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我家廚房家常菜
定 價(jià):39.9 元
作者:我家廚房欄目組編
出版時(shí)間:2016/1/1
ISBN:9787538498899
出 版 社:吉林科學(xué)技術(shù)出版社
中圖法分類:
TS972.127
頁碼:319頁
紙張:膠版紙
版次:1
開本:16K
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內(nèi)容簡(jiǎn)介
目 錄
本書分為蔬菜食用菌 ; 豬牛羊肉 ; 禽蛋豆制品 ; 魚蝦蟹貝 ; 米面雜糧五章。主要內(nèi)容包括: 沙茶茄子煲、生煎洋蔥豆腐餅、八寶山藥、自制朝鮮泡菜、酸辣魔芋絲、雙瓜溜肉片、浪漫藕片、牛肉末燒小蘿卜等。
第一章 蔬菜實(shí)用菌
洋芋礤礤
沙茶茄子煲
生煎洋蔥豆腐餅
八寶山藥
自制朝鮮泡菜
酸辣魔芋絲
雙瓜熘肉片
熱拌粉皮茄子
風(fēng)琴土豆片
浪漫藕片
雞汁芋頭燴豌豆
牛肉末燒小蘿卜
糖醋藕丁
銀杏炒五彩時(shí)蔬
咸酥蓮藕
多味沙拉
姜汁熗蘆筍
蒜蓉番茄
蘆蒿豆干魷魚絲
家常素丸子
家常藕夾
蘿卜干臘肉熗芹菜
蝦油粉絲包菜
糖醋素排骨
熗拌三絲
秘制拉皮
青椒炒土豆絲
朝鮮辣醬黃瓜卷
奶油番茄湯
回鍋菜花
紫菜蔬菜卷
八寶炒醬瓜
雞汁土豆泥
巧炒醋熘白菜
……
第二章 豬牛羊肉
第三章 禽蛋豆制品
第四章 魚蝦蟹貝
第五章 米面雜糧
索引
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