傳統(tǒng)＆創(chuàng)新──顛覆記憶的香醇滋味，以豆腐做出多變的迷人點心！以豆腐作抹醬、奶酪蛋糕；以豆皮作泡芙、蘋果派；以豆?jié){做可麗餅、太妃糖；以豆渣作瑞士卷、松露巧克力！本書善用所有豆腐之精華，內(nèi)文更貼心載明每道甜點的熱量多寡，及*食用期限。

不花大錢就能取得的烘焙好材料！富含蛋白質(zhì)&膳食纖維的低熱量減重小幫手，善用便宜的黃豆渣制作吃多了也不怕胖的健康甜點。本書的宗旨是使用這些健康豆渣制作各式無須費心保存的甜點。包括在常溫環(huán)境下可存放約一個禮拜的餅干，甚至于可冷凍保存的冰淇淋。每道甜點都用上了大量的豆渣，一道道好吃又健康。

劉宇婧等編著的《中國嶺南涼茶與文化》記載了每一種涼茶原料植物的中文名、拉丁學名、藥名、干燥識別特征與野外識別特征，對其傳統(tǒng)知識也有詳細說明，摸清了嶺南地區(qū)涼茶植物資源的家底，是一部系統(tǒng)記載嶺南地區(qū)涼茶植物的科學專著。此書不僅對嶺南地區(qū)民族植物學、分類學和生物多樣性研究具有重要的學術(shù)價值，為合理開發(fā)與利用涼茶植物資源提供

《輕食沙拉，纖體瘦身（薩巴廚房）》收錄了近百道瘦身沙拉食譜，以及多款經(jīng)典沙拉醬的做法。 根據(jù)功效特點的不同，全書分成了清腸排毒的蔬果沙拉、增肌減脂的肉食沙拉、提升代謝利水消腫的高纖沙拉、飽腹感十足卻熱量低的主食沙拉四個章節(jié)，在用途、食材等方面都各有側(cè)重。 此外，對于沙拉中常用的食材挑選和保存、以及自己制作低卡沙拉醬

《法國藍帶經(jīng)典法餐烹飪寶典》依據(jù)行政和美食區(qū)劃，將法國劃分為22個地區(qū)，書中詳細介紹了不同地區(qū)的地理氣候、人文歷史、特色物產(chǎn)及飲食文化，并選取了每個地區(qū)代表性的共83道特色料理，分步詳解制作方法。還包括底湯、醬汁、面坯、配菜的做法和肉類、蔬菜、海鮮的預處理等基礎(chǔ)烹飪技法。讀者通過本書能夠全面了解法國不同地區(qū)的風土人情和

本書介紹的沙拉，分為冷沙拉（適合常溫或是冷藏后食用）和溫沙拉（適合加熱食用）兩部分，每一部分又按照食葉類蔬菜，食果實類蔬菜，食根莖類蔬菜，肉類以及海鮮等食材分類，全面呈現(xiàn)沙拉的魅力。 166道沙拉，由活躍在法式、意式、日式、中式和韓式人氣餐廳的8位名廚，發(fā)揮各自特長，精心制作。既包括用單一食材就能迅速完成的快手沙拉，

這是一個人人需要理財?shù)臅r代，也是一個人人都可以成為自己家庭的理財師的時代。全書共分5章，一步步指導你成長為一名入門級的理財人士：前三章分別介紹了理財思維認知、理財專業(yè)知識和家庭理財基本功，從理論的層面進行普及和鋪墊；后兩章重點闡釋了家庭理財八大規(guī)劃并詳解了3個典型的家庭理財案例，從實操層面給予幫助和建議。本書適合具有理

在女性越來越走向獨立，不僅在家庭也在職場占有重要地位的今天，理財也成為時尚女性的必修課。《時尚女性的理財之道》就是為了幫助廣大女性科學理財而編寫的。全書緊緊圍繞日常生活的實際，列舉了生活中許多女性理財?shù)陌咐�，講述家庭理財?shù)姆椒ê图妓嚕�并且根�?jù)現(xiàn)代女性“利用知識生財”的特點，為廣大女性介紹了投資理財中的防御型理財技巧、攻

你在不知不覺中，把家變成了大型儲物空間么？家里的紙袋、鞋盒、塑料袋，都是占據(jù)空間的收納殺手！事實證明，這些總認為有一天會用得到的物品，*后都會變成垃圾。本書作者團隊已經(jīng)協(xié)助上百個家庭解決收納的大大小小問題。掌握3步收納術(shù)，有效打擊收納殺手，徹底打造整潔的幸�？臻g！本書適合對家居收納有需求的讀者閱讀。

收納，就是收心。 看了很多攻略，卻還找不到適合自家的整理收納法？想要斷舍離，卻犯選擇困難癥，不知從何扔起？不知道怎么處理前任留下的物品和回憶？ 你需要一次關(guān)于整理收納的認知升級！ 比整理空間更重要的，是讓大腦變得有秩序、有邏輯。頭腦依循邏輯、內(nèi)心回歸秩序，物品才可能井井有條。小到居室環(huán)境，大到親密關(guān)系，甚至失落已久的