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棗生產(chǎn)配套技術手冊 讀者對象:可作為從事棗樹育苗、棗樹栽培、棗貯藏保鮮和經(jīng)營者及各級果樹技術人員在生產(chǎn)中的參考用書, 也可作為專業(yè)技術人員的培訓教材
《新編農(nóng)技員叢書:棗生產(chǎn)配套技術手冊》突出了生產(chǎn)技術內(nèi)容廣泛、先進的特點,簡明扼要地介紹了棗從育苗、建園到棗園、棗樹管理;棗樹從萌芽、開花結果到果實的采摘、保鮮貯藏與制干等技術,并結合目前舉國高度重視食品安全的需要,立足當前著眼未來,重點介紹了生產(chǎn)無公害棗、綠色食品棗、有機食品棗相關內(nèi)容,選擇了栽培面積大、特點不同等有代表性品種,對其不同管理技術進行專述,目的是幫助棗樹栽培和經(jīng)營者更好地掌握棗的安全無公害栽培、保鮮、貯藏技術,能隨時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,從而獲得更高的經(jīng)濟效益。
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