本書內(nèi)容包括蔬菜生產(chǎn)基礎、蔬菜生產(chǎn)過程和蔬菜生產(chǎn)實踐3個模塊，共17個項目，包括：蔬菜生產(chǎn)的基礎理論、蔬菜生產(chǎn)的主要設施、蔬菜無土栽培基礎、無公害蔬菜生產(chǎn)、瓜類蔬菜生產(chǎn)、豆類蔬菜生產(chǎn)、根菜類蔬菜生產(chǎn)等。