農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)(華南本)(第二版)
定 價：55 元
叢書名：普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材
- 作者：賴傳雅,袁高慶主編
- 出版時間：2008/8/1
- ISBN：9787030220646
- 出 版 社：科學(xué)出版社
- 中圖法分類：S432.1
- 頁碼：400
- 紙張：
- 版次：1-1
- 開本：16開
《普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材：農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)（華南本）（第2版）》共19章：糧、油、蔗、煙、麻病害5章；熱帶、亞熱帶果樹等病害9章；蔬菜病害4章；草本蔬果類蔬菜（植物）災(zāi)害性病害1章。本書詳細論述病害共156種，有重要病原物插圖111幅，原色癥狀圖102幀，以便讀者實際應(yīng)用時對照識別。書末附有“漢英拉植物病害及其病原名稱索引”和“植物病毒名稱及其歸屬索引”，方便讀者查對和檢索。
根據(jù)我國南方沿邊省、區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的實際情況，對于地方性局部分布的病害或次要的、偶發(fā)性的病害，或發(fā)病雖較重但尚乏研究資料的新的作物病害，則在每章后面以表的形式列出，以便讀者查閱。
本書極具地方特色，內(nèi)容豐富，資料新穎，重點突出，切中急需，具科學(xué)性、系統(tǒng)性、實用性、可讀性和前瞻性。
本書可作為華南地區(qū)農(nóng)林類高等院校本科生教育、成人教育、職業(yè)教育的教材，也可供廣大農(nóng)業(yè)科技人員和管理人員參考。
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目錄
第一版序
第二版前言
第一版前言
第一章 水稻病害Rice disease 1
第一節(jié) 稻瘟病Rice blast（彩版1.1～1.4；附1.5稻胡麻葉斑病） 1
第二節(jié) 稻白葉枯病Rice bacterial leaf blight（彩版1.6） 10
第三節(jié) 稻細菌性條斑病Rice bacterial leaf streak（彩版1.7） 17
第四節(jié) 稻紋枯病Rice sheath blight（彩版1.8；附稻葉鞘腐敗病、2.9稻菌核稈腐病） 19
第五節(jié) 水稻惡苗病Rice bakanae（彩版2.10） 24
第六節(jié) 稻粒黑粉病Rice kernel smut（彩版2.11） 28
第七節(jié) 稻曲病Rice false smut（彩版2.12） 32
第八節(jié) 水稻病毒病及植原體病Rice viral and phytoplasma diseases（彩版2.13～2.16） 35
水稻普通矮縮病Rice dwarf（彩版2.13；附草叢矮縮�。� 35
水稻暫黃病Rice transitory vellow disease（彩版2.14;附黃萎�。� 38
水稻瘤矮病Rice gall dwarf（彩版2.15） 40
水稻橙葉病Rice orange leaf（彩版2.16;附鋸齒葉矮縮病） 41
第九節(jié) 水稻赤枯病Rice“akagare”（彩版3.17 3. 18） 44
第十節(jié) 作物生理性病害和傳染性病害的田間診斷Field diagnosis of physiolo gical and infectious disease of crop（彩版3.19水稻爛秧�。� 47
水稻其他病害一覽表Other diseases of rice 50
第二章 旱糧病害Upland crop disease 53
第一節(jié) 玉米大斑病Corn northern leaf blight（彩版3.20） 53
第二節(jié) 玉米小斑病Corn southern leaf blight（彩版3.20～3. 21） 57
第三節(jié) 玉米紋枯病Corn sheath blight（彩版3.22） 62
第四節(jié) 玉米絲黑穗病Corn head smut（彩版3.23;附3.24玉米黑粉�。� 64
第五節(jié) 玉米青枯病Corn grayish green blight（彩版4.25） 66
第六節(jié) 甘薯黑斑病Sweet potato black rot（彩版4.26） 68
第七節(jié) 木薯細菌性枯萎病Cassava bacterial blight（彩版4.27） 71
第八節(jié) 木薯炭疽病Cassava anthracnose（彩版4.28） 73
旱糧其他病害一覽表Other diseases of upland corp 74
第三章 油料作物病害Oil bearing crop disease 79
第一節(jié) 花生褐斑病和黑斑病Peanut brown and black spot（彩版4.29） 79
第二節(jié) 花生銹病Peanut rust（彩版4.30） 82
第三節(jié) 花生莖腐病Peanut Diplodia collar rot（彩版4.31） 84
第四節(jié) 花生白絹病Peanut Sclerotium blight（彩版4.31） 87
第五節(jié) 花生冠腐病Peanut crown rot（彩版4.32） 88
第六節(jié) 花生根腐病Peanut root rot（彩版4.32） 90
第七節(jié) 大豆紫斑病Sovbean seed purple stain（彩版5.33 5. 34） 91
第八節(jié) 大豆細菌性葉斑病Soybean bacterial leaf spot（彩版5.35 5. 36） 92
油料作物其他病害一覽表Other diseases of oil bearing crop 94
第四章 甘蔗病害Sugarcane disease 96
笫一節(jié) 甘蔗鳳梨病Sugarcane pineapple disease（彩版5.37） 96
第二節(jié) 甘蔗赤腐病Sugarcane red rot（彩版5.38） 99
第三節(jié) 甘蔗鞭黑穗病Sugarcane smut（彩版5.39） 102
第四節(jié) 甘蔗梢腐病Sugarcane pokkah boeng（彩版5.40） 104
第五節(jié) 甘蔗病毒病Sugarcane viral diseases 106
甘蔗花葉（嵌紋）病Sugarcane mosaic（彩版6.41） 106
第六節(jié) 甘蔗真菌性葉部病害Sugarcane fungus leaf disease（彩版6.42 6. 45） 108
甘蔗其他病害一覽表Other diseases of sugarcane 112
第五章 煙草、紅麻病害Tobacco and kenaf disease 114
第一節(jié) 煙草蛙眼病Tobacco frog eye disease（彩版6.46） 114
第二節(jié) 煙草赤星病Tobacco brown leaf spot（彩版6.47） 116
第三節(jié) 煙草炭疽病Tobacco anthracnose（彩版6.48） 119
第四節(jié) 煙草氣候斑病Tobacco weather fleck（彩版7.49~7. 50） 121
第五節(jié) 紅麻炭疽病Kenaf anthracnose（彩版7.51） 124
煙草、紅麻、黃麻、苧麻其他病害一覽表Other diseases of tobacco, kenaf, jute and ramie 127
第六章 香蕉病害Banana disease 130
第一節(jié) 香蕉束頂病Banana bunchy top（彩版7.52~7. 53） 130
第二節(jié) 香蕉花葉心腐病Banana heart rot mosaic（彩版7.54~7. 55） 133
第三節(jié) 香蕉枯萎病Banana Fusarium wilt（彩版7.56） 135
第四節(jié) 香蕉苗紋枯病Banana seedling sheath blight（彩版8.57） 138
第五節(jié) 香蕉葉斑病Banana leaf spot（彩版8.58 8. 60） 139
第六節(jié) 香蕉炭疽病Banana anthracnose（彩版8.61） 143
第七節(jié) 香蕉黑星病Banana Macrophoma spot（彩版8.62） 144
香蕉其他病害一覽表Other diseases of banana 146
第七章 龍眼、荔枝病害Longan and litchi disease 148
第一節(jié) 龍眼、荔枝鬼帚病Longan and litchi witches，broom（彩版8.63～9. 65） 148
第二節(jié) 荔枝霜疫病Litchi downy blight（彩版9.66） 150
第三節(jié) 龍眼、荔枝炭疽病Longan and litchi anthracnose（彩版9.67 9. 68） 153
第四節(jié) 菟絲子寄生Dodder parasite（彩版9.69） 155
龍眼、荔枝其他病害一覽表Other diseases of longan and litchi 157
第八章 杜果病害Mango disease 160
第一節(jié) 柁果炭疽病Mango anthracnose（彩版9.70～9. 71） 160
第二節(jié) 柁果蒂腐病Mango stem end rot（彩版9.72～10. 73） 162
第三節(jié) 柁果白粉病Mango powdery mildew（彩版10. 74） 164
第四節(jié) 干亡果擬盤多毛孢葉枯病Mango Pestalotiopsis leaf blight（彩版10. 75） 165
第五節(jié) 柁果細菌性黑（角）斑病Mango bacterial black spot（彩版10. 76） 166
干亡果其他病害一覽表Other diseases of mango 168
第九章 番木瓜、菠蘿病害Papaya and pineapple disease 170
第一節(jié) 番木瓜環(huán)斑病Papaya ring spot（彩版10. 77） 170
第二節(jié) 番木瓜炭疽病Papaya anthracnose（彩版10. 78） 172
第三節(jié) 菠蘿黑腐病Pineapple black rot（彩版10. 79） 173
第四節(jié) 菠蘿凋萎病Pineapple mealybug wilt（彩版10. 80） 175
第五節(jié) 菠蘿黑心病Pineapple black heart（彩版11. 81） 177
番木瓜、菠蘿和熱帶、亞熱帶果樹其他病害一覽表Other diseases of papaya，pineapple, tropical, subtropical fruit tree 179
笫十章 柑橘病害Citrus disease 184
第一節(jié) 柑橘黃龍病Citrus huanglongbing（彩版11. 82～11. 84;附11. 85柑橘木虱形態(tài)） 184
第二節(jié) 柑橘衰退病Citrus tristeza（彩版11. 86；附11. 87柑橘裂皮病、碎葉�。� 190
第三節(jié) 柑橘潰瘍病Citrus canker（彩版11. 88） 192
第四節(jié) 柑橘瘡痂病Citrus scab（彩版12. 89） 197
第五節(jié) 柑橘炭疽病Citrus anthracnose（彩版12. 90～12. 91） 200
第六節(jié) 柑橘腳腐病Citrus foot rot（彩版12. 92） 204
第七節(jié) 柑橘果實貯藏病害Citrus storage disease（彩版12. 93 12. 95；附樹脂病、沙皮�。� 206
柑橘其他病害一覽表Other diseases of citrus 211
第十一章 葡萄病害Grape disease 215
第一節(jié) 葡萄黑痘病Grape spot anthracnose（彩版12. 96~13. 97） 215
第二節(jié) 葡萄炭疽病Grape anthracnose（彩版13. 98） 218
第三節(jié) 葡萄白腐病Grap white rot（彩版13. 99） 219
第四節(jié) 葡萄灰霉病Grape gray mold fruit rot（彩版13. 100 13. 101） 222
第五節(jié) 葡萄霜霉病Grape downy mildew（彩版13. 102） 223
第六節(jié) 葡萄銹病Grape rust（彩版13. 103） 226
第七節(jié) 葡萄扇葉病Grape fanleaf（彩版13. 104） 227
葡萄其他病害一覽表Other diseases of grape 228
第十二章 柿、草莓、獼猴桃病害Disease of persimmon, strawberry and kiwifruit 231
第一節(jié) 柿炭疽病Persimmon anthracnose（彩版14. 105） 231
第=節(jié) 柿角斑病Persimmon angular leaf spot（彩版14. 106） 233
第三節(jié) 草莓褐色輪斑病Strawberry Phomopsis zonate leaf spot（彩版14. 107） 234
第四節(jié) 草莓灰霉病Strawberry gray mold rot（彩版14. 108） 236
第五節(jié) 獼猴桃潰瘍病Kiwifruit canker（彩版14. 109） 238
柿、草莓、獼猴桃其他病害一覽表Other diseases of persimmon, strawberry and kiwifruit 239
第十三章 梨、山楂病害Pear and hawthorn disease 241
第一節(jié) 梨銹病Pear rust（彩版14. 110） 241
第二節(jié) 梨輪紋病Pear ring rot（canker）（彩版14. 111） 244
第三節(jié) 梨黑星病Pear scab（彩版14. 112） 247
梨、山楂其他病害一覽表Other diseases of pear and hawthorn 250
第十四章 核果和堅果病害Drupe and nut disease 252
第一節(jié) 桃、李穿孔病Peach and plum shot hole（影版15. 113~15. 114） 252
第二節(jié) 桃樹流膠病Peach tree gummosis（彩版15. 115） 255
第三節(jié) 桃、李黑星病Peach and plum scab（彩版15. 116） 257
第四節(jié) 棗瘋病Jujube witches' broom（彩版15. 117） 258
第五節(jié) 核桃細菌性黑斑病Walnut bacterial blight（彩版15. 118） 261
第六節(jié) 栗樹干枯病Chestnut blight（彩版15. 119） 262
核果和堅果其他病害一覽表Other diseases of drupe and nut 264
第十五章 十字花科蔬菜及油菜病害Crucifers and rape disease 269
第一節(jié) 油菜及十字花科蔬菜菌核病Rape and crucifers sclerotiniose（彩版15. 120） 269
第二節(jié) 十字花科蔬菜及油菜黑斑病Crucifers and rape Alternaria leaf spot（彩版16. 121） 272
第三節(jié) 十字花科蔬菜及油菜黑腐病Crucifers and rape black rot（彩版16. 122） 275
第四節(jié) 十字花科蔬菜及油菜根腫病Crucifers and rape clubroot（彩版16. 123） 277
十字花科蔬菜其他病害一覽表Other diseases of crucifers 279
第十六章 茄科和葫蘆科蔬菜及西瓜病害Disease of solanaceous fruits, cucurbits and watermelon 281
第一節(jié) 番茄早疫病Tomato early blight（彩版16. 124） 281
第二節(jié) 番茄葉霉病Tomato leaf mold（彩版16. 125） 283
第三節(jié) 番茄潰瘍病Tomato bacterial canker（彩版16. 126~16. 127） 284
第四節(jié) 茄褐紋病Eggplant Phomopsis rot（彩版16. 128） 286
第五節(jié) 辣椒炭疽病Pepper anthracnose（彩版17. 129） 288
第六節(jié) 瓜類蔓枯病Cucurbits gummy stem blight（彩版17. 130~17. 131） 289
第七節(jié) 西瓜、甜瓜及黃瓜炭疽病Watermelon, muskmelon and cucumber anthracnose（彩版17. 132~17. 134） 291
第八節(jié) 瓜類白粉病Cucurbits powdery mildew（彩版17. 135） 292
茄科和葫蘆科蔬菜及西瓜其他病害一覽表Other diseases of solanaceous fruits, cucurbits and watermelon 295
第十七章 豆科蔬菜病害Legume disease 299
第一節(jié) 豆類銹病Legume rust（彩版17. 136） 299
第二節(jié) 豆類白粉病Legume powdery mildew（彩版18. 137） 301
第三節(jié) 豇豆煤霉病Cowpea Pseudocercospora spot（彩版18. 138） 302
第四節(jié) 豆類苗期病害Legume seedling disease（彩版18. 139~18. 140） 303
第五節(jié) 豆類炭疽病Legume anthracnose（彩版18. 141） 305
第六節(jié) 菜豆細菌性疫病Bean bacterial common blight（彩版18. 142） 306
豆科蔬菜其他病害一覽表Other diseases of legume 308
第十八章 其他蔬菜病害Other vegetable diseases 310
第一節(jié) 蘆筍莖枯病Asparagus stem blight（彩版18. 143） 310
第二節(jié) 荸薺稈枯病Waterchestnut stem blight（彩版18. 144） 312
第三節(jié) 蓮藕腐敗病Lotus thizome rot（彩版19. 145~19. 146） 314
第四節(jié) 茭白胡麻斑病Wildrice stem brown leaf spot（彩版19. 147） 316
第五節(jié) 茭白銹病Wildrice stem rust（彩版19. 147） 318
第六節(jié) 慈菇黑粉病Arrowhead leaf smut（彩版19. 147） 319
其他蔬菜病害一覽表Other diseases of vegetables 321
第十九章 蔬菜（植物）災(zāi)害性病害Vegetable （plant） calamity disease 326
第一節(jié) 茄科、葫蘆科、豆科、十字花科蔬菜病毒病Viral disease of solanaceous fruits, cucurbits, legume and crucifers 326
茄科蔬菜病毒病Solanaceous fruits viral disease（彩版19. 148~19. 152） 326
煙草花葉病Tobacco mosaic 327
番茄病毒病Tomato viral disease 328
辣椒病毒病Pepper viral disease 329
茄子病毒病Eggplant viral disease 330
馬鈴薯病毒病Potato viral disease 331
葫蘆科病毒病Cucurbits viral disease（彩版20. 153） 333
豆科病毒病Legume viral disease（彩版20. 154~20. 155） 336
十字花科蔬菜及油菜病毒病Crucifers and rape viral disease（彩版20. 156） 337
第二節(jié) 草莓病毒病Strawberry viral disease（彩版20. 157） 342
第三節(jié) 十字花科、豆科、菊科、葫蘆科、茄科等蔬菜卵菌病害Oomvcete disease of crucifers, legume, composite, cucurbits and solanaceous fruits 345
蔬菜苗猝倒病Vegetable seedling dampingoff（彩版20. 158） 345
植物霜霉病Plant downv mildew 348
葉菜、油菜、煙草等霜霉病Downv mildew of leaf vegetable, rape and tobacco（彩版20. 159 21. 162） 348
瓜類霜霉病Cucurbits downv mildew（彩版21. 163;附21. 164瓜類細菌性角斑�。� 352
瓜類、辣椒、芋疫病和番茄、馬鈴薯晚疫病Phytophthora blight of cucurbits, pepper, dasheen and late blight of tomato, potato 354
瓜類、辣椒和芋疫病Phytophthora blight of cucurbits, pepper and dasheen（影版21. 165~22. 169） 354
番茄、馬鈴薯晚疫病Late blight of tomato and potato（彩版22. 170 22. 172） 356
番茄、茄子綿疫病Phytophthora fruit rot of tomato and eggplant（彩版22. 173 22. 174） 358
茄科、瓜類綿腐病Pythium cottony leak of solanaceous fruits and cucurbits（彩版22. 175 22. 176） 359
第四節(jié) 油菜白銹病Rape white rust（彩版23. 173） 360
第五節(jié) 草莓果腐病Strawberry fruit rot（彩版23. 178） 361
第六節(jié) 菠蘿苗疫霉心腐病Pineapple seedling Phytophthora heart rot（彩版23. 179） 363
第七節(jié) 煙草黑脛病Tobacco black shank（彩版23. 180） 364
第八節(jié) 豆科、茄科及其他植物青枯病Bacterial wilt of legume，solanaceous fruits and other plants（彩版23. 181 24. 185） 368
第九節(jié) 十字花科蔬菜軟腐病Crucifers bacterial soft rot（彩版24. 186） 374
第十節(jié) 葫蘆科、豆科及茄科蔬菜枯萎病Fusarium wilt of cucurbits, legume and solanaceous fruits 377
葫蘆科枯萎病Cucurbits Fusarium wilt（彩版24. 187~24. 188） 377
豆科枯萎病Legume Fusarium wilt（彩版24. 189） 379
茄科枯萎病Solanaceous fruits Fusarium wilt（彩版24. 189） 380
第十一節(jié) 植物根結(jié)線蟲病Plant root knot nematode（彩版24. 190 24. 192） 383
第十二節(jié) 柑橘根線蟲病Citrus Tylenchulus nematode（彩版24. 190） 388
漢英拉植物病害及其病原名稱索引 390
植物病毒名稱及其歸屬索引 407
第二版主要參考文獻 412
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