本教材是為母語非漢語的漢語學習者編寫的一部中高級口語教材,適合已掌握1800個左右詞匯的學習者使用。教材結合"內容教學法"（CBI，即Content-Based Instruction）的理念，同時兼顧結構、功能教學原則之長，融文化于語言教學中，并嘗試實踐"文化對比-文化自省-文化理解"的跨文化交際能力之形成過程。
教材由十六課組成，每課包括熱身話題、課文、實用詞語、跨文化對話、功能與表達、語言點例解、練習、實例分析幾部分。教學內容以話題為綱多角度展開，課文中心話題均取材于留學生的課堂互動及日常生活交際，將中國文化置于廣闊的國際化舞臺，從中外雙重視角透視中國文化國情、各國生活習俗及跨文化交際中的誤讀現(xiàn)象，使學習者在提高漢語能力的同時，自然地理解并習得文化。
劉進，首都師范大學國際文化學院教師 李朝輝，中央民族大學國際教育學院副教授
第 一 課 禮貌與失禮 Politeness and Impoliteness
第 二 課 話說面子 The Face
第 三 課 各國名人錄 The Celebrities of My Country
第 四 課 愚公移山 Perseverance and Willpower
第 五 課 無處不在的“中國制造” “Made in China”Everywhere
第 六 課 跨文化的交流 Cross-cultural Communication
第 七 課 生活中的禁忌 No-noes in Daily Life
第 八 課 美國學生眼里的中國教育 How Do American Students Think of Chinese Education?
第 九 課 千變萬化的“炒” Amazing “Stir-fry”
第 十 課 網絡突然中斷？！ What? No Internet Connection?
第十一課 “美麗”的謊言 White Lies
第十二課 綠色生態(tài)墻 The Green Wall
第十三課 嫁人當嫁灰太狼 Ideal Husband
第十四課 不一樣的外來詞 All Kinds of Loanwords
第十五課 休閑時光 Leisure Time 第 一 課 禮貌與失禮 Politeness and Impoliteness
第 二 課 話說面子 The Face
第 三 課 各國名人錄 The Celebrities of My Country
第 四 課 愚公移山 Perseverance and Willpower
第 五 課 無處不在的“中國制造” “Made in China”Everywhere
第 六 課 跨文化的交流 Cross-cultural Communication
第 七 課 生活中的禁忌 No-noes in Daily Life
第 八 課 美國學生眼里的中國教育 How Do American Students Think of Chinese Education?
第 九 課 千變萬化的“炒” Amazing “Stir-fry”
第 十 課 網絡突然中斷？！ What? No Internet Connection?
第十一課 “美麗”的謊言 White Lies
第十二課 綠色生態(tài)墻 The Green Wall
第十三課 嫁人當嫁灰太狼 Ideal Husband
第十四課 不一樣的外來詞 All Kinds of Loanwords
第十五課 休閑時光 Leisure Time
第十六課 虛心使人進步 Modesty Helps to Make Progress
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