譯序 致謝 原著序 第一章 全球草地畜牧業(yè)概述 1.1 引言 1.2 草地畜牧業(yè)的定義和形式 1.2.1 草地畜牧業(yè)的定義 1.2.2 草地畜牧業(yè)的形式 1.3 草地畜牧業(yè)的起源和歷史 1.4 現(xiàn)代草地畜牧業(yè)的分布 1.5 草地畜牧業(yè)的特征和結構 1.5.1 草地畜牧業(yè)的特征 1.5.2 草地畜牧業(yè)的社會結構 1.5.3 牧業(yè)社會中的性別分工 1.6 草地畜牧業(yè)的重要性（價值） 1.7 草地畜牧業(yè)的未來 參考文獻 第二章 全球草地畜牧業(yè)的人文-自然耦合系統(tǒng)的脆弱性和彈性力 2.1 引言 2.2 彈性力和脆弱性的定義 2.2.1 彈性力的觀點 2.2.2 脆弱性的觀點 2.3 認識人文-自然粑合系統(tǒng)的脆弱性和彈性力 2.3.1 人文-自然耦合系統(tǒng)的定義和類型 2.3.2 人文-自然耦合系統(tǒng)的彈性力 2.3.3 人文-自然耦合系統(tǒng)的脆弱性 2.4 評估草地畜牧業(yè)人文-自然耦合系統(tǒng)的脆弱性和彈性力 2.4.1 全球草地高牧業(yè)脆弱性和彈性力的基本觀點 2.4.2 草地高牧業(yè)脆弱性和彈性力的評估體系 2.5 認識全球主要牧區(qū)草地畜牧業(yè)人文-自然耦合系統(tǒng)的脆弱性和彈性力 2.5.1 亞洲案例研究 2.5.2 非洲案例研究 2.5.3 歐洲案例研究 2.5.4 南美洲案例研究 2.5.5 北美洲案例研究 2.5.6 大洋洲案例研究 2.5.7 北極案例研究 2.6 全球草地畜牧業(yè)的脆弱性和彈性力的原因和影響 2.7 增強全球草地畜牧業(yè)的彈性力 參考文獻 第三章 維持南亞和喜馬拉雅地區(qū)的草地畜牧業(yè)人文-自然耦合系統(tǒng) 3.1 喜馬拉雅地區(qū)草地畜牧業(yè)概況 3.2 尼泊爾喜馬拉雅山區(qū)案例研究：本土知識和地方制度在可持續(xù)牧業(yè)管理中的重要性 3.2.1 背景 3.2.2 方法 3.2.3 結論 3.2.4 案例研究的意義 3.3 印度喜馬拉雅山區(qū)的案例研究：地方對氣候變化和社會變革適應性的重要性 3.3.1 背景 3.3.2 方法 3.3.3 結論 3.3.4 案例研究的意義 3.4 中國青藏高原的案例研究：牧業(yè)社會應對草地退化的社會動態(tài) 3.4.1 背景 3.4.2 方法 3.4.3 結論 3.4.4 案例研究的意義 3.5 加強喜馬拉雅山區(qū)草地省牧業(yè)人文-自然耦合系統(tǒng)的彈性力 參考文獻 第四章 亞洲內陸草地畜牧業(yè)的社會文化和生態(tài)系統(tǒng)：中國內蒙古以及阿富汗巴達赫尚帕米爾高原的案例 4.1 中國內蒙古自治區(qū)的草地畜牧業(yè)與牧民的生計多樣性 4.1.1 背景 4.1.2 方法 4.1.3 草地畜牧業(yè)由游牧向定居的轉變 4.1.4 牧民的生計多樣性 4.1.5 牧民的可持續(xù)資本 4.1.6 牧民思維模式的改變 4.1.7 結論 4.2 阿富汗巴達赫尚帕米爾高原上生態(tài)和社會文化多樣性的作用 4.2.1 背景 4.2.2 多樣性的定性研究 4.2.3 方法 4.2.4 生計和糧食安全差異的作用 4.2.5 討論 參考文獻 第五章 為南美牧場的可持續(xù)管理構建新的人文-自然耦合系統(tǒng) 5.1 南美洲畜牧業(yè)概述 5.2 烏拉圭潘帕斯平原坎普斯草原管理中的人文-自然耦合系統(tǒng)動態(tài) 5.3 阿根廷南部的巴塔哥尼亞牧區(qū)管理中社會-生態(tài)系統(tǒng)的動態(tài) 5.4 巴西亞馬孫東部牧區(qū)管理中社會-生態(tài)系統(tǒng)的動態(tài) 5.5 南美洲熱帶和亞熱帶地區(qū)可持續(xù)牧場的管理策略 5.5.1 三個案例研究的相似之處 5.5.2 三個案例研究的差異 5.5.3 三維“脆弱性”評估框架 5.5.4 不可逆的闕值和學習適應可能性 5.5.5 南美牧場管理中對人與自然關系思考的思維模式 5.6 結論 參考文獻 第六章 埃及西北海岸帶地中海貝都因人人文-自然耦合系統(tǒng)畜牧管理的適應與恢復 6.1 引言 6.2 西北海岸地區(qū)的歷史 6.2.1 羅馬時期的漫長時光 6.2.2 第二個千年：游牧民族和游牧的貝都因人 6.2.3 20世紀：從土地公有到集體和“私有” 6.2.4 20世紀20～60年代：土地公有到集體土地 6.2.5 20世紀60～90年代：國家地方發(fā)展政策實施 6.3 從20世紀90年代起，面對全球變化貝都因人社會的策略 6.3.1 共同經(jīng)歷的干旱事件是變化的一個重要因素 6.3.2 干旱替代方案 6.3.3 旱地農(nóng)業(yè)的發(fā)展 6.4 未來的情景 6.4.1 繼續(xù)當前的趨勢 6.4.2 發(fā)展灌溉農(nóng)業(yè) 6.4.3 可持續(xù)牧場管理 6.5 關于恢復貝都因人人文-自然耦合系統(tǒng)的總結 6.5.1 土地問題：長期的主要挑戰(zhàn) 6.5.2 部落——貝都因人社會一直以來的支柱 6.5.3 適應過程中貝都因人的高技能水平 6.5.4 牧場的低吸引力 6.5.5 地緣沖突已經(jīng)改變了環(huán)境背景 參考文獻 第七章 東非畜牧業(yè)人文-自然構合系統(tǒng)建模 7.1 引言 7.2 人文-自然秈合系統(tǒng) 7.3 東非枘合系統(tǒng) 7.4 建模的目的和方法 7.5 桑布魯?shù)娜伺c自然耦合系統(tǒng) 7.5.1 肯尼亞桑布魯 7.5.2 模擬 7.5.3 Savanna生態(tài)系統(tǒng)模型 7.5.4 DECUMA 7.5.5 Savanna-DECUMA耦合系統(tǒng) 7.5.6 模型在桑布魯?shù)膽��? 7.5.7 情景 7.5.8 結果 7.6 耦合系統(tǒng)建模的優(yōu)勢和挑戰(zhàn) 7.7 耦合系統(tǒng)建模展望 參考文獻 第八章 結語 著者簡介 書評