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藥食本草

藥食本草

定  價(jià):128 元

        

  • 作者:高彩蘭等主編
  • 出版時(shí)間:2024/5/1
  • ISBN:9787523208618
  • 出 版 社:上海世界圖書出版公司
  • 中圖法分類:R247.1 
  • 頁碼:203頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:26cm
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讀者對象:大眾讀者

凡膳皆藥,寓醫(yī)于食。中國千年來的生活體驗(yàn),演化出“藥食同源”文化。本書在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下,結(jié)合現(xiàn)代藥理研究,選取了日常生活中最常用的藥食同源中藥,系統(tǒng)闡述了這些中藥的產(chǎn)地、種植、性味歸經(jīng)、食用價(jià)值及藥膳食療方等。書中附有精美中藥原植物及藥膳彩圖,有助于讀者更好地認(rèn)識(shí)這些日常應(yīng)用廣泛的藥食同源中藥材。本書在保持中醫(yī)藥特色優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,充分吸收、借鑒現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)和方手段,呈現(xiàn)本草文化精髓,幫助讀者掌握簡、便、驗(yàn)、廉的養(yǎng)生保健方法。
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