本書依托水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系近三年集成創(chuàng)新的百香果栽培與加工關(guān)鍵技術(shù)，以圖文形式介紹了百香果一年一植栽培模式創(chuàng)新與配套技術(shù)，以及在種質(zhì)資源收集保存、苗木培育、栽培技術(shù)、主要病蟲害診斷與綠色防控、病毒病分子檢測(cè)技術(shù)、果品綜合利用等方面的研究成果，以期解決亞熱帶地區(qū)百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。

本書以全產(chǎn)業(yè)鏈為視角，力求一二三產(chǎn)業(yè)融合。全書共分八章，前兩章為葡萄概況和葡萄生長發(fā)育；第三至第五章為葡萄品種、葡萄栽培和葡萄主要病蟲害及綠色防控技術(shù)，是本書的核心內(nèi)容；第六至第八章為葡萄貯藏保鮮、冷鏈物流與銷售和鮮食葡萄加工利用技術(shù)及葡萄文化。

本書內(nèi)容包括兩部分，上篇涵蓋了果品的采后生理、營養(yǎng)與品質(zhì)的關(guān)系、采收與分級(jí)以及幾種特色果品的貯藏與保鮮方法等內(nèi)容；下篇以蘋果和柿子為重點(diǎn)研究對(duì)象，進(jìn)行貯藏保鮮研究。本書從理論和實(shí)踐兩方面探討了果品貯藏技術(shù)的相關(guān)問題，內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用。

本書共八章，內(nèi)容包括：山葡萄的植物學(xué)特征、山葡萄種質(zhì)資源的遺傳多樣性、山葡萄種質(zhì)資源的保存方法、山葡萄種質(zhì)資源的繁殖更新方式、山葡萄主要栽培模式、山葡萄主要病蟲害及防治等。

本書以蘋果研究成果為主線和主題，對(duì)新疆野蘋果等落葉果樹種質(zhì)資源進(jìn)行評(píng)價(jià)挖掘與創(chuàng)新利用。全書共九章，分為上篇、中篇、下篇。上篇“資源與育種的理論基礎(chǔ)”包括第一至五章：第一章為資源與性狀發(fā)育機(jī)理研究的關(guān)鍵技術(shù)，第二章為栽培蘋果起源演化和馴化機(jī)理，第三章為幾種落葉果樹的遺傳多樣性，第四章為蘋果芽變與果實(shí)質(zhì)地品質(zhì)發(fā)育機(jī)理，第五

本書根據(jù)作者團(tuán)隊(duì)多年的科研成果，結(jié)合大量生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)編著而成。內(nèi)容包括梨樹的主要優(yōu)良品種、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)梨園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、低效梨樹高接改造、主要病蟲害防控技術(shù)及常用安全優(yōu)質(zhì)有效農(nóng)藥等，特別是病蟲害診斷部分，選取了372幅生態(tài)彩圖相配合，更加便于甄別與確診。內(nèi)容圖文并茂（彩圖506幅、墨線圖34幅）、文字

本著立足產(chǎn)業(yè)，立足農(nóng)村，發(fā)展健康葡萄的目的，本書由作者結(jié)合從事葡萄科研、生產(chǎn)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)大量的文獻(xiàn)資料進(jìn)行綜合提煉撰寫而成。全書共分九章，主要內(nèi)容包括我國葡萄生產(chǎn)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)；針對(duì)當(dāng)前我國葡萄生產(chǎn)上應(yīng)用的優(yōu)良栽培品種，從品種來源、分布、特性及配套栽培技術(shù)要點(diǎn)等方面進(jìn)行解答闡述；根據(jù)葡萄栽培的關(guān)鍵技術(shù)，從栽培模式，

本書基于建設(shè)新疆英吉沙杏國家林木種質(zhì)資源庫平臺(tái)，書中內(nèi)容依進(jìn)化樹的順序關(guān)系按不同顏色進(jìn)行編排分成11類，主要以杏花、杏果實(shí)拍照片及手繪圖進(jìn)行展示，并按其生物學(xué)特性輔以文字描述，目的是明確所收集的栽培杏品種的譜系關(guān)系。對(duì)121個(gè)杏品種的基因組重測(cè)序數(shù)據(jù)進(jìn)行變異檢測(cè)，獲得備選單核苷酸多態(tài)性位點(diǎn)(SMP)，根據(jù)缺失率、次等位

本書分七篇，內(nèi)容涵蓋蘋果、大櫻桃、核桃、花椒、桃、葡萄、梨等7個(gè)北方主栽樹種，集成當(dāng)前天水乃至隴東南地區(qū)最適宜發(fā)展果樹新品種、國內(nèi)外最先進(jìn)栽培模式及高效栽培技術(shù)。

《名優(yōu)果樹原色圖鑒》以全彩的形式呈現(xiàn)25種木本落葉果樹、24種木本常綠果樹和4種多年生草本果樹的高清原色圖片，詳細(xì)介紹了這些果樹起源分類、生物學(xué)特性、栽培習(xí)性與品種以及應(yīng)用價(jià)值。隨著經(jīng)濟(jì)、交通和物質(zhì)生活水平提高，人們對(duì)水果的需求和消費(fèi)方式都有很大變化，許多新奇水果開始進(jìn)入尋常百姓家，同時(shí)，伴隨休閑農(nóng)業(yè)和家庭農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn)與