亞洲
中國奶業(yè)發(fā)展報告
　1　農業(yè)發(fā)展基本情況
　　1.1　奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展
　　1.2　乳制品加工業(yè)發(fā)展
　　1.3　乳制品消費發(fā)展
　　1.4　乳制品貿易發(fā)展
　2　奶業(yè)科技進展
　　2.1　奶牛育種與繁殖技術進展
　　2.2　奶牛飼料與營養(yǎng)技術進展
　　2.3　奶牛疫病控制技術進展
　　2.4　奶牛場糞污處理與環(huán)境保護技術進展
　3　原料奶質量控制與計價體系
　　3.1　提高原料奶質量的主要技術措施
　　3.2　提高原料奶的主要政策措施
　　3.3　監(jiān)控原料奶質量的主要方法
　　3.4　原料奶計價體系
　4　科技推廣體系
　　4.1　研究機構
　　4.2　技術服務與推廣機構
　　4.3　協會組織
　5　促進奶業(yè)發(fā)展的主要政策
　　5.1　促進奶業(yè)生產政策
　　5.2　促進奶業(yè)加工政策
　　5.3　促進奶業(yè)貿易政策
　　5.4　促進奶業(yè)消費政策
　　參考文獻
　附表
　　附表1　1952—2011年全國農林牧漁業(yè)總產值及比重
　　附表2　1949—2012年我國奶牛存欄量、總產奶量和單產水平年度變化表
　　附表3　2011年奶牛存欄、牛奶產量前十位的省區(qū)
　　附表4　2008—2011年全國奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化情況)
　　附表5　1949—2012年我國干乳制品產量
　　附表6　1990—2012年我國乳制品產量
　　附表7　1961—2011年我國不同種類乳制品產量
　　附表8　2000—2011年全國不同規(guī)模乳制品企業(yè)基本情況
　　附表9　2002—2011年我國銷售額排名前十名的乳品企業(yè)
　　附表10　1990—2011年中國乳制品消費總量及人均消費量
　　附表11　1992—2011年我國城鎮(zhèn)居民和農村居民人均乳制品消費量
　　附表12　1995—2012年我國乳制品進口情況
　　附表13　1995—2012年我國乳制品出口情況
　　附表14　1995—2012年我國乳制品進出口價格
　　附表15　1995—2012年我國不同乳制品進口情況
　　附表16　1995—2012年我國奶粉進口量前五位國家奶粉進口情況
　　附表17　1995—2012年我國液態(tài)奶進口量前五位的國家
　　附表18　1995—2012年我國干乳制品進口量前五位的國家
　　附表19　1986—2011年我國不同種類乳制品進口量和進口額變化情況
　　附表20　1990—2011年我國不同種類乳制品出口量和出口額變化情況
印度奶業(yè)發(fā)展報告
　1　奶業(yè)發(fā)展基本情況
　　1.1　奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展
　　1.2　乳品加工業(yè)發(fā)展
　　1.3　乳品消費發(fā)展
　　1.4　乳品貿易發(fā)展
　2　奶業(yè)科技進展
　　2.1　奶牛育種與繁殖技術進展
　　2.2　奶牛飼料與營養(yǎng)技術進展
　　2.3　奶牛疫病控制技術進展
　　2.4　奶牛場糞污處理與環(huán)境保護技術進展
　3　原料奶質量控制與計價體系
　　3.1　提高原料奶質量的主要技術措施
　　3.2　提高原料奶質量的主要政策措施
　　3.3　監(jiān)控原料奶質量的主要方法及懲罰措施
　　3.4　原料奶計價體系
　4　科技推廣體系
　　4.1　主要研究與推廣機構
　　4.2　運作模式
　5　促進奶業(yè)發(fā)展的主要政策
　　5.1　促進奶業(yè)生產政策
　　5.2　促進奶業(yè)加工政策
　　5.3　促進奶業(yè)貿易政策
　　5.4　促進奶業(yè)消費政策
　……
以色列奶業(yè)發(fā)展報告
韓國奶業(yè)發(fā)展報告
日本奶業(yè)發(fā)展報告
北美洲
美國奶業(yè)發(fā)展報告
加拿大奶業(yè)發(fā)展報告
歐洲
俄羅斯奶業(yè)發(fā)展報告
荷蘭奶業(yè)發(fā)展報告
德國奶業(yè)發(fā)展報告
法國奶業(yè)發(fā)展報告
英國奶業(yè)發(fā)展報告
意大利奶業(yè)發(fā)展報告
丹麥奶業(yè)發(fā)展報告
瑞典奶業(yè)發(fā)展報告
挪威奶業(yè)發(fā)展報告
大洋洲
新西蘭奶業(yè)發(fā)展報告
澳大利亞奶業(yè)發(fā)展報告
南美洲
巴西奶業(yè)發(fā)展報告
阿根廷奶業(yè)發(fā)展報告
烏拉圭奶業(yè)發(fā)展報告
附表
后記