本書涵蓋臨床護士需要掌握的臨床營養(yǎng)基礎(chǔ)知識及所有相關(guān)護理技術(shù)，包括營養(yǎng)篩查與評估方法、營養(yǎng)狀況評估技術(shù)、營養(yǎng)攝入功能評估技術(shù)、腸內(nèi)營養(yǎng)護理技術(shù)及腸外營養(yǎng)護理技術(shù)，每項技術(shù)詳細闡明操作流程、常見并發(fā)癥預(yù)防與處理、考核評分標準以及相關(guān)知識鏈接，圖文并茂，便于臨床護士掌握。