本書作為香港味道系列的第二本，沿襲了前作由食及人、將美食之特色與共食伙伴的人生聯(lián)系起來的主要特色，只不過此次將美食目標從那些頗有江湖地位的葷素菜肴和精美主食轉(zhuǎn)向了更有活力、更于細節(jié)處見真功夫的街巷甜品小吃。相較于前作展示的厚重，本書帶給讀者的感受無疑是清新自然的，這當然跟甜品小吃的精美小巧密不可分，也是它們給日常單調(diào)飲

本書是藝術(shù)家、收藏家、設計師于進江先生對自己歷時四年從全國各地精選的古代點心模具的整理和展示。作者從四千余塊點心模具中精選具有代表性的模具，對其進行了藝術(shù)化的拍攝和呈現(xiàn)，并以這些中國傳統(tǒng)點心模具為載體，講述了中國五千年文明孕育下的中式點心不為人知的故事，還原其背后的歷史文化、生活習慣、風俗禮儀，從二十四節(jié)氣、七十二候等

日式飲食不僅十分有益身體健康，也含有豐富的文化內(nèi)涵。威廉道爾和森山奈保美夫婦通過對日本和美國的飲食習慣和文化進行對比和深入的研究，實地采訪、搜集各種相關(guān)信息，總結(jié)出健康的生活方式推薦給大家，將餐桌文化的健康理念帶給普通家庭。通過每日步行、健康飲食等日常習慣解析日本女人保持健康的原因，結(jié)合作者在各個文化背景下生活的親身體

十八分鐘可以做什么？如果只給作者十八分鐘，他可以走入廚房，快手快腳全無難度地只做一樣東西，可以是湯可以是面是飯是前菜是甜品，反正都是*能夠討好五勞七傷的自己的安慰食物。這些食物除了滿足自己，當然也可以進一步惠及心愛的一人或者眾人。該書稿呈現(xiàn)了四十道快餐的方方面面，從食物的歷史文化到食材的來龍去脈，再到詳細的制作過程，圖

非要嚴格按照時間來喂奶？長期給孩子補益生菌？孩子發(fā)熱時捂汗降溫？這些育兒的坑你必須繞行！ 如何培養(yǎng)超級奶爸？如何應對寶寶說不？如何準備寶寶入園？這些問題幫你遇到過嗎？ 《不留遺憾北大婦幼專家教你健康育兒經(jīng)》從媽媽的角度出發(fā)，用專業(yè)、靠譜的知識指導你養(yǎng)育健康好寶寶。

本書分10章，第1章中國水仙茶良種播四方；第2章建陽水仙茶勃發(fā)源產(chǎn)地；第3章建甌水仙茶質(zhì)美而味厚；第4章武夷水仙茶品質(zhì)冠天下；第5章永春水仙茶風范彰南北；第6章漳平水仙茶 餅承唐宋風；第7章中國水仙茶基本知識；第8章水仙茶產(chǎn)區(qū)名優(yōu)茶品；第9章鳳凰水仙茶單叢香神州；第10章，大數(shù)據(jù)引領(lǐng)茶知識。

由食物演繹而出的歷史精彩得猶如一出大戲：新大陸的擴張和牛肉密不可分，中國人為了鹽打了千余年的仗，香料、蔗糖、茶葉的掠奪史就是半部西方戰(zhàn)爭史，土豆、大麥等作物的開發(fā)使各國勢力此消彼長……《舌尖上的戰(zhàn)爭：食物、戰(zhàn)爭、歷史的奇妙聯(lián)系》將谷物、肉奶、鹽、酒、香料、糖等食物引起的種種戰(zhàn)爭趣聞、歷史軼事

想2秒內(nèi)收獲快樂嗎？一起吃零食吧！《�。∮窒氤粤闶沉恕肥浅�人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本書。本書將用專業(yè)且趣味的角度解構(gòu)日常生活中的零食。 本書將通過三大章節(jié)展示令人著迷的零食世界：探秘零食王國走進全球知名零食品牌的超級工廠，揭開零食誕生的秘密；零食好好吃懷舊零食、獵奇零食、宇宙零食等零食主

《西餐廚師入職快訓》為每一位即將走上廚師崗位的學生或青年才俊做好了準備。全書分實務篇和實訓篇兩篇。實務篇介紹的是以*酒店廚政為范本的西餐廚房作業(yè)規(guī)范、大路貨的西餐廚房常用設備及工具以及入職之后*應該掌握的西餐烹飪原料加工要領(lǐng)，學生有了這些基礎就能在高級餐廳安身立命了。實訓篇介紹的是目前西餐餐廳*流行的一些基本菜肴的制作

平時工作學習太忙，沒有時間運動，沒有時間去美容院，*沒有過多的精力去看各種大段文字的保養(yǎng)經(jīng)。如果你和作者王楠楠一樣因為太忙而變得慵懶，那么就翻一翻這本保養(yǎng)繪本吧！《懶妹美麗日記》從作者日常的保養(yǎng)心得談起，用通俗易懂的繪畫形式將各種能輕松做到的美麗小竅門展現(xiàn)在讀者面前。本書文字輕松幽默，插圖簡單生動，從護膚、化妝、日常保