本書由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所劉明副研究員主編。分五章介紹茶樹菇優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)，第一章概述茶樹菇栽培發(fā)展概況、營養(yǎng)價值、生物學(xué)特性及生長條件，第二章介紹茶樹菇菌種生產(chǎn)工藝，第三章介紹茶樹菇菌袋栽培、菌棒栽培、大袋栽培、覆土栽培、工廠化栽培技術(shù)，第四章介紹茶樹菇病蟲害防治技術(shù)，第五章介紹茶樹菇采收、保鮮與加工。

《園藝研究試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析理論鞏固及實例分析》為園藝產(chǎn)品感官評價學(xué)和智慧園藝學(xué)的大學(xué)本科生用書，是園藝相關(guān)專業(yè)必修課《試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析》的專用輔助資料。該習(xí)題集涉及填空題、名詞解釋、判斷題、簡答題、問答題、試驗設(shè)計與計算題以及思考論述題等多種題型，從多角度輔助學(xué)生掌握統(tǒng)計學(xué)課堂理論知識，引導(dǎo)學(xué)生以科學(xué)的統(tǒng)計方法進行

果樹修剪學(xué)以果樹生長發(fā)育規(guī)律為理論基礎(chǔ)，以果樹整形修剪的技術(shù)理念為指導(dǎo)，注重理論指導(dǎo)實踐、標(biāo)準(zhǔn)化樹形的選擇與培養(yǎng)、修剪實踐經(jīng)驗的總結(jié)與利用，強調(diào)整形修剪要符合樹種品種特性、生態(tài)土壤條件、果園管理需要，進而調(diào)節(jié)果樹營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾、產(chǎn)量與品質(zhì)的矛盾、產(chǎn)品與商品的矛盾，滿足優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、低碳、高效的需要。本書主要介紹

本書對中秋酥脆棗的特征、特性、品質(zhì)、功效等方面進行詳細闡述，從種植園地的選擇、園地的規(guī)劃設(shè)計、苗木的準(zhǔn)備、栽植時期和方法、栽后施肥技術(shù)、整形修剪等栽培技術(shù)的整個過程進行了講解，既有理論又有實踐，特別是在影響酥脆棗的病蟲害防治方面描述的更為詳細。

園林綠化是建設(shè)美麗家園，建設(shè)美麗中國的重要舉措，園林植物的識別是園林綠化實施的基礎(chǔ)。本書采用500余幅植物原色生境照、臘葉標(biāo)本照、精細解剖圖片、手繪和電腦繪畫，分為識別篇和應(yīng)用篇，介紹了常見景觀園林植物32科95種。其中識別篇中結(jié)合植物形態(tài)解剖圖片，重點介紹植物的分類和形態(tài)特征；應(yīng)用篇則不僅對植物的分類和形態(tài)特征進行圖

新鮮果蔬生產(chǎn)過程中會廣泛用到水。即使經(jīng)過常規(guī)處理和消毒，水中仍然可能含有人類病原體，盡管濃度很低。應(yīng)進行適合國家或地方生產(chǎn)情況的風(fēng)險評估，以評估與特定水源或供水有關(guān)的潛在風(fēng)險，從而制定合適的降低風(fēng)險戰(zhàn)略。自食品法典委員會第48次會議上注意到食品生產(chǎn)和加工過程中水安全和質(zhì)量的重要性以來，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織

本書為南開大學(xué)出版社與天津科學(xué)技術(shù)出版社聯(lián)合出版，是一本專著類圖書。辣椒從明朝時傳入我國，至今已有400左右的歷史。辣椒性熱味辛，富含大量的維生素C，還有維生素B、胡蘿卜素及鈣鐵等礦物質(zhì)，是我國居民餐桌上常見的蔬菜和調(diào)味品。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，辣椒潛在的經(jīng)濟價值逐漸被人們發(fā)掘，如將辣椒進一步加工生產(chǎn)出辣椒干、辣椒粉、辣

本書主要介紹了椰子概況、新品種培育、椰子關(guān)鍵適配技術(shù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等內(nèi)容，引用了國內(nèi)外公開發(fā)表的科學(xué)論文和出版書籍，在編寫過程中對相關(guān)文獻資料中的術(shù)語進行了規(guī)范。全書注重理論與實踐的結(jié)合，本書共分為八章，主要介紹了椰子概況、新品種培育、椰子關(guān)鍵適配、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等內(nèi)容。全書注重理論與實踐的結(jié)合，既有詳實的理論知識，又有實際的規(guī)

為規(guī)范本市園林綠化養(yǎng)護作業(yè)，提升園林綠化養(yǎng)護質(zhì)量，鞏固園林綠化建設(shè)成果，制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于本市公園綠地、行道樹、古樹名木和古樹后續(xù)資源、立體綠化和容器綠化的養(yǎng)護。其他類型的園林綠化的養(yǎng)護質(zhì)量等級及質(zhì)量要求可按照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

本書系統(tǒng)介紹了水生蔬菜茭白的栽培技術(shù)。內(nèi)容共8章，包括茭白生物學(xué)生態(tài)學(xué)特性、茭白與菰黑粉菌互作共生、茭白栽培品種和種植模式選擇、茭白生長周期管理技術(shù)、茭白主要病蟲害發(fā)生與綠色防控技術(shù)、茭白常見藥害癥狀及診斷、茭白田空間增值利用技術(shù)、茭白生產(chǎn)適用技術(shù)探索和應(yīng)用等內(nèi)容。