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生物反應(yīng)及制藥單元操作技術(shù)（高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材） 
定 價：37 元 叢書名：高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材
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《生物反應(yīng)及制藥單元操作技術(shù)》以生物技術(shù)產(chǎn)品生產(chǎn)制備所涉及的生物工程反應(yīng)、分離及制藥過程中涉及的工藝流程、設(shè)備為核心內(nèi)容，講授滅菌與清洗、生物反應(yīng)、細胞破碎、非均相分離、膜分離、蒸餾、萃取與浸取、吸附與離子交換、制水、色譜與電泳、結(jié)晶與干燥、固體與液體制劑等生物反應(yīng)與制藥應(yīng)用單元操作技術(shù)，要求學生掌握各單元操作的基本原理、工藝流程和主要設(shè)備的操作技術(shù)，熟悉典型設(shè)備的構(gòu)造、性能、操作與維護技能，了解生物工程反應(yīng)、化工工藝原理及其在生物技術(shù)產(chǎn)品生產(chǎn)、制藥及技術(shù)服務(wù)等方面的應(yīng)用。
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