第一章緒論1
【本章學習重點與難點】1
【基本內(nèi)容綱要】1
【內(nèi)容概要】1
一、有機化合物和有機化學1
二、構(gòu)造式的表示方法1
三、結(jié)構(gòu)理論1
四、共價鍵的屬性2
五、有機反應(yīng)的類型和有機化合物的分類3
六、分子間作用力3
七、酸堿概念3
【例題解析】4
【習題】6
【習題解答】8
第二章飽和烴：烷烴和環(huán)烷烴11 第一章緒論1
【本章學習重點與難點】1
【基本內(nèi)容綱要】1
【內(nèi)容概要】1
一、有機化合物和有機化學1
二、構(gòu)造式的表示方法1
三、結(jié)構(gòu)理論1
四、共價鍵的屬性2
五、有機反應(yīng)的類型和有機化合物的分類3
六、分子間作用力3
七、酸堿概念3
【例題解析】4
【習題】6
【習題解答】8
第二章飽和烴：烷烴和環(huán)烷烴11
【本章學習重點與難點】11
【基本內(nèi)容綱要】11
【內(nèi)容概要】11
一、烷烴的命名11
二、烷烴的結(jié)構(gòu)13
三、烷烴的物理性質(zhì)13
四、烷烴的化學性質(zhì)14
五、環(huán)烷烴的分類和命名15
六、環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)16
七、環(huán)烷烴的物理性質(zhì)17
八、環(huán)烷烴的化學性質(zhì)17
【例題解析】17
【習題】20
【習題解答】22
第三章不飽和烴：烯烴和炔烴25
【本章學習重點與難點】25
【基本內(nèi)容綱要】25
【內(nèi)容概要】25
一、烯烴和炔烴的命名25
二、烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)26
三、烯烴和炔烴的物理性質(zhì)27
四、烯烴和炔烴的化學性質(zhì)27
【例題解析】33
【習題】40
【習題解答】44
第四章二烯烴共軛體系共振論49
【本章學習重點與難點】49
【基本內(nèi)容綱要】49
【內(nèi)容概要】49
一、二烯烴的分類和命名49
二、共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)和共軛效應(yīng)49
三、共軛二烯烴的化學性質(zhì)51
【例題解析】54
【習題】58
【習題解答】61
第五章芳烴芳香性65
【本章學習重點與難點】65
【基本內(nèi)容綱要】65
【內(nèi)容概要】65
一、單環(huán)芳烴及多官能團化合物的命名65
二、苯的結(jié)構(gòu)及單環(huán)芳烴的化學性質(zhì)與反應(yīng)機理65
三、萘的結(jié)構(gòu)及其化學性質(zhì)67
四、芳香性及休克爾規(guī)則68
【例題解析】69
【習題】73
【習題解答】77
第六章立體化學83
【本章學習重點與難點】83
【基本內(nèi)容綱要】83
【內(nèi)容概要】83
一、手性和對稱性83
二、構(gòu)型表示法84
三、構(gòu)型標記法84
四、具有兩個手性碳原子的對映異構(gòu)86
五、不含手性中心化合物的對映異構(gòu)86
【例題解析】87
【習題】89
【習題解答】91
第七章鹵代烴相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)鄰基效應(yīng)93
【本章學習重點與難點】93
【基本內(nèi)容綱要】93
【內(nèi)容概要】93
一、分類93
二、命名93
三、結(jié)構(gòu)特征93
四、物理性質(zhì)93
五、脂肪族鹵代烴化學性質(zhì)94
六、芳鹵化合物的化學性質(zhì)98
七、鹵代烴的制備方法98
【例題解析】99
【習題】103
【習題解答】108
第八章有機化合物的波譜分析114
【本章學習重點與難點】114
【基本內(nèi)容綱要】114
【內(nèi)容概要】114
一、有機化合物的結(jié)構(gòu)和吸收光譜114
二、紅外吸收光譜（IR譜）114
三、核磁共振譜（NMR譜）115
【例題解析】116
【習題】118
【習題解答】119
第九章醇和酚121
【本章學習重點與難點】121
【基本內(nèi)容綱要】121
【內(nèi)容概要】121
一、醇和酚的命名121
二、醇和酚的結(jié)構(gòu)及物理性質(zhì)121
三、醇的化學性質(zhì)122
四、酚的化學性質(zhì)123
五、醇和酚的制備124
【例題解析】124
【習題】129
【習題解答】133
第十章醚和環(huán)氧化合物137
【本章學習重點與難點】137
【基本內(nèi)容綱要】137
【內(nèi)容概要】137
一、醚和環(huán)氧化合物的結(jié)構(gòu)與命名137
二、醚和環(huán)氧化合物的物理性質(zhì)137
三、醚的化學性質(zhì)137
四、環(huán)氧化合物的化學性質(zhì)138
【例題解析】138
【習題】141
【習題解答】142
第十一章醛、酮和醌145
【本章學習重點與難點】145
【基本內(nèi)容綱要】145
【內(nèi)容概要】145
一、醛、酮和醌的結(jié)構(gòu)與命名145
二、醛、酮的物理性質(zhì)145
三、醛、酮的化學性質(zhì)146
四、醛酮的制備方法147
【例題解析】148
【習題】151
【習題解答】154
第十二章羧酸159
【本章學習重點與難點】159
【基本內(nèi)容綱要】159
【內(nèi)容概要】159
一、羧酸的結(jié)構(gòu)159
二、羧酸的物理性質(zhì)和命名159
三、羧酸的化學性質(zhì)160
【例題解析】161
【習題】165
【習題解答】168
第十三章羧酸衍生物172
【本章學習重點與難點】172
【基本內(nèi)容綱要】172
【內(nèi)容概要】172
一、羧酸衍生物的結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和命名172
二、羧酸衍生物的親核取代（加成?消除）反應(yīng)機理173
三、羧酸衍生物的化學性質(zhì)173
【例題解析】174
【習題】176
【習題解答】178
第十四章β?二羰基化合物182
【本章學習重點與難點】182
【基本內(nèi)容綱要】182
【內(nèi)容概要】182
一、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯的制備182
二、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯的結(jié)構(gòu)（酮式?烯醇式互變異構(gòu)）182
三、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯的性質(zhì)183
四、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在合成中的應(yīng)用183
【例題解析】186
【習題】188
【習題解答】191
第十五章有機含氮化合物199
【本章學習重點與難點】199
【基本內(nèi)容綱要】199
【內(nèi)容概要】199
一、命名199
二、結(jié)構(gòu)199
三、物理性質(zhì)200
四、化學性質(zhì)200
五、胺類的制備方法202
【例題解析】203
【習題】206
【習題解答】209
第十六章雜環(huán)化合物216
【本章學習重點與難點】216
【基本內(nèi)容綱要】216
【內(nèi)容概要】216
一、命名216
二、結(jié)構(gòu)與芳香性216
三、化學性質(zhì)217
【例題解析】218
【習題】221
【習題解答】223
第十七章碳水化合物226
【本章學習重點與難點】226
【基本內(nèi)容綱要】226
【內(nèi)容概要】226
一、單糖的結(jié)構(gòu)226
二、單糖的化學性質(zhì)228
三、低聚糖229
四、多糖229
【例題解析】229
【習題】231
【習題解答】232
第十八章氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸236
【本章學習重點與難點】236
【基本內(nèi)容綱要】236
【內(nèi)容概要】236
一、氨基酸236
二、肽和多肽237
三、蛋白質(zhì)*238
四、核酸*238
【例題解析】238
【習題】241
【習題解答】244
附錄1250
模擬試題一（上學期）250
模擬試題二（上學期）252
模擬試題三（上學期）253
模擬試題四（上學期）255
模擬試題一（上學期）參考答案257
模擬試題二（上學期）參考答案259
模擬試題三（上學期）參考答案260
模擬試題四（上學期）參考答案262
附錄2265
模擬試題一(下學期)265
模擬試題二（下學期）267
模擬試題三（下學期）269
模擬試題四（下學期）272
模擬試題一(下學期)參考答案273
模擬試題二（下學期）參考答案274
模擬試題三（下學期）參考答案276
模擬試題四（下學期）參考答案278
附錄3碩士研究生入學考試試題280
碩士研究生入學考試試題 (一)280
碩士研究生入學考試試題 (二)282
碩士研究生入學考試試題 (三)284
碩士研究生入學考試試題 (一)參考答案287
碩士研究生入學考試試題 (二)參考答案289
碩士研究生入學考試試題 (三)參考答案292
參考文獻296