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以食為天:飲食歷史與筷子文化
本書共分為:食在中國——飲食歷史;東方文明——筷子文化幾部分,主要內(nèi)容包括:上古時期飲食文化的萌芽、文明標(biāo)志的商周時期飲食、風(fēng)味多樣的春秋戰(zhàn)國時期、飲食極為豐富的秦漢時期等。
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