吃，如今已不只是為了填飽肚子，它還代表著一種飲食文化和生活方式。家常下飯菜是最平平淡淡、實(shí)實(shí)在在的菜，這些菜雖然談不上奢華，卻有一種讓人百吃不厭、回味再三的家庭口味。
本書(shū)以全彩精美圖片及詳細(xì)的文字說(shuō)明，通俗地介紹了200多道家常下飯菜的材料及制作方法，并提供了選購(gòu)、制作、營(yíng)養(yǎng)功效、飲食宜忌等小提示。書(shū)中所提供的食譜均較容易制作，材料也很方便購(gòu)買(mǎi)。這些菜雖然不是什么上得了飯店宴席的出彩大菜，但卻是能讓一家人既開(kāi)胃又開(kāi)心的下飯菜。本書(shū)能讓你不必每天傷腦筋想菜單，能夠在鍋碗瓢盆勺的丁當(dāng)聲中，輕松做出色香味俱全、讓全家人嘖嘖稱(chēng)道的下飯菜。