成長是一個(gè)連續(xù)的過程，健康的生活方式及合理的營養(yǎng)膳食也應(yīng)一以貫之�！度酥�初營養(yǎng)總體解決方案》針對(duì)從胎兒到嬰幼兒再到小學(xué)生這一人生最重要的階段，結(jié)合飲食模式、能量、營養(yǎng)素、以及它們的供給量標(biāo)準(zhǔn)，從多角度系統(tǒng)介紹了合理營養(yǎng)的基本內(nèi)容，以期給讀者提供一個(gè)從胎兒到小學(xué)生階段完整的營養(yǎng)解決方案。本書所傳播的均是目前被醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)

您還在天天拼命補(bǔ)充維生素嗎？您知道亂吃維生素的危害嗎？工作忙，節(jié)奏快，您是否由于沒有時(shí)間親自下廚而選擇在外吃飯？您知道在外吃飯的4321黃金健康法則嗎？很多都市人沒有吃早餐的習(xí)慣，如果您是其中一員，就要注意了，不吃早餐，五大毛病就會(huì)跟著來哦。更多關(guān)于吃和健康的信息，盡在《吃的是食物還是毒物》一書中。

本教材是國家示范性高職院校教改教材，按照公共營養(yǎng)師工作崗位的實(shí)際工作任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目，共包含了九個(gè)教學(xué)項(xiàng)目：嬰幼兒配方奶粉選購指南、健康成人一日食譜編制、學(xué)齡前兒童營養(yǎng)配餐、青少年膳食狀況調(diào)查（稱重法）、孕婦營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、糖尿病病人食譜編制（食物交換份法）、食品企業(yè)的衛(wèi)生管理、公共食堂食物中毒事件調(diào)查、社區(qū)營養(yǎng)管理與營

餐桌上的膳食寶塔:食物宜忌分步詳解

學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生與飲食安全知識(shí)

專家方案：孕期營養(yǎng)

“于康說吃”，“于康養(yǎng)生堂”，“于康營養(yǎng)超市”，“吃得快樂營養(yǎng)學(xué)”。。。。 這些是否是養(yǎng)生一族的您定點(diǎn)守候的節(jié)目呢？ 你是否被節(jié)目中于康老師對(duì)營養(yǎng)知識(shí)的侃侃而談Hold住了呢？ 作為中央電視臺(tái)、北京電視臺(tái)、北京衛(wèi)視等多檔當(dāng)紅節(jié)目的營養(yǎng)專家，于康老師爆紅，微博更是人氣爆升，一些專訪更封其為營養(yǎng)講堂“堂主”，并盛贊其大氣

孕前孕中應(yīng)補(bǔ)充哪些營養(yǎng)素？孕產(chǎn)期最需要吃哪些食物？孕產(chǎn)期有哪些飲食禁忌？吃什么最利于胎寶寶發(fā)育？如何用飲食方法解決孕產(chǎn)期常見癥狀？……這些都是想懷孕和已經(jīng)懷孕的婦女最為關(guān)心的大問題。你得到的答案，可能眾說紛紜、莫衷一是，令你舉棋不定、煩惱不已，既然如此，何不聽營養(yǎng)專家的呢？孕育一個(gè)健康、聰慧且漂亮的寶寶，是每個(gè)孕媽媽的

本書分3篇15章。第一篇基礎(chǔ)。闡述營養(yǎng)素與健康，介紹食物營養(yǎng)素的定義、組成、生理作用，及其對(duì)人體健康的影響；第二篇提高。闡述膳食營養(yǎng)與健康。介紹日常膳食的構(gòu)成、平衡膳食原理、大學(xué)生常見疾病的營養(yǎng)干預(yù)，以及特殊環(huán)境下的膳食營養(yǎng)；第三篇應(yīng)用。闡述食品安全與健康，介紹食品安全定義、食品安全的監(jiān)督與管理，以及食品添加劑對(duì)健康的

本書分3篇15章。第一篇基礎(chǔ)。闡述營養(yǎng)素與健康，介紹食物營養(yǎng)素的定義、組成、生理作用，及其對(duì)人體健康的影響；第二篇提高。闡述膳食營養(yǎng)與健康。介紹日常膳食的構(gòu)成、平衡膳食原理、大學(xué)生常見疾病的營養(yǎng)干預(yù)，以及特殊環(huán)境下的膳食營養(yǎng)；第三篇應(yīng)用。闡述食品安全與健康，介紹食品安全定義、食品安全的監(jiān)督與管理，以及食品添加劑對(duì)健康的