第一章 緒論第一節(jié) 概述第二節(jié) 碳有機化學和元素有機化學第三節(jié) 有機化合物的特點一、可燃性二、低沸點、低熔點三、溶解性四、反應速度較慢五、反應和反應產(chǎn) 第一章 緒論第一節(jié) 概述第二節(jié) 碳有機化學和元素有機化學第三節(jié) 有機化合物的特點一、可燃性二、低沸點、低熔點三、溶解性四、反應速度較慢五、反應和反應產(chǎn)物復雜六、組成復雜，異構(gòu)體多七、有機化合物的多功能性第四節(jié) 有機化合物的分離純化和分析鑒定一、有機化合物的分離純化二、有機化合物的分析鑒定三、有機化合物的波譜鑒定第五節(jié) 有機化合物的分類一、按碳架結(jié)構(gòu)分類二、按官能團分類三、按性質(zhì)分類第六節(jié) 有機化學與藥學的關系一、藥學入門必不可少的基礎二、新藥研制必不可少的技術(shù)三、中藥現(xiàn)代化必不可少的工具第二章 有機化合物的化學鍵第一節(jié) 共價鍵一、共價鍵的形成二、共價鍵的性質(zhì)三、共價鍵的斷裂方式與有機反應分類第二節(jié) 共振論簡介一、共振論的基本內(nèi)容二、共振結(jié)構(gòu)式書寫的基本原則三、共振論在有機化學中的應用第三節(jié) 有機化學中電子效應一、誘導效應二、共軛效應與超共軛效應第四節(jié) 有機化合物中其他類型的鍵合一、氫鍵二、電荷轉(zhuǎn)移絡合物三、包合物第三章 立體化學基礎第一節(jié) 分子模型表示法一、費歇爾投影式二、薩哈斯投影式三、紐曼投影式四、透視式第二節(jié) 順反異構(gòu)一、碳碳雙鍵化合物的順反異構(gòu)二、Z、E-構(gòu)型表示法三、順反異構(gòu)體理化性質(zhì)和生物活性的差異第三節(jié) 對映異構(gòu)一、物質(zhì)的旋光性二、含手性碳原子化合物的對映異構(gòu)三、不含手性碳原子化合物的對映異構(gòu)四、手性藥物的藥理活性五、光學純度六、外消旋體拆分第四章 烷烴一、烷烴的同系列和同分異構(gòu)現(xiàn)象二、烷烴的命名三、烷烴的結(jié)構(gòu)四、烷烴的構(gòu)象五、烷烴的物理性質(zhì)六、烷烴的化學性質(zhì)七、烷烴的制備八、常用烷烴第五章 烯烴一、烯烴的結(jié)構(gòu)二、烯烴的同分異構(gòu)三、烯烴的命名四、烯烴的物理性質(zhì)五、烯烴的化學性質(zhì)六、烯烴的制備第六章 炔烴和二烯烴一、炔烴二、二烯烴第七章 脂環(huán)烴一、脂環(huán)烴的分類及命名二、脂環(huán)烴的性質(zhì)三、環(huán)烷烴的穩(wěn)定性四、脂環(huán)烴的立體異構(gòu)第八章 芳香烴第一節(jié) 單環(huán)芳烴一、苯的結(jié)構(gòu)二、單環(huán)芳烴的異構(gòu)和命名三、單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)四、單環(huán)芳烴的化學性質(zhì)五、苯環(huán)上取代反應的定位規(guī)則第二節(jié) 多環(huán)芳烴一、萘二、蒽三、菲第三節(jié) 非苯芳烴一、休克爾(E．Huckel)規(guī)則二、環(huán)多烯的分子軌道和休克爾規(guī)則三、重要的非苯芳烴第四節(jié) 芳烴的來源一、煤的干餾二、石油的芳構(gòu)化三、從石油裂解產(chǎn)品中分離第九章 鹵代烴第一節(jié) 鹵烴的分類和命名一、分類二、命名第二節(jié) 鹵烴的物理性質(zhì)一、物理性質(zhì)二、波譜性質(zhì)第三節(jié) 一鹵代烷的化學性質(zhì)一、親核取代反應二、消除反應三、與金屬的反應四、還原反應第四節(jié) 親核取代和消除反應的反應歷程一、親核取代反應歷程二、消除反應歷程三、親核取代反應與消除反應的相互競爭四、影響親核取代反應和消除反應的因素第五節(jié) 多鹵烴的特性一、水解反應二、與硝酸銀反應三、氧化反應第六節(jié) 鹵烯烴和鹵芳烴——雙鍵位置對鹵素活潑性的影響一、分類二、結(jié)構(gòu)三、性質(zhì)第七節(jié) 鹵代烴的制備一、加成反應二、取代反應三、互換反應第八節(jié) 重要的鹵代烴一、氯仿二、四氯化碳三、四氯乙烯四、有機氟化物第十章 醇、酚、醚第一節(jié) 醇一、醇的結(jié)構(gòu)、分類和命名二、醇的物理性質(zhì)……第十一章 醛、酮、醌第十二章 羥酸及羥酸衍生物第十三章 取代羥酸第十四章 含氮有機化合物第十五章 氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)第十六章 雜環(huán)化合物第十七章 糖類化合物第十八章 萜類化合物主要參考文獻