60道老菜譜中的傳統(tǒng)菜，涵蓋江浙滬三地菜系，至少有半數(shù)已失傳或接近失傳，年青的一代，甚至都沒有聽說過。仿《隨園食單》，將這些菜用文字的形式加以記錄與還原，以保留中華飲食文化之一脈。
潘雅芳編*的《休閑宴會設(shè)計(理論方法和案例)》主要介紹休閑宴會的基本概念、特點、作用、類型，中外休閑宴會歷史沿革與發(fā)展趨勢，各類主題休閑宴會策劃與設(shè)計的相關(guān)知識和基本技能。全書以解決實際的設(shè)計與管理問題為歸宿，既研究設(shè)計中的“為什么”，*注重研究設(shè)計中“做哪些”和“怎樣做”，包含了在宴會設(shè)計中有指導(dǎo)意義與實用價值的設(shè)計
這是一本專為廣大兒童編寫的創(chuàng)意營養(yǎng)食譜。書中精選了三百六十余款用料科學(xué)、營養(yǎng)價值高、易學(xué)易做的誘人創(chuàng)意象形主副食，種類包括菜肴、包子、饅頭、花卷、餃子、鍋貼、糕餅、面條、米飯、粥、米糊、水果、果凍、果汁、湯、羹等。《兒童營養(yǎng)創(chuàng)意食譜》圖文對照，對每款食品的用料配比、制作步驟及操作要領(lǐng)做了具體介紹。內(nèi)容簡明實用，一看就懂
《輕斷食2健康排毒零負擔(dān)》從中國讀者的體質(zhì)和飲食習(xí)慣出發(fā)，通過通俗易懂的解讀，介紹了風(fēng)靡全球的輕斷食排毒法的理論、特點、實用方法和具體食譜。按照中國人的體質(zhì)和健康營養(yǎng)理論，把輕斷食排毒分為五個階段，每階段都有不同的膳食重點和食譜清單。同時，書中還有辦公室職員的輕斷食排毒建議，還教讀者養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣和有控制的生活方式
《覓食跡》一書源于網(wǎng)絡(luò)熱播原創(chuàng)尋味視頻短片《覓食跡》，該節(jié)目由身為美食達人和旅行達人的王冠、貓力等多位網(wǎng)絡(luò)紅人主持。這部系列短片和這些主持人都擁有大量的粉絲和支持者，人氣頗旺�！兑捠驰E》中詮釋了真正的美食在民間�！兑捠驰E》便是去搜尋全國由北到南14個城市中犄角旮旯里的美食，對這些傳統(tǒng)、地道美食的傳播與分享，其實也是對中
沒去過的地方有很多，沒喝過的茶也有很多，道阻且長，有茶香飄在路上，仿佛就要好走一點。希望《茶事/中國傳統(tǒng)文化系列讀本》能幫你了解一些粗淺茶事，也愿你的人生里，常有茶香相伴!陌上花開，一起去喝茶吧!
《小荷的下午茶》包含了，25個育兒主題均為時下年輕家長關(guān)注的育兒熱點，作者小荷分享了她細膩的育兒感悟和的育兒解讀。張思萊、陳默、黃舒駿、柏萬青、張怡筠、秦文君、潘濤……26位各領(lǐng)域?qū)＜以凇按罂дf”版塊提供360度全方位的育兒理念和實踐指導(dǎo)。75位辣媽潮爸的麻辣點評、趣味故事，匯集成“奶茶留言板”，讓《小荷的下午茶》不僅
《輕斷食1輕松瘦身不反彈》從中國讀者的體質(zhì)和飲食習(xí)慣出發(fā)，通過通俗易懂的解讀，介紹了風(fēng)靡全球的輕斷食瘦身法的理論、特點、實用方法和具體食譜。按照中國人的體質(zhì)和健康營養(yǎng)理論，把輕斷食分為五個階段（準備期、嘗試期、適應(yīng)期、鞏固期、維持期），每階段都有不同的膳食重點和食譜清單。同時，書中還有素食者、辦公室職員的輕斷食建議，輕
在中國，酒的歷史非常悠遠流長，儀狄造酒的傳說正是其例證之一。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，造酒的原料、技術(shù)的持續(xù)進步，世人對酒的認識也日益豐富。趙宋王朝雖然不是一個大一統(tǒng)的帝國，但經(jīng)濟文化高度繁榮，使其在許多方面都達到了中國歷史前所未有的高度，其中社會上對酒的需求和酒文化的發(fā)展也達到了空前的程度。上至王公卿相，下至街頭百姓，
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