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商品學(xué)概論
《商品學(xué)概論》共12章,分別介紹了商品的概念和基本屬性、商品學(xué)的研究?jī)?nèi)容和方法、商品分類與編碼、商品質(zhì)量與質(zhì)量管理、商品標(biāo)準(zhǔn)、商品檢驗(yàn)、商品質(zhì)量監(jiān)督與認(rèn)證、商品包裝、商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)、食品、紡織品、日用工業(yè)品以及商品、資源與環(huán)境等內(nèi)容。
《商品學(xué)概論》結(jié)構(gòu)合理、語言簡(jiǎn)潔、詳略得當(dāng),可作為高職高專院校市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際貿(mào)易、企業(yè)管理、物流管理、電子商務(wù)等專業(yè)的教材,也可作為企業(yè)營(yíng)銷與管理人員自學(xué)參考用書。
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