《有機糧棉油茶優(yōu)質(zhì)高效栽培》圍繞“有機質(zhì)碳素肥＋有益菌肥＋植物誘導劑＋天然礦物硫酸鉀＋植物修復素”五要素集成技術(shù)，介紹了9種有機糧棉油茶田間栽培方法。 內(nèi)容包括：中國式有機農(nóng)業(yè)理論與實踐，有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)五要素與12項平衡管理技術(shù)，“有機農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)”成果鑒定，有機農(nóng)業(yè)發(fā)展方案，有機糧棉油茶田問栽培方法等。《有

本書以循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)理論為指導，系統(tǒng)介紹了馬鈴薯的發(fā)展，馬鈴薯利用價值，馬鈴薯精深加工，馬鈴薯副產(chǎn)物資源化利用技術(shù)，主要包括：馬鈴薯精深加工技術(shù)、馬鈴薯渣處理技術(shù)、馬鈴薯渣飼料生產(chǎn)、單細胞蛋白（SCP）飼料生產(chǎn)、膳食纖維生產(chǎn)、酒精生產(chǎn)、草酸生產(chǎn)、檸檬酸和檸檬酸鈣的生產(chǎn)、乳酸生產(chǎn)、果膠生產(chǎn)、營養(yǎng)性食品添加劑的生產(chǎn)、馬

本書詳細地介紹了優(yōu)良品種的概念及特點、防退化技術(shù)、組織培養(yǎng)技術(shù)、無土栽培技術(shù)、繁育體系和繁育技術(shù)、原原種生產(chǎn)技術(shù)以及鑒定、保存、質(zhì)量控制技術(shù)等內(nèi)容。本書適合農(nóng)學生以及老師閱讀使用。

本書共12章，系統(tǒng)介紹了馬鈴薯及其制品質(zhì)量檢測的基本知識操作技能。主要內(nèi)容包括：馬鈴薯質(zhì)量檢測概述、馬鈴薯質(zhì)量檢測基礎(chǔ)知識、馬鈴薯質(zhì)量檢測一般方法、馬鈴薯品質(zhì)檢測、馬鈴薯淀粉質(zhì)量檢測、馬鈴薯變性淀粉質(zhì)量檢測、馬鈴薯食品檢測、馬鈴薯病害檢測、馬鈴薯病毒檢測、馬鈴薯品種和種薯質(zhì)量檢測、馬鈴薯轉(zhuǎn)基因檢測。本書內(nèi)容系統(tǒng)全面，參

本書根據(jù)高等職業(yè)教育“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導向，注重實踐能力培養(yǎng)”的要求編寫而成。在內(nèi)容的構(gòu)建過程中注重采用了應(yīng)用，強調(diào)了技能，考慮了知識的結(jié)構(gòu)和學習能力的循序漸進。本書分上、下兩編，共14章，包括馬鈴薯采后生理、馬鈴薯的采收及現(xiàn)代物流、影響馬鈴薯儲藏的因素、馬鈴薯的儲藏方式與管理、馬鈴薯采后病害及其預(yù)防、農(nóng)業(yè)機械使

在典型調(diào)研和專題研究的基礎(chǔ)上，項目綜合報告首先論證了西南農(nóng)區(qū)發(fā)展飼用作物，調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略意義；分析了西南農(nóng)區(qū)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀，發(fā)展飼用作物，調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的潛力及存在的主要問題；探討了發(fā)達國家發(fā)展飼用作物的經(jīng)驗與啟示；評估了西南農(nóng)區(qū)發(fā)展飼用作物，調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的效價�；�于上述分析和對發(fā)展趨勢的基本判斷，項目綜合

本書主要介紹了水稻的生產(chǎn)經(jīng)濟意義，水稻遺傳改良的成就，水稻的起源、演進和分類，水稻高產(chǎn)性、品種之性狀、抗蟲性、抗病性、耐冷性、耐鹽堿性等主要性狀的遺傳改良及展望。

《糧食作物新品種》一書介紹了科技部主持的相關(guān)攻關(guān)項目所取得的有關(guān)糧食作物新品種，對指導農(nóng)業(yè)科技特派員、農(nóng)技員以及農(nóng)民生產(chǎn)都有一定的實踐意義。

《茶葉豐產(chǎn)新技術(shù)》一書篩選了“國家科技支撐計劃”農(nóng)業(yè)項目實施取得的茶葉豐產(chǎn)新技術(shù)，旨在方便廣大科技特派員、種養(yǎng)大戶、專業(yè)合作社和農(nóng)民等利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學知識，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、增收致富和促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效。

全書分為課程導入、5個項目(藥用植物栽培的基礎(chǔ)理論、藥用植物繁殖、藥用植物田間管理、藥用植物采收加工與貯藏、主要藥用植物栽培技術(shù))和附錄3個部分。每個項目都有相應(yīng)的工作任務(wù)。