本書分為兩部分。第一部分“先了解你的體質”,在破除坊間中醫(yī)養(yǎng)生謬誤的基礎上,給大眾傳遞正確的養(yǎng)生觀念,并教大眾快速分辨自己的體質類型,學會運用茶療、穴位按摩、足浴、艾灸等中醫(yī)養(yǎng)生保健方法調理體質;第二部分”60道適合繁忙都市人的簡易湯水”,從煲湯要訣、食材挑選、飲食宜忌入手,針對8種不同體質,身定制了60道美味保健湯水食譜,就算是入廚新手也能輕易做到。文還附有體質與食物屬性對照表,能多吃什么、要少吃什么,一目了然。
“藥補不如食補”,想要湯水達到調理身體的目的,就要根據個人情況來準備,而判斷個人身體情況較簡單、直接的方式就是體質辨識。體質辨識是中醫(yī)把握健康與疾病要素和個體差異的手段之一,也是中醫(yī)新手比較容易掌握的一項中醫(yī)技能,基本上人人都能學會。如果您想學習中醫(yī)養(yǎng)生基本功,又無從下手,這本書是個很好的選擇。
本書介紹的湯水對應8種體質,簡單易做,性質溫和,一年四季、一家大小都適合飲用,具有不同的保健功效,還有綜合性的中醫(yī)養(yǎng)生療法,可以幫助大家強身健體,遠離疾病,獲得身心健康。
梁尹倩,香港大學中醫(yī)全科學士、香港中文大學針灸學理學碩士,現(xiàn)為香港注冊中醫(yī)師。梁醫(yī)師擅長以深入淺出的方法講解中醫(yī)理論,讓更多人明白中醫(yī)理論絕非深奧難懂,而是與我們的生活息息相關。同時,她致力于從不同途徑向大眾推廣“治未病”理念,希望大眾可以輕松學會從飲食上調理個人體質,成為自己的醫(yī)生。