《氾勝之書》是漢代氾勝之所撰的一部農(nóng)書。書中記載了當時勞動人民種植稻、黍、麥、大豆、麻、瓜等的種植方法，還記載了區(qū)田、溲種兩種極其重要的耕作方法。該書久佚，后人從《齊民要術》等書的引文中重輯該書。二十世紀五六十年代，我國著名的農(nóng)史學家萬國鼎、石聲漢等先后對《氾勝之書》進行了整理。萬國鼎先生所整理的成果即為《氾勝之書輯釋》一書。該書在校輯《氾勝之書》的基礎上，對《氾勝之書》進行釋證。由于校輯完善，釋證清晰，《氾勝之書輯釋》成為研究《氾勝之書》的必備之作。 《陳旉農(nóng)書》是宋代陳旉所編撰的一部農(nóng)書。該書共三卷，上卷論述了農(nóng)田整治、水稻栽培，中卷記載了牛的畜養(yǎng)，下卷則闡說桑的種植和蠶的養(yǎng)殖。該書是第一部反映南方水田事業(yè)的專著。二十世紀五十年代，萬國鼎先生首先對《陳旉農(nóng)書》進行了校注整理工作，成為了之后使用和研究《陳旉農(nóng)書》的基礎。