宏 村：水墨柔情

站得久了，就產(chǎn)生一種錯(cuò)覺(jué)，

這錯(cuò)覺(jué)是淡淡的，就像主人剛剛轉(zhuǎn)過(guò)身去，

走進(jìn)板墻后面的廳堂，

留下一個(gè)身影，一點(diǎn)線索，

一段夢(mèng)境，空寂之中潛伏著熱鬧，

讓后來(lái)人可以憑之作一些想象。

……

……

我看著阿婆用那雙過(guò)去也許插秧的手，心滿意足地?cái)?shù)著錢，突然有了親近感，靠山吃山靠水吃水是人之常情。若把心靈寄托在他鄉(xiāng)，希望關(guān)山飛渡之后有個(gè)不一樣的世界等著他，那里清靜無(wú)為，那里時(shí)光停滯，那里只有人情沒(méi)有世故。然而旅行的本意，在我看來(lái)與救贖什么的從來(lái)無(wú)關(guān)，只不過(guò)會(huì)知道一些別處發(fā)生的故事，看一些不曾遇見(jiàn)過(guò)的風(fēng)景罷了，倘若可以減少一些平日里的不愉快，那已是大幸運(yùn)了。而人本身所在意的喜樂(lè)哀愁，大抵相同。

阿婆的飯菜做得很好，地道的徽州家常菜，香味撲鼻，稍辣微咸，特別下飯，師母在附近找到一家小賣部，拎回來(lái)一壇黃酒，很有“晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)”的意味。

曾有人把徽菜等同于安徽菜，這是大謬，安徽是個(gè)東西南北差異都很大的省份，各地都有自己的菜品，徽菜就是徽州菜，以就地取材、以鮮制勝、重油重色重火功為特色。雖然徽州北上就是宣城，但兩地吃法就很不一樣�；詹擞戎v時(shí)令，“清燉馬蹄鱉”是這個(gè)適合進(jìn)補(bǔ)季節(jié)里的名菜，同時(shí)也適宜吃“黃山雙冬”——冬筍、冬菇，它們既可以和火腿一起炒，也可以伴排骨下湯，無(wú)論何種做法都鮮嫩無(wú)比。

宏村的冬夜，十點(diǎn)鐘就已寂靜，我們這些稀零的外來(lái)客趁著酒興，在村中亂走，但人們都關(guān)上了門。

當(dāng)?shù)谝荒ㄌ旃鈴拇皯敉高M(jìn)來(lái)時(shí)，我爬了起來(lái)，想看看宏村的一天是如何開(kāi)始的。

站在月沼的東岸，看見(jiàn)的對(duì)岸全是徽州的老墻，原本的白色已有不少剝落，染上深深淺淺的痕跡，反而有了滄桑里的溫和。稍矮的正面墻下有拱形的小門，而山墻上都冠以層層迭落的馬頭，彼此牽連，彼此掩映，沒(méi)有誰(shuí)張牙舞爪。當(dāng)一面墻稍微低下去的時(shí)候，就有遠(yuǎn)處出露的山影補(bǔ)上。月沼平靜得像一面鏡子，房子和山峰的投影，被鵝掌輕輕撥動(dòng)，一層層，左搖右擺蕩出韻律感，讓人不禁伸出手指，也跟著在空中上下滑動(dòng)。

然后，有一種柔情在萌生，背后的溫度漸漸升高，天色亮起來(lái)，陽(yáng)光越過(guò)我，開(kāi)始印在那些墻的頂端，接著順著墻面一點(diǎn)點(diǎn)往下爬，像是給老房子上了一層釉。

這時(shí)水里也有了金光，落進(jìn)黑白的房影，在似融未融之間，像還沒(méi)干的油畫(huà)。有早起的村婦擺出一篩籮的蘿卜干，架在水邊的石欄上曬，那是我熟悉的記憶，小時(shí)候每天早上吃泡飯，一定要擱些咸菜才有味，有時(shí)候是醬黃瓜或腌生姜，但腌蘿卜才有味。池邊也有人開(kāi)始捶洗衣服，一啪一啪的聲響，驚得附近浮水的白鵝拍打起翅膀。

宏村開(kāi)始醒來(lái)。