中國烹飪大師、曾擔(dān)任中國常駐聯(lián)合國代表團(tuán)廚師長張中尤先生的工作回憶錄該書詳細(xì)梳理了作者在川菜行業(yè)深耕五十多年來的重要經(jīng)歷、從業(yè)感受和對(duì)川菜行業(yè)未來發(fā)展的思考。真實(shí)地還原了近幾十年來川菜行業(yè)的起伏與變遷，以及作者本人在這個(gè)行業(yè)里長期的堅(jiān)守和追求。不但生動(dòng)地還原了早年餐飲業(yè)的經(jīng)營狀況，還讓我們今天能夠得見往日川人的日常生活

《寶寶輔食添加百科》是一本零基礎(chǔ)的輔食添加書，從寶寶6個(gè)月添加輔食開始，提供寶寶每個(gè)月齡添加輔食的詳細(xì)的實(shí)操指導(dǎo)。本書也很有愛地專門為寶寶們準(zhǔn)備了生病后的一些食譜，以及“功能食譜”，讓寶寶可以在特殊身體發(fā)育時(shí)期獲得充足的營養(yǎng)。

寶寶發(fā)熱了，要不要馬上去醫(yī)院？如何能讓寶寶少生病？寶寶生病時(shí)家長如何正確判斷和應(yīng)對(duì)？寶寶生病后如何合理用藥？別急，所有家長們關(guān)心的問題，帶寶寶過程中可能碰到的問題，本書會(huì)盡量給出答案。 本書旨在指導(dǎo)年輕的父母平時(shí)通過一日三餐給寶寶正確補(bǔ)充營養(yǎng)，有針對(duì)性地提高寶寶身體某些方面的機(jī)能，在寶寶生病時(shí)簡單判斷病情并及時(shí)、科學(xué)應(yīng)

不少媽媽會(huì)認(rèn)為，離乳就是停止哺乳，故俗稱此過程為斷奶。兒科專家則告訴我們：離乳，是逐漸給寶寶添加母乳以外食物的過程。離乳不應(yīng)該是粗暴、機(jī)械的，而應(yīng)該是隨著輔食的逐步添加，讓小寶寶愛上食物，自然、快樂地離乳。本書主要章節(jié)包括0~1.5歲離乳餐、寶寶生病時(shí)的離乳餐以及四季離乳餐，還特別策劃了專題辣媽營養(yǎng)瘦身規(guī)劃，幫助媽媽們

·產(chǎn)檢、超聲波、孕期囤貨、禮物、保健、疫苗接種、輔食添加、每日24小時(shí)記事……一本涵蓋20項(xiàng)記錄功能，全面高效的時(shí)間管理，讓新手爸媽忙碌繁瑣的育兒生活變得從容有序！·寶寶身高、體重、頭圍變化曲線，睡眠、喂奶、輔食時(shí)間……翻開我，寶寶身體

本書主要介紹了何世晃大師*拿手的粵式點(diǎn)心，書中配有大量精美圖片，每一款都展現(xiàn)了外型、做法和秘技，價(jià)值點(diǎn)在秘技上。這些秘技一般只傳徒弟，不傳外人，是作者70年余年從業(yè)的心血結(jié)晶。除了技藝精湛，作者還是粵廚行業(yè)中的才子，擅長詩詞書法，晚年研修古典詩詞的合轍押韻，并且精心為每款點(diǎn)心題詩，既抒發(fā)了情志，也為粵廚技藝進(jìn)行一番點(diǎn)睛

·本書針對(duì)0～6歲寶寶在不同時(shí)期身體發(fā)育特點(diǎn)和營養(yǎng)需求，精選了600多道營養(yǎng)健康的美食制作食譜，并為爸爸媽媽提供了科學(xué)的飲食建議和喂養(yǎng)指導(dǎo)，這樣一來，爸爸媽媽就能科學(xué)、有效地為寶寶制作健康美食了。此外，本書還設(shè)置了一些更有針對(duì)性的篇章，如寶寶成長重要的營養(yǎng)素及相關(guān)食譜、適合寶寶食用的明星食材及相關(guān)食譜、寶

食材篇是該系列叢書的其中一本，本書沒有以記錄制作配方為主，而是側(cè)重于闡述人們熟悉而又陌生的各種香料的歷史背景和使用特性，本著對(duì)香料不斷探索研究的精神，對(duì)人們囿于將香料與一般藥材劃上等號(hào)的簡單做法進(jìn)行解疑釋惑，務(wù)求將*基本的香料常識(shí)為讀者一一展現(xiàn)。全書圖文并茂，并有作者大量的原創(chuàng)手繪圖，內(nèi)容趣味橫生，書中絕非僅是單純講述

《奇趣問題大發(fā)現(xiàn)·生活不簡單》是一本涵蓋145個(gè)關(guān)于社會(huì)科學(xué)知識(shí)的刁鉆問題的科普問答書，是孩子們社會(huì)科學(xué)的啟蒙讀物。家里愛打聽的小淘氣總會(huì)提出像這樣千奇百怪的問題：為什么有窮人也有富人？只有一個(gè)國家難道不是更好嗎？為什么有些事只有大人能做？····&

《話說中國茶（第二版）》以圖說形式，用故事、傳說和1000余幅彩色圖片，向讀者生動(dòng)講述歷史修久的中國茶文化，共分茶史溯源、茶品薈萃、茶具珍賞、茶藝問道、茶事藝文、茶俗話聊、茶館風(fēng)情、茶之傳播八篇。包括茶的起源與茶文化的萌芽，唐、宋、元、明、清各代及近現(xiàn)代茶文化。