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高等微生物學(xué)

高等微生物學(xué)

定  價:39.8 元

叢書名: 高等院校“十二五”規(guī)劃教材·食品科學(xué)與工程系列

        

  • 作者:崔艷華
  • 出版時間:2015/10/1
  • ISBN:9787560357072
  • 出 版 社:哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:Q93 
  • 頁碼:260
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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  《高等微生物學(xué)》從微生物基因組學(xué)、極端環(huán)境微生物、微生物與環(huán)境、微生物代謝產(chǎn)物及其分子調(diào)控、微生物進(jìn)化與多樣性、微生物菌種選育等方面,就當(dāng)前微生物學(xué)研究領(lǐng)域的新研究進(jìn)展進(jìn)行了系統(tǒng)性的闡述。
  《高等微生物學(xué)》可作為食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物學(xué)等專業(yè)的碩士研究生教材,也可作為相關(guān)研究人員的參考用書。
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