纏花是我國的一項傳統(tǒng)手工藝。近年來,隨著國風文化的流行,纏花逐漸走進了年輕人的視野。作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),傳統(tǒng)纏花工藝往往通過口口相傳、當面教授的方式來進行傳承,本書則通過圖文結(jié)合的方式對纏花基礎技法進行總結(jié)、歸納,希望可以為傳統(tǒng)文化愛好者以及手工愛好者提供參考。本書共六章:第一章帶領讀者了解何為纏花,并介紹了制作纏花需
本書是全國餐飲職業(yè)教育教學指導委員會重點課題成果系列教材、高等院校十四五規(guī)劃餐飲類專業(yè)新形態(tài)一體化系列教材。本書探索性地采用工作手冊式的全新架構(gòu)編寫,利用翻轉(zhuǎn)課堂的教學手段,以教學中的學為重點,共包括3個模塊、44個任務。本書配套大量的高清菜點制作過程與成品圖片以及菜點制作教學視頻。本書可用作高等院校餐飲類等相關專業(yè)的
如果你現(xiàn)在手上有一個億,那你還會不會繼續(xù)工作?如果你說會,說明你正在做著自己喜歡的事。如果你說不會,說明你對這份工作早已厭倦。 我們在財務困境中掙扎的主要原因是:在學校里學習多年,卻沒有學到任何關于金錢方面的知識。其結(jié)果是,我們只知道為金錢而工作,但從來不學著讓金錢為我們工作。本書初版發(fā)行于1992年,作者在書中向讀者
本書為美食博主素愫的全新作品,《極簡全蔬食》的續(xù)篇,由人氣公眾號素愫的廚房出品。全書圖文并茂,裝幀精美。本書分為22款快手美食、14款花樣主食、19款愛的心思和17款無糖甜品四個部分,為我們呈現(xiàn)了72道日常素食料理。主打低脂純素、無油無糖少鹽、無白米白面的健康理念,操作簡單易學、又非常美味。除美食操作指導,還配有63篇
本書教你從認識茶葉開始,進而學習如何沖泡一壺好茶。從茶文化入門,到泡茶、認識茶具以及與茶點的搭配,再到喝茶養(yǎng)生,小小一片茶葉的悠遠歷史和巨大魅力,以獨特的角度詮釋了如何從眾多茶中找到屬于自己的那一款,帶給讀者全然不同的認識與理解。
《飲料食品》是中國民俗學大家楊蔭深先生(1908-1989)在民國時期所著民俗學代表作事物掌故叢談叢書之一。上海辭書出版社精心校訂推出事物掌故叢談這套探究中國日常民俗百科全書的小精裝校訂本,包括《歲時令節(jié)》《神仙鬼怪》《衣冠服飾》《飲料食品》《居住交通》《器用雜物》《游戲娛樂》《谷蔬瓜果》《花草竹木》以及《中國游藝研究
《器用雜物》是中國民俗學大家楊蔭深先生(1908-1989)在民國時期所著民俗學代表作事物掌故叢談叢書之一。筆墨紙硯、桌椅板凳等這些日常生活用品有怎樣的起源,從古至今經(jīng)歷怎樣的演變,凝聚人們怎樣的奇思妙想和創(chuàng)造智慧。《器用雜物》一書對這些身邊日常用品的描述非常詳細具體,知識性很強,使讀者對它們的歷史一目了然。如燈燭:燈
食物自何處生長?味覺從何處而來? 三十六篇色、香、味俱全的飲食筆記,從產(chǎn)地、市集、家宴、小吃、餐館等不同視角,呈現(xiàn)中國六個富含特色的味覺目的地:南京、蘇州、臺州、四川、潮汕、云南。作者深入街頭巷尾,挖掘城市角落,將食材、味道、市集等日常的生活表層與潛藏的歷史、地理、文化心理有機關聯(lián),從餐桌上的酸甜苦辣咸到市集上的牛羊海
本書分為美體基礎知識、美體常用護理手法、常用美體儀器、芳香療法與現(xiàn)代SPA、營養(yǎng)與美體五個單元,具體內(nèi)容包括:美體概述、美體護理流程、身體的清潔、按摩、體膜、常用美體儀器及用法、芳香療法概述、精油概述、常用精油簡介、營養(yǎng)概述、飲食與美容保健等。
本書分為說寶貝、幫吃喝、勤換洗、一起玩、防意外、去醫(yī)院、家和睦七部分。主要內(nèi)容包括:生長階段;生長發(fā)育;液體食物等。