本書由認(rèn)識(shí)餐飲、餐飲服務(wù)基本技能、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲其他服務(wù)五大模塊組成，從餐飲服務(wù)與管理工作的理論與實(shí)際兩方面展開論述，介紹了現(xiàn)代餐飲服務(wù)與管理工作的理論體系，明確了餐飲服務(wù)管理工作的基礎(chǔ)與目標(biāo)，針對(duì)從事崗位操作必須具備的知識(shí)、技能、態(tài)度，設(shè)置了教學(xué)效果的檢查與評(píng)估項(xiàng)目。同時(shí)，圍繞現(xiàn)代化餐飲工作的具體內(nèi)容制定了

為了跟蹤本學(xué)科動(dòng)態(tài)，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、科技發(fā)展需要，本書全面系統(tǒng)地介紹了電子商務(wù)的整體框架及其涵蓋的主要內(nèi)容，使閱讀者能對(duì)電子商務(wù)基礎(chǔ)理論、技術(shù)和應(yīng)用有一個(gè)全面清晰的認(rèn)知與了解�？紤]到電子商務(wù)具有多學(xué)科交叉融合的特點(diǎn)，涉及計(jì)算機(jī)科學(xué)、商務(wù)管理、信息經(jīng)濟(jì)、法律等多方面知識(shí)，本書在結(jié)構(gòu)安排上首先概述電子商務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)，其次介紹了電

書以數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代為研究背景，對(duì)當(dāng)前電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀及未來轉(zhuǎn)型發(fā)展方向進(jìn)行了系統(tǒng)的分析和研究。隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來臨，電子商務(wù)的發(fā)展面臨著新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，為了適應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代的新情況，電子商務(wù)必須要利用數(shù)字經(jīng)濟(jì)的新技術(shù)和新模式，實(shí)現(xiàn)對(duì)電子商務(wù)的轉(zhuǎn)型，拉動(dòng)電子商務(wù)走向新一輪發(fā)展高峰。本書首先對(duì)數(shù)字經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵、特征、意義等

本書主要探究商務(wù)語(yǔ)言服務(wù)與商務(wù)翻譯方面的問題，介紹了商務(wù)翻譯的基礎(chǔ)知識(shí)、商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的相關(guān)理論、商務(wù)教學(xué)常用的教學(xué)方法等內(nèi)容，對(duì)當(dāng)前商務(wù)英語(yǔ)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題進(jìn)行了研究，揭示了商務(wù)翻譯的發(fā)展方向，明確了語(yǔ)言專業(yè)人才培養(yǎng)是實(shí)現(xiàn)商務(wù)語(yǔ)言服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑。圍繞商務(wù)英語(yǔ)人才的培養(yǎng)，重點(diǎn)論述了商務(wù)語(yǔ)言服務(wù)與翻譯等相關(guān)問

《佛山制造與工匠文化》是一部闡述佛山制造與佛山工匠文化的作品。主要內(nèi)容包括佛山制造的歷史考察、佛山工匠歷史淵源、佛山工匠精神的傳承與發(fā)展、政府與企業(yè)對(duì)“工匠文化”的支持與踐行、佛山制造代表性企業(yè)的介紹等。重點(diǎn)講述佛山工匠文化的起源與發(fā)展，尤其是佛山企業(yè)與佛山人對(duì)新時(shí)代佛山工匠文化的建設(shè)和弘揚(yáng)，以及這一文化對(duì)佛山社會(huì)發(fā)展

本書廣泛收集調(diào)研珠三角地區(qū)的能源經(jīng)濟(jì)環(huán)境基本數(shù)據(jù)，摸清了珠三角地區(qū)能源供需發(fā)展基礎(chǔ)情況，綜合利用CGE、TIMES模型從宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展和能源技術(shù)進(jìn)步兩個(gè)層面預(yù)測(cè)珠三角地區(qū)中長(zhǎng)期綜合能源消費(fèi)需求及其分品種分部門能源消費(fèi)供需水平，構(gòu)建珠三角地區(qū)未來能源供需格局；通過建立珠三角地區(qū)能源供需綜合平衡網(wǎng)絡(luò)，綜合分析了珠三角地區(qū)能源

建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系，可以有效開展對(duì)畜產(chǎn)品品質(zhì)的普查與篩選工作，監(jiān)測(cè)分析生態(tài)條件和資源優(yōu)勢(shì)，科學(xué)地調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，指導(dǎo)農(nóng)民或畜牧企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需要選擇適宜的品種，提高畜產(chǎn)品品質(zhì)，形成畜產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，培育和發(fā)展品牌畜牧業(yè)。管理體系很大程度上是通過文件化的形式表現(xiàn)出來的，建立文件化的管理體系，也是管理體系存在的基礎(chǔ)和

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)上連農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)，下連農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、超市等零售終端和酒店、餐館、食堂等消費(fèi)終端，是我國(guó)現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品流通的主要樞紐。經(jīng)過40多年的建設(shè)和發(fā)展，已初步形成專業(yè)性與綜合性相結(jié)合，產(chǎn)地、集散地與銷地相銜接的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)體系，在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域發(fā)揮著核心作用。本書從農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息技術(shù)、信息化建設(shè)架構(gòu)、

本書探究了現(xiàn)代林業(yè)理論及其應(yīng)用方面的問題，介紹了現(xiàn)代林業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)，揭示了高校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式創(chuàng)新的理論基礎(chǔ)，明確了森林群落與生態(tài)系統(tǒng)的建設(shè)是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代林業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑這一事實(shí)；主要運(yùn)用文獻(xiàn)調(diào)查的方法揭示了現(xiàn)代林業(yè)的研究面貌，指出了現(xiàn)代林業(yè)培育與保護(hù)體系建設(shè)對(duì)現(xiàn)代林業(yè)系統(tǒng)性保護(hù)的具體影響；圍繞育苗、營(yíng)造技術(shù)、林業(yè)資源

《住房公積金制度發(fā)展與管理研究》是一本系統(tǒng)研究住房公積金制度發(fā)展及其管理的專著。本書在介紹住房公積金的相關(guān)概念與理論的基礎(chǔ)上，對(duì)住房公積金制度的演進(jìn)路徑與政策導(dǎo)向進(jìn)行了闡述，并指出住房公積金制度的研究意義。同時(shí)，本書還論述了我國(guó)住房公積金制度的職能、作用、定位、管理體系、服務(wù)能力、信息化建設(shè)、原則、運(yùn)管模式、功能、使用