飲用水深度處理是相對“混凝-沉淀-過濾-消毒”的常規(guī)處理工藝而言，深度處理技術(shù)主要包括臭氧-活性碳技術(shù)、膜分離技術(shù)等。雖然這些技術(shù)費用較高，為了提高飲用水的質(zhì)量，對飲用水中大分子有機(jī)物進(jìn)行深度處理，飲用水深度處理工藝需加大推廣。在飲用水處理中，膜技術(shù)的研究和應(yīng)用取得了長足的進(jìn)步，各種新的膜技術(shù)和工藝不斷涌現(xiàn)。我國已有多座的水廠采用膜處理工藝，而且這樣的膜水廠還在不斷的建成，這充分說明膜技術(shù)在飲用水處理上確有其獨特的優(yōu)勢。本書歸納和總結(jié)了飲用水深度處理方面的一些新的成果。