北美森林黑暗的地下世界默默生長(zhǎng)著大自然最后的野生美食——蘑菇。相比奢華的餐廳和昂貴的白松露，采蘑菇的人并不精致。他們行走于荒野中，隨季節(jié)變化而改變蹤跡，只為從樹(shù)林里挖出更多珍稀的野生蘑菇來(lái)?yè)Q取金錢。作者蘭登·庫(kù)克將真菌學(xué)、飲食文化和戶外探險(xiǎn)交織在一起，揭秘蘑菇獵人這個(gè)鮮為人知但競(jìng)爭(zhēng)激烈的神秘職業(yè)，同時(shí)探討人類行為、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和自然之間的關(guān)系。本書既是一部怪誕的探險(xiǎn)紀(jì)錄片，又是一堂生動(dòng)的美食烹飪課，還是作者與蘑菇獵人深厚友誼的見(jiàn)證，引領(lǐng)讀者在這個(gè)時(shí)而神秘、時(shí)而危險(xiǎn)、時(shí)而悲慘的地表世界中穿梭。