《化工分析》是根據(jù)《上海市中等職業(yè)學(xué)�；瘜W(xué)工藝專業(yè)教學(xué)標準》中“化工質(zhì)量檢測”課程標準所規(guī)定的內(nèi)容編寫的。《化工分析》以職業(yè)能力的形成為依據(jù)組織課程內(nèi)容，以工作任務(wù)為中心來整合相應(yīng)的知識、技能和態(tài)度，實現(xiàn)了理論與實踐的統(tǒng)一。全書共分九個項目，著重介紹了滴定分析、比色及分光光度分析、電位分析、氣相色譜分析和物性測試的方法、儀器的構(gòu)造和使用方法以及應(yīng)用技術(shù)。書中編有能拓寬學(xué)生知識面的延伸與拓展，及激發(fā)學(xué)生求知欲的閱讀材料——知識窗；每個任務(wù)前列出了任務(wù)目標，每個項目都設(shè)有題型多樣且具有啟發(fā)性的思考題、討論與交流及用于復(fù)習(xí)與鞏固的練一練，以幫助讀者掌握知識要點和技能要點。書末附錄為讀者提供了相關(guān)資料。 《化工分析》可作為職業(yè)院�；�工類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為化工工人和初級分析工的業(yè)余教學(xué)用書及從事化工生產(chǎn)、分析人員的參考書。