本書對初始概念模型進(jìn)行細(xì)化，構(gòu)建酒店創(chuàng)新的影響因素及效應(yīng)的理論模型，并提出相應(yīng)的假設(shè)；通過大樣本的問卷調(diào)查對所提出的理論假設(shè)進(jìn)行實證研究；最后，根據(jù)實證檢驗的結(jié)果探討我國酒店企業(yè)創(chuàng)新的相應(yīng)管理建議。