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父母懂營養(yǎng)，兒女更安心——老年人合理膳食 
定 價：48 元
9 7 3 8 4 7 2 1 4 1 3 7 8 老年人群有其營養(yǎng)特點以及容易出現(xiàn)的問題，如缺乏維生素D導(dǎo)致的鈣吸收不足，缺乏常量元素鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松，缺乏微量元素鐵導(dǎo)致的貧血，缺乏蛋白質(zhì)導(dǎo)致的肌少癥等；同時，許多老年人對營養(yǎng)有大量的誤區(qū)，如鐵鍋炒菜補鐵、紅色食材補血、雞蛋生吃有營養(yǎng)等；另外，還有一些老年人熱衷于購買保健品，以為多補才健康，浪費錢財不說，很多人因保健品食用不當(dāng)最終患了相關(guān)疾病。所以正確合理地攝入營養(yǎng)，才能促進老年人群健康。本書主要分為四個部分：1.簡要介紹老年人的生理特點與常見的營養(yǎng)缺乏問題；2.介紹老年人應(yīng)該掌握的主要營養(yǎng)素知識，內(nèi)容包括健康案例、如何正確攝入營養(yǎng)、謠言破除等；3.有常見慢性疾病的老年人營養(yǎng)攝入建議；4.一般老年人膳食指南及健康食譜推薦。
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