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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:6820  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類(lèi)索引
  • 全植物純素食
    • 全植物純素食
    • [加]安潔拉•立頓/2017-10-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥79
    • 本書(shū)的配方由十章組成,從活力“早餐”到“自制特色食品”有109道菜肴,其中許多菜肴都有不同的吃法,列出每道菜特點(diǎn),是否無(wú)麩質(zhì)、無(wú)精糖或無(wú)糖、無(wú)大豆、無(wú)堅(jiān)果、無(wú)谷物或無(wú)油,以防誤食易致敏食材。因此你完全可以根據(jù)自己的喜好從不同章節(jié)中挑選不同配方,從而定制一份專屬你的菜單。不管你是一位純粹的素食主義者,還是僅僅想在一周中吃

    • ISBN:9787530491836
  •  協(xié)和專家+協(xié)和媽媽圈干貨分享(育兒)
    • 協(xié)和專家+協(xié)和媽媽圈干貨分享(育兒)
    • 王丹華/2017-10-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥39.8
    • 《協(xié)和專家協(xié)和媽媽圈干貨分享·育兒》以0~3歲寶寶的發(fā)育為主線,介紹了每個(gè)階段可能遇到的問(wèn)題,告訴新手爸媽如何面對(duì)和解決,包括出現(xiàn)的特殊情況、及關(guān)鍵能力培養(yǎng)、嬰語(yǔ)解析等,以協(xié)和兒科專家的視角給你科學(xué)的指導(dǎo),又有育兒達(dá)人的經(jīng)驗(yàn)傳授。

    • ISBN:9787518415809
  •  慢食,慢生活
    • 慢食,慢生活
    • 【意】卡洛·佩特里尼 著/2017-10-1/ 中信出版社/定價(jià):¥58
    • 國(guó)際慢食運(yùn)動(dòng)創(chuàng)始人、30多年來(lái)影響全人類(lèi)生活態(tài)度的靈魂人物卡洛佩特里尼代表作。 世界上的很多物種瀕臨滅絕,與它們一起正在消失的,還有人類(lèi)創(chuàng)造的食品文化和傳統(tǒng)。所謂慢食,強(qiáng)調(diào)食品必須符合優(yōu)良、清潔和公平三大標(biāo)準(zhǔn):質(zhì)量好、美味;清潔,生產(chǎn)過(guò)程仁慈,對(duì)環(huán)境沒(méi)有破壞;提供食物的系統(tǒng)對(duì)所有參與勞動(dòng)的人員在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)層面上都要公平

    • ISBN:9787508680835
  •  專業(yè)美甲從入門(mén)到精通:CPMA三級(jí)美甲培訓(xùn)教材
    • 專業(yè)美甲從入門(mén)到精通:CPMA三級(jí)美甲培訓(xùn)教材
    • CPMA教育委員會(huì) 組織編寫(xiě)/2017-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥58
    • 本書(shū)主要分為三部分。*部分包括基礎(chǔ)理論與基礎(chǔ)護(hù)理、打磨機(jī)的使用,主要介紹了指甲的構(gòu)造、指甲失調(diào)處理方法、消毒、修甲形、去死皮以及打磨機(jī)的正確使用手法,幫助讀者溫故又知新,了解*基礎(chǔ)又*重要的美甲知識(shí)。第二部分詳細(xì)講解了美甲師在日常生活、工作中*實(shí)用的美甲技法,包括水晶甲、光療甲、美甲彩繪。第三部分為高級(jí)課程,主要展示噴

    • ISBN:9787122304285
  •  兒科劉長(zhǎng)偉:不挑食 長(zhǎng)得高(漢竹)
    • 兒科劉長(zhǎng)偉:不挑食 長(zhǎng)得高(漢竹)
    • 劉長(zhǎng)偉/2017-10-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 你家的寶寶也有這些吃飯問(wèn)題嗎? 愛(ài)吃零食不愛(ài)吃飯; 只吃肉不吃蔬菜; 太愛(ài)吃,一吃就停不下來(lái),一天吃四五頓飯; 吃飯總沒(méi)胃口,每頓飯都只吃幾口…… 寶寶不愛(ài)吃蔬菜,那你可以把蔬菜榨汁和面蒸饅頭或烙餅;不愛(ài)吃水果,不妨試試做成水果蓉;不愛(ài)吃肉,將肉攪碎炒飯……全書(shū)近

    • ISBN:9787553780504
  • 川菜十八翁技藝典藏
    • 川菜十八翁技藝典藏
    • 辛燕/2017-9-1/ 齊魯電子音像出版社/定價(jià):¥78
    • 《中國(guó)大廚》專業(yè)傳媒歷經(jīng)兩年時(shí)間,尋訪了18位在四川乃至全中國(guó)、全世界都頗享盛譽(yù)的老師傅,實(shí)時(shí)跟蹤拍攝了他們的精華技藝,這里既有即將失傳的傳統(tǒng)川菜,又有大師集結(jié)半生歲月設(shè)計(jì)而成的創(chuàng)新菜品,技術(shù)精湛、講解詳細(xì),保證張張精彩。

    • ISBN:9787893964572
  • 中西面點(diǎn)制作技藝
    • 中西面點(diǎn)制作技藝
    • 張建國(guó) 等 著/2017-9-1/ 北京師范大學(xué)出版社/定價(jià):¥42.8
    • 本書(shū)是中等職業(yè)教育中餐烹飪專業(yè)課程改革新教材,依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),本教材共分十大項(xiàng)目,項(xiàng)目一為面點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)和基本功,項(xiàng)目二到六是中式面點(diǎn)項(xiàng)目,項(xiàng)目七到十是西式面點(diǎn)項(xiàng)目。本書(shū)綜合了中式面點(diǎn)制作和西式面點(diǎn)制作核心專業(yè)技能,是學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)面點(diǎn)技能必備的核心能力,全書(shū)有“面點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)和基本功”“中點(diǎn)基礎(chǔ)篇”“中點(diǎn)發(fā)酵篇”“中點(diǎn)油酥篇

    • ISBN:9787303225163
  •  東南亞風(fēng)味菜肴(食品生物工藝專業(yè)改革創(chuàng)新教材系列)
    • 東南亞風(fēng)味菜肴(食品生物工藝專業(yè)改革創(chuàng)新教材系列)
    • 王建金/2017-9-1/ 暨南大學(xué)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書(shū)分為東南亞汁醬、湯類(lèi)菜肴、小食類(lèi)菜肴、主菜類(lèi)菜肴以及主食類(lèi)菜肴五個(gè)模塊,全面介紹了東南亞主要特色菜的制作方法。本書(shū)具有以下三個(gè)特點(diǎn):*,突出職業(yè)教育特色。結(jié)合職業(yè)技術(shù)院校烹飪專業(yè)教學(xué)的要求,合理確定教材的結(jié)構(gòu)體系。第二,繼承與創(chuàng)新相結(jié)合。緊貼行業(yè)的發(fā)展,使教材具有鮮明的時(shí)代特征。第三,文字表述通俗易懂,圖文并茂。本

    • ISBN:9787566821874
  •  理財(cái)學(xué)院:家庭理財(cái)一本通
    • 理財(cái)學(xué)院:家庭理財(cái)一本通
    • 朱菲菲/2017-9-1/ 中國(guó)鐵道出版社/定價(jià):¥45
    • 本書(shū)采用理論知識(shí)、實(shí)際案例和具體操作步驟相結(jié)合的方式,對(duì)家庭理財(cái)涉及的理財(cái)產(chǎn)品、理財(cái)過(guò)程和理財(cái)技巧等進(jìn)行了詳細(xì)的講解。全書(shū)共10章,主要內(nèi)容有家庭理財(cái)?shù)臏?zhǔn)備工作、儲(chǔ)蓄、銀行卡、網(wǎng)絡(luò)理財(cái)、房產(chǎn)投資、保險(xiǎn)、黃金投資、遺產(chǎn)理財(cái)、債券、股票和收益等理財(cái)工具的使用。從概念到實(shí)戰(zhàn)操作步驟的講解,全方位地介紹了家庭理財(cái)?shù)母鞣N產(chǎn)品、購(gòu)

    • ISBN:9787113231385
  •  冷菜冷拼制作技藝
    • 冷菜冷拼制作技藝
    • 張建國(guó)等/2017-9-1/ 北京師范大學(xué)出版社/定價(jià):¥26.8
    • 本書(shū)針對(duì)中等職業(yè)教育實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)目標(biāo),充分體現(xiàn)教學(xué)做評(píng)一體化的教學(xué)模式,使學(xué)生掌握冷菜制作和拼擺所需的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,學(xué)習(xí)冷菜制作和拼擺各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要領(lǐng),做到實(shí)用與夠用相統(tǒng)一,實(shí)戰(zhàn)與理論互補(bǔ)。本課程的主要任務(wù)包括:冷菜間實(shí)訓(xùn)操作的基本知識(shí),冷菜制作的基本技法,冷菜拼擺的基本手法,常用組合冷拼和藝術(shù)冷拼

    • ISBN:9787303224920