本書以商品化生產的我國轉基因番木瓜和美國轉基因番木瓜為主要案例，系統(tǒng)全面介紹了番木瓜的營養(yǎng)價值、用途和生產史，危害番木瓜的主要病毒病害，轉基因番木瓜的研發(fā)過程，轉基因番木瓜的環(huán)境安全性評價和食品安全性評價，以及轉基因番木瓜的產業(yè)化生產和消費等。試圖從科普性、知識性和專業(yè)性的角度，較為全面客觀地揭示轉基因番木瓜的前世和今

本書在總結近年來浙江省葡萄標準化、安全化生產經驗的基礎上，以漫畫為主簡要文字為輔的形式，通過字體放大、圖畫夸張手段，闡釋葡萄全產業(yè)鏈質量安全風險管控技術，內容科學實用，技術先進，通俗易懂，使葡萄種植者能看得懂、學得會，適宜廣大葡萄種植者和科技工作者參考使用。

本書是《鄉(xiāng)村振興知識百問系列叢書》中的一部，為多位果樹專家結合自己的科研、教學和社會實踐，依據(jù)相關部門制定的有關行業(yè)標準，并參考大量文獻共同編寫而成。針對多種常見果樹，從產業(yè)趨勢、品種分類、優(yōu)良品種、育苗、建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治等方面設計10-15個問題并回答，并整理出實用的周年管理工作要點。

鱷梨(牛油果)是熱帶地區(qū)的一種珍稀水果，具有很高的栽培價值。中國從20世紀20年代起開始引種栽培牛油果。本書介紹了鱷梨的植物學和生物學特點、繁殖和栽培、果實價值、病蟲害及其綠色防控以及貿易分別作了介紹，有較高的科學性和實用性。作者總結了多年來在桃病蟲害綠色防控技術研究和應用方面的經驗，以期在各項防控措施協(xié)同應用、提高桃

煙臺蘋果以歷史悠久、品質優(yōu)良而著稱于世，煙臺蘋果在品質上具備了果形端正、果面光潔、色澤鮮艷、果肉松脆、汁多爽口等地域特征，在綜合管理水平、單位面積產量和年出口總量等方面高居全國首位。本書主要介紹了煙臺蘋果產業(yè)發(fā)展概述、煙臺蘋果品質提升試驗研究、煙臺蘋果品質提升綜合技術等，內容全面而翔實，技術先進實用，語言通俗易懂，可供

本書以“一帶一路”沿線國家的香蕉為研究對象，研究分析共享品種和相關技術，對香蕉品種引進、良種選育、豐產栽培技術等方面進行了介紹。

本書綜述了“一帶一路”沿線國家椰子新品種和相關技術，對中國、越南、菲律賓、泰國等國椰子新品種以及我國一些椰子栽培、加工、植保等方面相關研究結果進行了梳理、總結。

本書共分5章，第一章生產概況，主要介紹草莓的起源與分布和浙江省草莓現(xiàn)狀；第二章效益分析，主要介紹草莓的經濟價值、投入與產出和市場前景及風險防范；第三章關鍵技術，著重介紹草莓適宜品種、草莓育苗、土肥管理、定植管理、生長期管理、開花結果期管理、草莓高架基質栽培、草莓質量安全與病蟲害綠色防控、采收與貯運和產品加工；第四章選購

本書共分五章。第一章生產概況，主要介紹柑橘起源與分布和浙江柑橘現(xiàn)狀；第二章效益分析，主要介紹柑橘營養(yǎng)價值及食療作用、社會及生態(tài)效益和市場前景及風險防范；第三章關鍵技術，著重介紹柑橘主要品種、栽植管理、土壤管理、肥水管理、樹體保護、病蟲害防控、貯藏運輸、產品加工和廢棄物資源化利用；第四章食用方法，主要介紹柑橘鮮食和家庭常

本書對密克羅尼西亞聯(lián)邦境內7個主要島嶼進行了調查，共記錄不同類型的椰子種質37種。對每一種的植物學形態(tài)特征進行了描述，同時現(xiàn)場初步測定每一種質的生產潛力和育種價值。