現(xiàn)代茶具和唐代、宋代茶具一樣嗎？建盞和天目盞是一回事嗎？為什么宋代流行黑釉茶盞，而現(xiàn)在多用白瓷？經(jīng)典的紫砂壺有哪些款式？茶具怎么選、怎么搭、怎么用？為什么茶事空間里還要有書畫、插花和焚香？《經(jīng)典茶具210問（通曉茶具的前世今生，懂得鑒賞瓷質(zhì)、紫砂茶具，為好茶選對茶具）》介紹了茶具市場上正在流行的經(jīng)典老茶具，以及日常泡茶
泡茶對水質(zhì)有什么要求？泡茶都要用滾水嗎？茶葉放多少有標(biāo)準(zhǔn)嗎？泡茶有固定時間嗎？各種茶的沖泡要點是什么？怎樣泡茶才好喝？怎樣品茶？泡茶品茶應(yīng)具備怎樣的禮儀？《泡茶品茶270問》為您同答泡茶中常遇見的問題，解開品茶時常產(chǎn)生的困惑。
張寶庭把他的新書名字定為《勺林薪火》，僅從這四個字上，我們可以看到他傳承“張氏魯菜”，傳承中華烹飪傳統(tǒng)文化的信心與決心。從他的書里，我們也可以看到他對本門菜品的深刻理解，對團結(jié)同門共同壯大、發(fā)展“張氏魯菜”的積極愿望。
《中國飲食文化》特色： 1.定位準(zhǔn)確�！吨袊嬍澄幕纷プ≈新毥逃饕桥囵B(yǎng)“中、初級專門人才”這一根本，在內(nèi)容上既不“偏高”，也不“偏雜”，組織構(gòu)架恰當(dāng)。 2.重視基礎(chǔ)。《中國飲食文化》能緊扣旅游服務(wù)與管理專業(yè)的特點，清晰地闡述知識體系中的重點、難點和盲點，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中能很好地抓重點、突難點、解盲點。 3.突
茶葉是一種野生植物資源，能夠食用，具有強身健體的功效。中國人*早發(fā)現(xiàn)并利用茶葉，經(jīng)過幾千年的發(fā)展，種茶技術(shù)、制茶技術(shù)、飲茶方式都有了很大的發(fā)展，并發(fā)展出了中國特有的茶文化。本書從茶葉起源說起，進一步敘述了種茶、制茶、飲茶、茶葉的功效，*后落腳在品茶文化上，讓讀者深入了解中國的茶文化。
《不可不學(xué)的高效整理術(shù)》介紹的整理術(shù)不需要運用者具備卓越的個人能力或者其他堅忍不拔的品質(zhì)，只需要在學(xué)習(xí)具體的整理術(shù)之后每天堅持一分鐘，持之以恒地將這種高效的為人方法以及處事態(tài)度漸漸變成習(xí)慣，久而久之便可徹底納為己用，按自己的意志輕松改變自己的財運。
《茶藝（第2版）》為職業(yè)院校茶藝專業(yè)和茶藝公共選修課教材，《茶藝（第2版）》共分5章，包括茶葉基礎(chǔ)知識、茶文化基礎(chǔ)知識、茶藝基礎(chǔ)知識、茶藝表演基礎(chǔ)知識和茶藝師服務(wù)禮儀與銷售知識等方面的內(nèi)容。《茶藝（第2版）》按照《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對初、中級茶藝師應(yīng)具備的基礎(chǔ)知識和基本技能的要求，突出了實用性，且內(nèi)容新穎、獨特，便于
《Hello，烤箱》作者薄灰牽手旅英插畫師77，為你打造四季餐桌的美學(xué)盛宴！大自然給你什么，你就吃什么。一年四季，一季三旬，110道應(yīng)季家常菜。食材里的這時佳，那時巧，過時不候的美味盡在薄灰的四季私房菜譜里。保留食物原鮮的做法，形色俱佳的餐桌搭配，讓餐桌成為一家人的幸福之所在：早春，在薺菜煎蛋餅的香氣中感受到一絲春意；
人們常說，現(xiàn)在的孩子越來越難養(yǎng)了，吃得好、穿得暖，卻沒有以前的孩子結(jié)實。我們究竟應(yīng)該怎樣養(yǎng)孩子？怎么養(yǎng)孩子不容易生��？如何養(yǎng)孩子更健康，長得更好？本書由兒科醫(yī)生親自撰寫，從生活諸多方面講述養(yǎng)育孩子的智慧，對癥調(diào)理孩子的身體，并把孩子常見病的病因和癥狀都講得通俗、清晰，讓不懂醫(yī)學(xué)知識的家長都能看明白。
這些常備菜不太華麗，也不復(fù)雜，卻能在你*需要的時候立刻端上桌，暖呼呼地安撫你的胃。下班晚歸，饑腸轆轆，又無力去廚房大動干戈的時候，5分鐘便能吃上幾道合胃口的家常菜，是不是讓人覺得暖胃又暖心？作者飛田和緒用隨處可買的魚肉蔬菜與干貨醬料，搭配出了109道常備菜�？臻e時間做好放入冰箱冷藏，簡單加熱一下就能上桌。無論是準(zhǔn)備日常
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