職業(yè)教育是國家教育事業(yè)的重要組成部分，是促進經(jīng)濟社會發(fā)展和勞動就業(yè)的重要途徑。它的培養(yǎng)目標應以培養(yǎng)社會大量需要的具有一定專業(yè)技能的熟練勞動者和各種實用人才為主。推進教學改革和教材建設，對于提高職業(yè)教育教學質量，辦好讓人民滿意的職業(yè)教育，有著十分重要的意義和作用。

本教材的編寫遵循夠用原則，以實用為目的，力爭體現(xiàn)實效性、通用性、實用性。密切結合學生的職業(yè)需求和工作實際，貼近企業(yè)崗前培訓要求。教材圖文并茂，以此提高學生學習興趣，加深學生對航空服務崗位的認識。為了體現(xiàn)以學生為教學主體的“做學一體”教學新理念，本教材設計了形式多樣的課堂教學活動，包括小組調研、職業(yè)演講、情景表演、標識辨別等。

本教材由9 個單元組成，內容涉及客票銷售、候機樓旅客服務和空港貨運。課前預習“Warm up”及習題三的翻譯習題內容以單元正文為主，“Reading Activity”部分為輔，“Warm up”中加下劃線的術語摘自“Reading Activity”部分。習題三中有部分翻譯句子來自課外，設置的目的是為了拓展學生的詞匯量，掌握必要的實用句型。習題二要求學生根據(jù)題意將“Warm up”中的術語填入空格，旨在培養(yǎng)學生的理解能力，幫助學生熟練掌握業(yè)務用語�！�Memory Work”中的業(yè)務用語要求學生熟讀熟記，日積月累；教師可以設置工作場景，要求學生扮演角色進行情景表演，或者開展師生互動，要求學生選擇其中恰當?shù)臉I(yè)務用語即興回答教師的提問。由于各機場、各航空公司及各相關企業(yè)的服務要求和操作流程不盡相同，本教材中涉及的業(yè)務標準不完全具有通用性，僅供學生通過課文學習，掌握基本的業(yè)務術語與崗位用語。受課時與篇幅限制，不可能將民航客貨運地面服務各崗位的內容一一羅列編入教材。

為了使本教材內容貼合企業(yè)崗位要求，并與民航客運員、售票員、貨運員等職業(yè)資格證書緊密結合，編寫組邀請了民航行業(yè)專家參與討論及制訂編寫大綱；同時，還設計了調查問卷，親自赴浦東機場、虹橋機場等生產現(xiàn)場實地了解民航客貨運人員對崗位英語的需求；特邀請了上海國際機場股份有限公司航空服務分公司客運部經(jīng)理龔新勇指導并參與本教材的編寫。