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酒店制服時尚化設(shè)計 讀者對象:酒店制服設(shè)計專業(yè)人員
教材編寫注重體現(xiàn)信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合的實踐,同時配合全國公共慕課平臺——學(xué)銀在線(學(xué)習(xí)通)網(wǎng)絡(luò)平臺同步開展線上教學(xué),將數(shù)字化工具植入課程。包括1.在學(xué)銀在線中結(jié)合教材內(nèi)容開展視頻教學(xué);2.結(jié)合項目制教學(xué)為主導(dǎo),實施“學(xué)分推動+導(dǎo)師主導(dǎo)+酒店項目驅(qū)動教學(xué)”的教學(xué)模式;3.以數(shù)字化工具中的頭腦風(fēng)暴和翻轉(zhuǎn)課題為先驅(qū),實現(xiàn)教材實踐內(nèi)容與真實酒店企業(yè)、學(xué)生互相聯(lián)動等教學(xué)。本書開篇以案例的形式溯源中西方酒店品牌形象的發(fā)展歷程,并對酒店品牌的構(gòu)成要素作詳細講解,同時介紹了酒店品牌形象設(shè)計的功能與原則。通過系統(tǒng)的理論與大量真實、經(jīng)典、優(yōu)秀的酒店真實設(shè)計案例相,深入闡述了酒店品牌形象設(shè)計的一般流程、酒店品牌形象設(shè)計基礎(chǔ)系統(tǒng)和應(yīng)用系統(tǒng)、酒店品牌形象設(shè)計手冊制作的方法、以及對未來酒店品牌發(fā)展前瞻性的探索。
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