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湖南十大名茶

湖南十大名茶

定  價(jià):158 元

        

  • 作者:蕭力爭主編
  • 出版時(shí)間:2024/8/1
  • ISBN:9787109319875
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)出版社
  • 中圖法分類:TS971.21 
  • 頁碼:246頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:26cm
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《湖南十大名茶》開篇提綱挈領(lǐng)介紹湖南茶葉簡史、湖南名茶品類、湖南名茶成因等,并列舉分析湖南十大名茶的亮點(diǎn)。后文圍繞2018年評定的湖南十大名茶,從產(chǎn)銷歷史、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、品質(zhì)特色、產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、鮮葉生產(chǎn)、加工技術(shù)、名茶文化、品飲與健康等方面進(jìn)行詳細(xì)介紹,圖文并茂地集中展示了湖南名茶在天、地、人間的發(fā)生、發(fā)展和演變的全過程。本書既有生產(chǎn)、加工等技術(shù)知識,又有茶史、典故等傳統(tǒng)文化,既有市場、選購等行業(yè)信息,又不乏品引、貯藏等實(shí)用信息,具有較高的文化價(jià)值、實(shí)用價(jià)值和出版價(jià)值。
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