本書為高等學(xué)校理工科教材。詳細(xì)地介紹了化學(xué)工業(yè)的發(fā)展及特點、化工安全生產(chǎn)知識、化工單元操作原理、以及典型的化工工藝過程，如合成氨、催化裂化、常減壓蒸餾、煤制甲醇、乙烯生產(chǎn)工藝等，最后對化工單元的儀表控制原理、工藝流程的事故處理等進(jìn)行了仿真實訓(xùn)。本書通過較完整的化工單元及工藝過程實踐知識，培養(yǎng)學(xué)生的工程觀念、探索創(chuàng)新精神，以及分析和解決工程實際應(yīng)用問題的能力。同時，還重點強(qiáng)化了化工單元操作及工藝流程與仿真實踐的緊密結(jié)合，充分訓(xùn)練學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。