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父母懂營(yíng)養(yǎng)，兒女更安心——老年人合理膳食 
定 價(jià)：48 元
當(dāng)前圖書(shū)已被 24 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
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9 7 3 8 4 7 2 1 4 1 3 7 8 老年人群有其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)以及容易出現(xiàn)的問(wèn)題，如缺乏維生素D導(dǎo)致的鈣吸收不足，缺乏常量元素鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松，缺乏微量元素鐵導(dǎo)致的貧血，缺乏蛋白質(zhì)導(dǎo)致的肌少癥等；同時(shí)，許多老年人對(duì)營(yíng)養(yǎng)有大量的誤區(qū)，如鐵鍋炒菜補(bǔ)鐵、紅色食材補(bǔ)血、雞蛋生吃有營(yíng)養(yǎng)等；另外，還有一些老年人熱衷于購(gòu)買(mǎi)保健品，以為多補(bǔ)才健康，浪費(fèi)錢(qián)財(cái)不說(shuō)，很多人因保健品食用不當(dāng)最終患了相關(guān)疾病。所以正確合理地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)，才能促進(jìn)老年人群健康。本書(shū)主要分為四個(gè)部分：1.簡(jiǎn)要介紹老年人的生理特點(diǎn)與常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏問(wèn)題；2.介紹老年人應(yīng)該掌握的主要營(yíng)養(yǎng)素知識(shí)，內(nèi)容包括健康案例、如何正確攝入營(yíng)養(yǎng)、謠言破除等；3.有常見(jiàn)慢性疾病的老年人營(yíng)養(yǎng)攝入建議；4.一般老年人膳食指南及健康食譜推薦。
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