化工原理實(shí)驗(yàn)是高等學(xué)�；�工類(lèi)專業(yè)及其他相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程,是深入學(xué)習(xí)化工原理基礎(chǔ)理論知識(shí)的重要途徑�；�工原理實(shí)驗(yàn)是將過(guò)程原理與工程實(shí)際相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生分析和解決工程實(shí)踐問(wèn)題能力,提高學(xué)生科學(xué)研究和創(chuàng)新能力的重要實(shí)踐課程。 本書(shū)共有六章。第1章緒論,主要介紹了實(shí)驗(yàn)的主要內(nèi)容及要求、實(shí)驗(yàn)過(guò)程的基本安全知識(shí),幫助同學(xué)們了解化工原理實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)方法以及實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)注意的安全問(wèn)題。 第2章測(cè)量誤差分析和數(shù)據(jù)處理,主要介紹了測(cè)量誤差的概念、分類(lèi)、特點(diǎn)及其表征,測(cè)量結(jié)果的數(shù)據(jù)處理等,以便學(xué)生正確地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理。 第3章測(cè)量?jī)x表和測(cè)量方法,主要介紹了化工實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)中常用測(cè)量?jī)x表的工作原理與特點(diǎn)。 第4章基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn),主要介紹了流體流動(dòng)阻力測(cè)定實(shí)驗(yàn)等8個(gè)經(jīng)典的化工原理基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)。 第5章演示實(shí)驗(yàn)和標(biāo)定實(shí)驗(yàn),主要介紹了雷諾實(shí)驗(yàn)、流體機(jī)械能轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)、板式塔流體力學(xué)性能實(shí)驗(yàn)、邊界層分離實(shí)驗(yàn)、測(cè)溫儀表標(biāo)定實(shí)驗(yàn)、測(cè)壓儀表標(biāo)定實(shí)驗(yàn)、流量計(jì)標(biāo)定實(shí)驗(yàn)。 第6章綜合性實(shí)驗(yàn),針對(duì)應(yīng)用更加靈活、性能更完備的現(xiàn)代化綜合性實(shí)驗(yàn)設(shè)備,介紹了利用綜合性實(shí)驗(yàn)設(shè)備開(kāi)展多個(gè)化工原理基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的方法。通過(guò)綜合性實(shí)驗(yàn)設(shè)備,教師可以根據(jù)教學(xué)需要自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)或者由學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,既實(shí)現(xiàn)了教師的靈活教學(xué),也有利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。其中,液-液萃取虛實(shí)結(jié)合實(shí)驗(yàn)為創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)原有物系為水-煤油-苯甲酸體系,煤油是芳烴混合物,氣味刺鼻,污染環(huán)境,閃點(diǎn)低,容易燃燒,具有環(huán)境安全隱患,因此,利用現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)設(shè)備,設(shè)計(jì)了講解演示與虛擬仿真相結(jié)合的創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn),有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神,也可供實(shí)驗(yàn)教師作為教學(xué)參考。本實(shí)驗(yàn)的教學(xué)設(shè)計(jì)為教師面對(duì)不適用于線下實(shí)際教學(xué)的課程提供了新的教學(xué)思路。 本 書(shū)力求內(nèi)容充實(shí)、實(shí)用,具有一定的創(chuàng)新性。為方便學(xué)生更好地了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)中配有二維碼,通過(guò)掃描二維碼可以看到各個(gè)實(shí)驗(yàn)的講解視頻。 本書(shū)的策劃、統(tǒng)稿和定稿由沈陽(yáng)工業(yè)大學(xué)于杰、呂丹和沈陽(yáng)科技學(xué)院?jiǎn)巫g完成,參加本書(shū)編寫(xiě)工作的還有沈陽(yáng)工業(yè)大學(xué)趙培余、張林楠、關(guān)銀燕、高維春、耿聰、吳陽(yáng)、張琨、吳曉藝、劉利,沈陽(yáng)科技學(xué)院劉思樂(lè)、王歡、厲安昕,沈陽(yáng)市第七中學(xué)姜寧等,其中趙培余和姜寧負(fù)責(zé)圖表的制作與修改。在此,對(duì)各位致以衷心的感謝。非常感謝北京歐倍爾軟件技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司、萊帕克(北京)科技有限公司、北京理工大學(xué)化工原理移動(dòng)仿真實(shí)驗(yàn)室、西儀服科技有限公司提供技術(shù)資料與技術(shù)支持。本書(shū)也參考了其他兄弟院校的有關(guān)教材,在此也向有關(guān)教材的作者表示誠(chéng)摯的謝意。 鑒于編者學(xué)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)有限,書(shū)中難免出現(xiàn)不妥之處,衷心希望廣大讀者批評(píng)指正,幫助本書(shū)日臻完善。 編者 2023年11月