內容簡介 中國是茶的故鄉(xiāng)，歷史悠久，種類繁多。本書涵蓋了中國茶的所有門類。在結構上，將茶分為綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶、花草養(yǎng)生茶九類，其中花茶、緊壓茶合為一章，即全書分八章。每章對茶的性狀、功效、挑選儲藏、制作工序、茶療養(yǎng)生、妙用保健、茶點茶膳、鑒茶、泡茶、品茶等用文字輔以圖解的方式作了介紹，

《可口兒童菜，讓孩子不挑食愛吃飯》介紹了兒童營養(yǎng)菜的基礎知識，教會父母如何挑選食材，如何培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣。更按兒童年齡段劃分為嬰兒期、幼兒期、學齡兒童期、啟蒙兒童期，針對各個年齡段的兒童營養(yǎng)需求和身體發(fā)育的狀況，提供適合的營養(yǎng)食譜，讓父母在照顧孩子的時候更加得心應手。此外書中還收錄了數十款受歡迎的兒童菜肴，讓父母

我熱愛畫畫，于是我畫下了制作美食的步驟圖；我喜歡攝影，于是我用快門記錄下每一樣我做出來的美食；我常常陷入文字的海洋里思考、成長，于是我把自己的故事和美食結合在一起，寫下來，記憶可能會被磨滅、不再清晰，但文字和味覺卻會永存，回味無窮……

本書內容包括茶文化的基礎知識、茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶葉沖泡與服務、茶席設計、特色茶藝、茶館服務禮儀七個項目，在重點突出茶葉基礎知識和茶葉沖泡服務的基礎上拓展了對茶道思想及中國茶文化的理解。 本書的特點主要體現在以茶館、茶樓業(yè)務運營過程來安排教學內容，以項目化、情景任務驅動的知識為載體組織教材構架；本書在內

用簡單的方法，做出令人驚艷的好滋味，濃淡合宜，豐富有變化，把健康融于美味，素西餐，也一樣有著令人嘗過就難忘的美妙味道。

很多人不在家里吃早餐，一來是覺得時間太緊張，二來是不知道做什么，怎么做�！督o全家人的10分鐘營養(yǎng)早餐》針對廣大讀者的困惑，提出“10分鐘快速營養(yǎng)早餐”的概念，為讀者朋友提供兩百余道早餐，并根據季節(jié)、人群的不同需求，按照營養(yǎng)和口味進行多樣性搭配，更重要的是每一套早餐都給予了具體的操作步驟和時間，讓讀者一目了然。既學會了菜

《好身材從心出發(fā)：懶人也能減肥》內容簡介：本書的內容和結構基于以下幾個出發(fā)點：*一，應該更強調做什么，而不是強調避免做什么；第二，應該讓你了解基本常識，而不是陷于繁雜的理論；第三，應該教你解決問題的原則，而不是幫你解決全部問題；第四，應該讓你開始行動，而不是停留在大腦的想法。當你開始運用本書提到的技巧，你將會：對改變自

《實用職業(yè)化妝技巧（第2版）》在對化妝概念性內容進行適當的闡述的基礎上，詳細地介紹了化妝用品、化妝工具、化妝步驟、發(fā)型搭配以及服裝的搭配等。該書不僅適合化妝初學者，也適用于職場工作者，特別是需要學習整體形象設計及搭配技巧的職場人士，是一本非常實用的教材。與市場上其他有關化妝的書刊相比，具有一定的創(chuàng)新性。該書第五章詳細地

本書內容詳細而不簡略，充實而不繁雜，體驗一下日本美食料理的制作，享受一下生活。認真學習一下日式家庭料理（魚肉卷）的制作，美好的一天開始了。

這五十年間，我們料理學校教授的食譜數量超過了1000例。田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理》從中選出150例作特別介紹，多以很受學員喜愛的菜品、希望大家學會的菜品等為主。日本的家庭料理中，日餐毋庸贅言，西餐與中餐亦不可或缺。因此，本書分日餐、西餐、中餐三章登載人氣料理、定例料理、宴客料理等各類菜品。在每章的開頭，用各