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當(dāng)前分類數(shù)量:3177  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備】 分類索引
  • 今天吃什么2——愛上生活里的那些滋味(簽名版)
    • 今天吃什么2——愛上生活里的那些滋味(簽名版)
    • 慧慧/2018-12-1/ 新世紀出版社/定價:¥59.8
    • 人氣美食博主慧慧第二冊美食書《今天吃什么2愛上生活里的那些滋味》用52道獨門創(chuàng)作的溫馨營養(yǎng)家常料理和52篇情感故事向大家傳達認真生活就是和所愛之人好好吃每一頓飯。干貨菜譜配合慧慧獨門廚房小妙招,簡單易學(xué),做出色香味俱全的家常菜。更有療愈文字,溫暖都市人的胃和心。

    • ISBN:9787558314261
  • 超級簡單漢堡
    • 超級簡單漢堡
    • [法]奧拉泰.蘇克西薩萬 著,[法]夏洛特.拉塞夫 攝影/2018-12-1/ 北京美術(shù)攝影出版社/定價:¥59
    • 本書為超級簡單系列叢書的其中一本,該叢書主打超級簡單的料理主旨,旨在為忙碌的上班族提供多種豐富又簡單的食譜選擇,輕松享受健康營養(yǎng)的美味!冻壓唵 漢堡》以漢堡為主要食材,全書介紹了近70款漢堡的制作方法,包括了奶酪漢堡、照燒漢堡、辣味漢堡、素食漢堡、海鮮漢堡等多種口味。全書主要分為6個部分,分別以美食風(fēng)情篇、法國奶酪

    • ISBN:9787559201768
  • 料理的1000個魔法
    • 料理的1000個魔法
    • 日本辰巳出版株式會社 著,李志丹 編,李思園 譯/2018-12-1/ 四川文藝出版社/定價:¥65
    • 做菜手法笨拙、花費時間太長、嘗起來味道總是差一點、永遠只會一種做法……這樣的人大概不少吧?實際上,只要掌握一些料理訣竅,這些問題立即就能解決。本書里收集了1000個猶如魔法般的料理小竅門,這些小竅門不費功夫、步驟簡單,即便是不擅做菜的初學(xué)者,也會不由地產(chǎn)生“試著做做看”的想法。為了方便讀者使用,書中第一章內(nèi)容按照料理步

    • ISBN:9787541147135
  • 烤箱!烤香(漢竹)
    • 烤箱!烤香(漢竹)
    • 坨坨媽/2018-12-1/ 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥46
    • 相信很多“吃貨”對烤箱料理的鐘愛都是相似的,只要吃上一口,就會感到快樂!坨坨媽歷時三年精心編寫、拍攝的烤箱食譜。蔬菜水果、主食、甜點,跟著濃香滿溢的美食圖片,仿佛隔著頁面就能聽到烤肉時“刺啦刺啦”的聲音,感受入口時外焦里嫩的大滿足! 新手下廚總會手忙腳亂?坨坨媽結(jié)合新手常見問題,多次親測、仔細對比得出的黃金配方,

    • ISBN:9787553796802
  • 超級簡單西餐
    • 超級簡單西餐
    • (法)科達·布拉克著;(法)迪爾德·魯尼,(法)皮埃爾·熱維爾攝影;張薔薇譯/2018-12-1/ 北京美術(shù)攝影出版社/定價:¥59
    • 本系列食譜與其他食譜完全不同,僅僅需要集中簡單的食材,加以混合和攪拌,無需高超的技術(shù),就可以烹制出美味的西餐。雖然食材簡單,但是品相與味道完全不會打折扣。前菜、湯品、主菜、主食、甜品和水果全都包含在內(nèi),十分適宜不愿花太多時間烹飪的人。

    • ISBN:9787559201898
  • 《超級簡單元氣湯》
    • 《超級簡單元氣湯》
    • (法)萊納·克努森著;(法)理查德·布坦攝影;張薔薇譯/2018-12-1/ 北京美術(shù)攝影出版社/定價:¥59
    • 本書包含了70種湯的食譜,有加入通心粉的,有口感細膩綿綢的,還有如天鵝絨般質(zhì)感的。本書中的湯也適用于亞洲人的口味,并充滿了新鮮感。僅僅需要6種材料,少許的準(zhǔn)備時間,就可做出一份美味的湯品。本書中提供的食譜為可快速準(zhǔn)備的湯品。

    • ISBN:9787559201881
  • 超級簡單蛋奶素食
    • 超級簡單蛋奶素食
    • (法)安娜·埃爾姆·巴克斯特著;(法)艾麗莎·沃森攝影;鄭建欣譯/2018-12-1/ 北京美術(shù)攝影出版社/定價:¥59
    • 本系列食譜與其他食譜完全不同,僅僅需要集中簡單的食材,加以混合和攪拌,無需高超的技術(shù),就可以烹制出美味的全素食餐。最多5種食材加上10分鐘就可以烹制出美味的食物,例如腌制辣椒和奶酪,西葫蘆沙拉榛子,洋蔥拌小麥和新鮮奶酪,石灰黃油綠色煎餅等70種超多選擇。

    • ISBN:9787559201874
  • 超級簡單植物全素食
    • 超級簡單植物全素食
    • (法)杰西卡·奧德菲爾德著;(法)艾麗莎·沃森攝影;李菁譯/2018-12-1/ 北京美術(shù)攝影出版社/定價:¥59
    • 本系列食譜與其他食譜完全不同,僅僅需要集中簡單的食材,加以混合和攪拌,無需高超的技術(shù),就可以烹制出美味的全素食餐。5種食材加上10分鐘就可以烹制出美味的食物,例如藜辣椒,炒豆腐,生姜胡蘿卜濃湯,玉米粥吐司與紅色的橄欖醬,綠色牛油果冰沙等70種超多選擇。

    • ISBN:9787559201867
  • 超級簡單減壓能量餐
    • 超級簡單減壓能量餐
    • (法)萊納·克努森著;(法)理查德·布坦攝影;賈政軒譯/2018-12-1/ 北京美術(shù)攝影出版社/定價:¥59
    • 本書屬于超級簡單食譜系列,與普通烹飪書完全不同。書中提供70個極簡食譜,每個食譜需要準(zhǔn)備的材料僅需幾種,將這些材料混合在一起,便完成了色香味俱全的大餐。本食譜簡單易懂,需準(zhǔn)備的食材簡單,步驟清晰,無需讀者掌握太多專業(yè)技能。

    • ISBN:9787559201850
  • 超級簡單咖哩
    • 超級簡單咖哩
    • (法)奧拉泰·蘇克西薩萬著;(法)夏洛特·拉塞夫攝影;黨薔譯/2018-12-1/ 北京美術(shù)攝影出版社/定價:¥59
    • 本書為“超級簡單”系列叢書的其中一本,該叢書主打“超級簡單”的料理主旨,旨在為忙碌的上班族提供多種豐富又簡單的食譜選擇,輕松享受健康營養(yǎng)的美味!冻壓唵慰о芬钥о瑸橹饕巢模珪榻B了近70款咖喱的制作方法,包括了越南、印度、新加坡、意大利、墨西哥等國,如肉類咖喱、海鮮咖喱、素食咖喱、咖喱湯、咖喱小吃等多種咖喱風(fēng)味

    • ISBN:9787559201782