《運動生物化學(xué)》（第一版）是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。第一版自2006年出版發(fā)行以來，在全國各大院校中廣泛使用，受到了廣大師生的肯定和好評。2012年11月，《運動生物化學(xué)》及其配套教材《運動生物化學(xué)實驗》和《運動生物化學(xué)習(xí)題》被教育部評為首批“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材。
　　為更好地適應(yīng)新時期高等院校體育教學(xué)改革和運動生物化學(xué)學(xué)科發(fā)展的需要以及“十二五”期間教材建設(shè)的總體要求，我們對原教材進行了修訂。本次修訂，延續(xù)了第一版較成熟的框架體系和內(nèi)容，同時進一步突出了前瞻性、應(yīng)用性和生動性。主要對如下內(nèi)容作了修訂：①結(jié)合運動生物化學(xué)的最新研究進展，更新了部分知識與圖表，充實了一些最新的研究成果，如胞質(zhì)中NADH的穿梭機制，運動應(yīng)激與適應(yīng)，運動性疲勞的中樞控制理論，中老年人常見疾病運動干預(yù)的生化機制，運動與細胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路中的哺乳動物雷帕霉素靶蛋白（mTOR）信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路、鈣調(diào)蛋白激酶（CaMK）信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路、胰島素信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路等。②對個別章節(jié)的內(nèi)容進行了調(diào)整，如第七章調(diào)至第十二章，將“運動訓(xùn)練效果的生化評定”的內(nèi)容移至實驗教材中，從而使各章之間的連接更緊密，內(nèi)容體系更科學(xué)。③為進一步提高教材的啟發(fā)性，每章增加了案例分析，以培養(yǎng)學(xué)生深入思考、應(yīng)用知識及分析與解決問題的能力。④在呈現(xiàn)方式上力求更精煉直觀，版式更加生動，對“發(fā)現(xiàn)之星”“拓展空間”特色欄目的內(nèi)容進行了更新，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，拓寬學(xué)術(shù)視野。每章增設(shè)學(xué)習(xí)目標，更適合學(xué)生的學(xué)習(xí)需要。⑤為方便師生的教與學(xué)，本教材還附有教學(xué)課件。
　　本教材由南京體育學(xué)院張?zhí)N琨教授、華東師范大學(xué)丁樹哲教授任主編，華南師范大學(xué)徐曉陽教授、蘇州大學(xué)張林教授、廣州體育學(xué)院林文弢教授任副主編。各章的具體編寫分工如下：緒論（張?zhí)N琨，南京體育學(xué)院），第一章（張?zhí)N琨、王斌，南京體育學(xué)院），第二章（張林，蘇州大學(xué)），第三章（熊正英、唐量，陜西師范大學(xué)），第四章（閻守扶，首都體育學(xué)院），第五章（徐明，成都體育學(xué)院），第六章（徐曉陽，華南師范大學(xué)），第七章（林文弢，廣州體育學(xué)院），第八章（金其貫，揚州大學(xué)），第九章（劉麗萍，河北體育學(xué)院），第十章（張纓，北京體育大學(xué)），第十一章（常波，沈陽體育學(xué)院），第十二章（丁樹哲，華東師范大學(xué)）。全書最后由張?zhí)N琨教授統(tǒng)稿。