本書共六章，主要內(nèi)容包括：緒論、中西飲食文化遺產(chǎn)比較、中西飲食民俗與禮儀比較、中西飲食科學(xué)與歷史比較、中西饌肴文化比較、中西飲品文化比較。

本書以中式面點(diǎn)工藝為主線，系統(tǒng)地闡述了各類面食的不同制作技術(shù)，本書共分為六大模塊，主要內(nèi)容包括:面點(diǎn)制作種類與工具，面點(diǎn)制作技術(shù)與餡心的制作，水調(diào)面團(tuán)，膨松面團(tuán)制品，油酥面團(tuán)制品，米類及其他面團(tuán)制品等。本書采用圖解教學(xué)的體例形式，圖文并茂，讓讀者在學(xué)習(xí)過程中更直觀、更清晰地掌握中式面點(diǎn)的應(yīng)用知識(shí)，全面提升學(xué)習(xí)效果。本書

寶寶的每一口輔食都備受新手爸媽的關(guān)注。怎樣才能讓寶寶順利接受輔食，將寶寶喂養(yǎng)得聰明又健康？《寶寶輔食添加與營養(yǎng)配餐》有詳細(xì)的喂養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)為新手爸媽指點(diǎn)迷津。從6個(gè)月開始的泥糊狀輔食，到3歲上幼兒園前的飲食；從補(bǔ)鐵米粉糊，到逐漸添加蔬菜、水果、肉泥……書中的輔食種類豐富，質(zhì)地軟硬兼?zhèn)�、干稀搭配、飯菜合一，食材安全營養(yǎng)，制作簡

家族管理巨額金融財(cái)富面臨的挑戰(zhàn)艱巨而復(fù)雜，本書為此提供了實(shí)用指南。這本書收錄了著名思想領(lǐng)袖、實(shí)踐者、顧問、作家和老師的專業(yè)建議，旨在解決家族真正的財(cái)富保值增值的問題。本書清晰地描述了如何深思熟慮地計(jì)劃未來、明智投資、共同決策、融合家族與商業(yè)利益，以及如何尋求可靠的建議。比如，你將如何為長壽的家人、有智力缺陷的家人提前做

本書采用中國家庭金融調(diào)查與研究中心(CHFS)2011年在全國范圍內(nèi)開展的兩輪抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)，從理論分析和實(shí)證檢驗(yàn)兩個(gè)方面研究我國城鎮(zhèn)居民家庭金融市場參與程度、金融資產(chǎn)持有量和配置結(jié)構(gòu)的特征及影響因素，并結(jié)合新時(shí)期中國社會(huì)文化的特點(diǎn)，實(shí)證檢驗(yàn)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)與家庭金融資產(chǎn)選擇的關(guān)系，并識(shí)別其可能的影響機(jī)制。

酒在中國文化中擁有獨(dú)特的歷史地位，它有時(shí)如阿拉丁神燈，有時(shí)如潘多拉魔盒，催化出不同的故事，演繹出不同的傳奇，使中國文化飄蕩出一股濃濃的酒香。酒是重要的溝通媒介，上至國家大典、祭祀宗廟，下至親朋相會(huì)、節(jié)日歡聚，都離不開酒。對于酒的好惡，不同的人評價(jià)可謂霄壤之別，毀之則為穿腸毒藥，譽(yù)之則為瓊漿玉液。毀謗酒者，謂之亡國之源；

飲食，是一項(xiàng)基礎(chǔ)的生物性活動(dòng)，但只有人類從事烹飪的身體實(shí)踐，并建立起獨(dú)立的飲食體系。從饑餓到浪費(fèi)，人類的生物性和文化性如何共存，又發(fā)生著哪些沖突？從而展演出何種意義？本書聚焦于廣義的人類飲食行為，從饑餓到浪費(fèi)，從食物的獲取、烹調(diào)的實(shí)踐，到進(jìn)食的禮儀，探尋這項(xiàng)日常重復(fù)的活動(dòng)，在肩負(fù)起果腹充饑的使命之外，還擁有著怎樣的文化

本書采用理論知識(shí)與投資實(shí)例相結(jié)合的方式，為初入理財(cái)市場的讀者詳細(xì)介紹各種投資理財(cái)產(chǎn)品，幫助讀者快速了解并掌握相關(guān)的投資技巧。全書共8章，分為兩個(gè)部分：第一部分為第1章，主要介紹理財(cái)前的準(zhǔn)備工作，即對投資理財(cái)?shù)恼�確認(rèn)知；第二部分為第2～8章，介紹了不同的理財(cái)產(chǎn)品，包括銀行理財(cái)、基金、股票、債券、保險(xiǎn)、P2P以及眾籌。本書

作者從地理環(huán)境、科技人文、生活萬象與可持續(xù)發(fā)展等多個(gè)方面將水這一人類消費(fèi)量大的商品的千姿百態(tài)展現(xiàn)給讀者，生動(dòng)地展示出了水如此奇妙而耐人尋味的物質(zhì)特征，既簡單又復(fù)雜，既司空見慣又奇特新穎，既一目了然又難以預(yù)測，既柔軟平和又無堅(jiān)不摧。雖然水屬于我們，但卻并未能真正為我們所分享……作者用大量、翔實(shí)的數(shù)據(jù)及全球旅行中拍攝的照片

本書由管理過上億元資產(chǎn)的CFP持證理財(cái)師根據(jù)多年的理財(cái)經(jīng)驗(yàn)，將價(jià)值不菲的理財(cái)課程進(jìn)行提煉，編寫而成。書中分享了家庭理財(cái)、信用管理、證券投資、基金投資、黃金理財(cái)、保險(xiǎn)投資等內(nèi)容，投資者通過學(xué)習(xí)書中的內(nèi)容，可以讓自己的財(cái)富保值、增值，成為理財(cái)行家。本書結(jié)構(gòu)清晰、內(nèi)容專業(yè)、案例豐富、實(shí)用性強(qiáng)，適用于各類家庭理財(cái)愛好者，如工薪