定 價(jià):42.8 元
叢書(shū)名:教育部高等學(xué)校管理科學(xué)與工程類(lèi)學(xué)科專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)推薦教材
- 作者:周躍進(jìn)著
- 出版時(shí)間:2015/5/1
- ISBN:9787111489122
- 出 版 社:機(jī)械工業(yè)出版社
- 中圖法分類(lèi):F253
- 頁(yè)碼:322
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16K
全書(shū)共分5篇,第1篇為基礎(chǔ)篇,介紹采購(gòu)管理概述和采購(gòu)組織,使讀者對(duì)采購(gòu)和采購(gòu)管理的內(nèi)涵有一個(gè)基本了解,對(duì)企業(yè)如何建立采購(gòu)組織完成采購(gòu)職能有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí);第2篇為戰(zhàn)略篇,介紹采購(gòu)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略采購(gòu),前者是職能戰(zhàn)略,是為企業(yè)戰(zhàn)略服務(wù)的;后者是從戰(zhàn)略高度看待采購(gòu)問(wèn)題,是采購(gòu)管理的新視角;第3篇是運(yùn)作篇,介紹具體的采購(gòu)業(yè)務(wù)和運(yùn)作過(guò)程,包括采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算,采購(gòu)成本,采購(gòu)談判,采購(gòu)合同,采購(gòu)質(zhì)量,采購(gòu)結(jié)算,外協(xié)采購(gòu),采購(gòu)績(jī)效管理等,這是采購(gòu)中最主要的業(yè)務(wù),作為企業(yè)采購(gòu)人員,必須熟練掌握這些業(yè)務(wù)的操作;第4篇是采購(gòu)專(zhuān)題篇,介紹全球化采購(gòu)和招標(biāo)采購(gòu),越來(lái)越多的企業(yè)會(huì)選擇全球化采購(gòu)和招標(biāo)采購(gòu),學(xué)會(huì)采用這兩種新型采購(gòu)模式可以更好地開(kāi)展采購(gòu)業(yè)務(wù);最后是趨勢(shì)篇,介紹電子采購(gòu)和采購(gòu)中的社會(huì)責(zé)任,這是采購(gòu)未來(lái)發(fā)展的方向。每章在介紹了基本內(nèi)容后還給出了小結(jié)和習(xí)題,以幫助讀者加深對(duì)有關(guān)內(nèi)容的消化和理解。
周躍進(jìn),江蘇南京人。香港城市大學(xué)制造工程和工程管理系哲學(xué)博士,美國(guó)佛羅里達(dá)大西洋大學(xué)機(jī)械工程系博士后,F(xiàn)為南京大學(xué)工程管理學(xué)院教授、管理科學(xué)與工程系主任,江蘇省物流技術(shù)工程中心副主任,江蘇省機(jī)械工程學(xué)會(huì)工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員。多年來(lái)一直從事計(jì)算機(jī)集成制造、企業(yè)信息化、物流、基礎(chǔ)工業(yè)工程和項(xiàng)目管理等方面的研究和教學(xué)工作。在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文30多篇;承擔(dān)過(guò)國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目、部省級(jí)科研項(xiàng)目和企業(yè)項(xiàng)目21項(xiàng);曾獲部級(jí)科技進(jìn)步二、三等獎(jiǎng),南京市軟件成果二、三等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。
前言
第1篇 基礎(chǔ)篇
第1章 采購(gòu)管理概述
1.1 企業(yè)采購(gòu)的故事
1.2 什么是采購(gòu)
1.3 采購(gòu)管理
1.4 本書(shū)的邏輯結(jié)構(gòu)及知識(shí)點(diǎn)
本章小結(jié)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第2章 采購(gòu)組織管理
2.1 采購(gòu)組織概述
2.2 采購(gòu)組織的建立
2.3 采購(gòu)組織的能力管理
2.4 采購(gòu)人員管理
2.5 成功案例——IBM公司的全
采購(gòu)組織
本章小結(jié)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第2篇 戰(zhàn)略篇
第3章 采購(gòu)戰(zhàn)略
3.1 企業(yè)戰(zhàn)略
3.2 采購(gòu)戰(zhàn)略的制定
3.3 采購(gòu)戰(zhàn)略的類(lèi)型與特征
3.4 采購(gòu)戰(zhàn)略的選擇與實(shí)施
3.5 成功案例——一汽集團(tuán)
采購(gòu)戰(zhàn)略
本章小結(jié)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第4章 戰(zhàn)略采購(gòu)
4.1 戰(zhàn)略采購(gòu)的概念
4.2 戰(zhàn)略采購(gòu)的方法
4.3 戰(zhàn)略采購(gòu)的優(yōu)勢(shì)
4.4 戰(zhàn)略采購(gòu)的發(fā)展趨勢(shì)
4.5 成功案例——東航的戰(zhàn)略采購(gòu)
本章小結(jié)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第3篇 運(yùn)作篇
第5章 采購(gòu)運(yùn)作管理I
5.1 采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算管理
5.2 采購(gòu)成本管理
5.3 采購(gòu)談判管理
5.4 采購(gòu)合同管理
本章小結(jié)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第6章 采購(gòu)運(yùn)作管理II
6.1 采購(gòu)質(zhì)量管理
6.2 采購(gòu)結(jié)算管理
6.3 外協(xié)采購(gòu)管理
6.4 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估
本章小結(jié)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第7章 供應(yīng)商管理
7.1 供應(yīng)商開(kāi)發(fā)與選擇
7.2 供應(yīng)商認(rèn)證
7.3 供應(yīng)商績(jī)效考核
7.4 供應(yīng)商關(guān)系管理
7.5 成功案例——X公司的供應(yīng)商管理
本章小結(jié)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第4篇 專(zhuān)題篇
第8章 全球化采購(gòu)
8.1 全球化采購(gòu)概述
8.2 全球化采購(gòu)模式與決策
8.3 全球化采購(gòu)的流程
8.4 全球化采購(gòu)相關(guān)環(huán)節(jié)管理
8.5 全球化采購(gòu)的發(fā)展趨勢(shì)
8.6 成功案例——吉利汽車(chē)的全球化采購(gòu)戰(zhàn)略
本章小結(jié)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第9章 招標(biāo)采購(gòu)
9.1 招標(biāo)采購(gòu)概述
9.2 招標(biāo)采購(gòu)的流程
9.3 招標(biāo)采購(gòu)中常見(jiàn)的問(wèn)題及其防范措施
9.4 成功案例——HD房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司太陽(yáng)能熱水器招標(biāo)采購(gòu)
本章小結(jié)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第5篇 趨勢(shì)篇
第10章 電子采購(gòu)
10.1 電子采購(gòu)概述
10.2 電子采購(gòu)的模式
10.3 電子采購(gòu)的流程及方案實(shí)施
10.4 電子商務(wù)與電子采購(gòu)
10.5 成功案例——中國(guó)石油化工股份有限公司的電子采購(gòu)
本章小結(jié)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第11章 企業(yè)采購(gòu)中的社會(huì)責(zé)任
11.1 企業(yè)社會(huì)責(zé)任的概念
11.2 企業(yè)采購(gòu)中的社會(huì)責(zé)任內(nèi)涵
11.3 企業(yè)采購(gòu)中的社會(huì)責(zé)任對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理的影響
11.4 成功案例——沃爾瑪?shù)纳鐣?huì)責(zé)任采購(gòu)
本章小結(jié)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
《采購(gòu)管理》:
。3)議價(jià)采購(gòu)。議價(jià)采購(gòu)是指買(mǎi)賣(mài)雙方直接討價(jià)還價(jià)實(shí)現(xiàn)交易的一種采購(gòu)行為。議價(jià)采購(gòu)一般不進(jìn)行公開(kāi)競(jìng)標(biāo),僅向固定的供應(yīng)商直接采購(gòu)。議價(jià)采購(gòu)分兩步進(jìn)行,第一步由采購(gòu)企業(yè)向供應(yīng)商分發(fā)詢價(jià)表,邀請(qǐng)供應(yīng)商報(bào)價(jià);第二步如果供應(yīng)商報(bào)價(jià)達(dá)到預(yù)期的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),即可簽訂采購(gòu)合同,完成采購(gòu)活動(dòng)。議價(jià)采購(gòu)主要適用于需求大、質(zhì)量穩(wěn)定、定期供應(yīng)的大宗物資的采購(gòu)。
。4)比價(jià)采購(gòu)。比價(jià)采購(gòu)是指采購(gòu)企業(yè)選定兩家以上供應(yīng)商,由供應(yīng)商公開(kāi)報(bào)價(jià),最后選擇報(bào)價(jià)最低的供應(yīng)商作為采購(gòu)企業(yè)供應(yīng)商的一種采購(gòu)形式。實(shí)質(zhì)上,這是在供應(yīng)商有限條件下的一種招標(biāo)采購(gòu)。比價(jià)采購(gòu)可以節(jié)省采購(gòu)的時(shí)間和費(fèi)用,公開(kāi)性和透明性較高,采購(gòu)過(guò)程有規(guī)范的制度。
。5)定價(jià)采購(gòu)。定價(jià)采購(gòu)是指采購(gòu)商購(gòu)買(mǎi)的物資數(shù)量巨大,不能由少數(shù)的供應(yīng)商全部提供,或當(dāng)市場(chǎng)上該項(xiàng)物資匱乏時(shí),由采購(gòu)商確定價(jià)格,現(xiàn)款收購(gòu)。
1.2.4企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境對(duì)采購(gòu)的影響
面對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化和信息技術(shù)的快速發(fā)展,企業(yè)的內(nèi)外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境發(fā)生著巨大變化。這些變化要求企業(yè)改變采購(gòu)在企業(yè)中的作用和地位,從戰(zhàn)略高度重視企業(yè)采購(gòu),運(yùn)用先進(jìn)的采購(gòu)理念和技術(shù),促進(jìn)傳統(tǒng)采購(gòu)向現(xiàn)代采購(gòu)轉(zhuǎn)變。
1.全球網(wǎng)絡(luò)化
全球性的網(wǎng)絡(luò)化、信息化進(jìn)程正改變著人們的生活方式,IT技術(shù)應(yīng)用以及電子商務(wù)的飛速增長(zhǎng)給企業(yè)帶來(lái)了深刻的影響。全球網(wǎng)絡(luò)化突破了空間對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和方式的約束,加強(qiáng)了企業(yè)之間的縱向或橫向聯(lián)系,完整的生產(chǎn)過(guò)程通過(guò)企業(yè)之間的合作網(wǎng)絡(luò)來(lái)共同完成,開(kāi)展覆蓋產(chǎn)品整個(gè)生命周期全部或部分環(huán)節(jié)的企業(yè)業(yè)務(wù)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的協(xié)同和各種社會(huì)資源的共享與集成,高速度、高質(zhì)量、低成本地為市場(chǎng)提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)。
傳統(tǒng)的制造模式涉及產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、供應(yīng)鏈管理等各個(gè)環(huán)節(jié)的活動(dòng),而全球網(wǎng)絡(luò)化把零件供應(yīng)商、生產(chǎn)制造商、經(jīng)銷(xiāo)商、維修服務(wù)商、客戶緊密聯(lián)系在一起,允許企業(yè)分解原有的縱向集成的組織結(jié)構(gòu),縮短內(nèi)部工藝環(huán)節(jié),剝離一些非核心業(yè)務(wù),將一些加工環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移到供應(yīng)商一端,以提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)靈活性。
在這種情況下,采購(gòu)的重要性比傳統(tǒng)制造模式下有了很大的提升。大量非核心業(yè)務(wù)的外包使得企業(yè)對(duì)外部資源的依賴性增加,采購(gòu)作為整個(gè)過(guò)程中不可缺少的一個(gè)重要部分,采購(gòu)產(chǎn)品的質(zhì)量、周期、成本等將直接影響著最終產(chǎn)品的質(zhì)量與價(jià)值,采購(gòu)績(jī)效的優(yōu)劣直接影響到企業(yè)資源配置戰(zhàn)略的制定。
2.綠色采購(gòu)
當(dāng)下,環(huán)境問(wèn)題受到越來(lái)越普遍的關(guān)注,環(huán)境保護(hù)已成為每個(gè)企業(yè)義不容辭的責(zé)任,企業(yè)也要實(shí)現(xiàn)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的綠色和環(huán)保。綠色環(huán)保化制造是指產(chǎn)品制造過(guò)程中,綜合考慮環(huán)境影響和資源效益,強(qiáng)調(diào)從產(chǎn)品的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用到報(bào)廢淘汰的回收利用、處理處置的整個(gè)生命周期,產(chǎn)品的生產(chǎn)均要做到節(jié)能降耗、對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響最小、資源利用率最高,并使企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益協(xié)調(diào)一致。
……