒新技術(shù)及發(fā)展等內(nèi)容。